8 loại thực phẩm quen thuộc bạn vẫn rửa sai cách mà chẳng hay biết

Muốn đảm bảo sức khỏe bạn cần biết cách làm sạch thực phẩm đúng cách.

1. Trái cây và rau đông lạnh

8 loại thực phẩm quen thuộc bạn vẫn rửa sai cách mà chẳng hay biết-1

Rau đông lạnh thực sự tiện lợi cho cuộc sống hiện đại: bạn chỉ cần cho chúng vào nồi và chế biến. Do trước khi đông lạnh rau đã được rửa sạch bằng nước nên nhiều người không rửa chúng khi sử dụng. Tuy nhiên, đây là sai lầm bởi cũng giống như rau tươi, rau đông lạnh cũng chứa bụi và vi khuẩn nên bạn hãy nhớ rửa sạch trước khi dùng.

2. Hàu và hải sản có vỏ

8 loại thực phẩm quen thuộc bạn vẫn rửa sai cách mà chẳng hay biết-2

Bạn phải rửa tất cả các sản các loại hải sản có vỏ kỹ lưỡng ngay cả khi bạn mua các sản phẩm đông lạnh vì chúng có thể chứa đầy cát và sạn.

3. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Chúng tôi khuyên bạn nên rửa bao bì sữa, sữa chua và các sản phẩm lỏng khác trước khi mở chúng. Hàng ngàn khách hàng chạm vào các sản phẩm này, nhặt chúng lên và đọc thông tin trên nhãn. Ngay khi bạn mở hộp sữa, vi khuẩn từ những người trước đây dính vào hộp đựng có thể dễ dàng xâm nhập vào bên trong.

4. Cá

8 loại thực phẩm quen thuộc bạn vẫn rửa sai cách mà chẳng hay biết-3

Bạn không cần phải rửa cá sống trừ khi bạn sẽ ăn nó sống. Nhiệt độ cao sẽ tiêu diệt tất cả vi khuẩn và nếu bạn rửa cá sống thì có nguy cơ lây lan vi khuẩn từ cá ra khắp nhà bếp của bạn. Hãy nhớ rằng bạn nên rửa tay, thớt và dao sau khi chế biến cá.

5. Bắp cải

 

Cho dù loại bắp cải là gì bạn phải rửa thật kỹ. Nếu nấu súp lơ, bạn cần làm sạch tất cả các ngóc ngách và tách nó thành từng miếng. Nếu bạn muốn nấu bắp cải tím hoặc trắng, bạn phải loại bỏ 2 lá trên vì chúng có thể chứa nhiều bụi bẩn. Để loại bỏ bọ và vi khuẩn, hãy cho bắp cải vào bồn chứa đầy nước, thêm một ít giấm và ngâm trong vài phút. Sau đó rửa sạch bắp cải bằng nước sạch.

6. Đồ uống đóng chai

8 loại thực phẩm quen thuộc bạn vẫn rửa sai cách mà chẳng hay biết-4

Đồ uống đóng hộp có ích trong những ngày hè nóng nực: có thể giữ cho đồ uống của lạnh và làm cho nó thậm chí còn ngon hơn. Nhưng khi uống, hãy rửa chúng hoặc ít nhất là lau qua. Bạn biết rằng tất cả các lon nước thường ở trong xe tải bụi và nhiều người tại các cửa hàng luôn chạm vào chúng. Nhân tiện, tốt nhất hãy đổ nước ra ly để uống sẽ đảm bảo hơn.

7. Rau diếp

8 loại thực phẩm quen thuộc bạn vẫn rửa sai cách mà chẳng hay biết-5

Tất cả rau xanh đều cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe. Nhưng khi chuẩn bị rau diếp, hãy rửa sạch đúng cách. Để loại bỏ cát hoặc bụi bẩn trong lá, bạn làm sạch lá rau bằng cả 2 tay và ngaâm nó trong nước lạnh sạch trong vài phút. Sau đó, bạn phải lấy rau diếp ra, cho vào một cái chao hoặc trên một chiếc rổ và để khô.

8. Táo

8 loại thực phẩm quen thuộc bạn vẫn rửa sai cách mà chẳng hay biết-6

Những trái cây tốt nhất cho sức khỏe sẽ không phải tẩm hay phun bất kỳ loại thuốc nào nhưng táo lại là loại hoa quả chứa nhiều chất bảo quản. Các nghiên cứu cho thấy rằng nếu bạn ngâm trái cây trong nước và baking soda trong 12 phút, phần lớn các hóa chất sẽ bị rửa trôi.

Theo Báo giao thông

Giải mã 'con đường ma huyền bí' trên đảo Jeju Hàn Quốc kích thích hàng triệu du khách muốn trải nghiệm

Với những lời giải thích khác nhau, người ta gọi Mysterious Road là con đường ma quái, con đường bí ẩn hay thậm chí là cả con đường yêu tinh.

'Chợ kẻ cắp' và những khu mua sắm nổi tiếng ở Bangkok

Sau những ngày vui chơi và thăm thú thủ đô Bangkok (Thái Lan), bạn có thể đến các địa điểm nổi tiếng sau để mua sắm đồ lưu niệm, vật dụng cần thiết với giá rẻ.

Kho thịt vịt với loại nước này vừa chẳng có mùi hôi lại thơm ngon đặc biệt

Món thịt kho kiểu này không những mềm ngon mà còn thơm ngọt, chẳng có mùi hôi, cả nhà ăn hết bay cho mà xem.

Cô gái bán được cả 10 ngàn chiếc bánh bao mỗi ngày chỉ vì ngoại hình siêu bốc lửa

Cô gái trẻ này có một cửa hàng nho nhỏ bán bánh bao. Thật không thể tin được rằng cửa hàng của cô luôn tấp nập khách, bánh luôn bán hết nhẵn dù không biết có ngon hay không?

Hải sản bọc sả cho bữa tối linh đình cuối tuần

Cuối tuần là thời điểm tụ họp của gia đình, bạn bè. Nếu đang bí ý tưởng cho bữa tối bạn có thể tham khảo công thức sau.

Bí quyết xếp 'cả thế giới' vào vali du lịch

Hành lý luôn là vấn đề đau đầu khi đi du lịch. Từ quần áo, giày dép đến đồ dùng cá nhân, muốn xếp gọn vào vali, chúng ta cần bí quyết.

'Người băng' tắm nước âm độ, chạy chân trần ở vòng Bắc Cực

Wim Hof (60 tuổi, người Hà Lan) được ví như siêu nhân có thật. Nhờ luyện tập, người đàn ông này có thể tắm băng lạnh âm độ hay chạy chân trần ở vòng Bắc Cực.

Cách làm bánh nướng trung thu thập cẩm đơn giản, thơm ngon đúng điệu

Hiện nay, bánh trung thu có rất nhiều loại nhân mới lạ, hấp dẫn nhưng chiếc bánh nướng thập cẩm vẫn là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng làm ra một chiếc bánh nướng nhân thập cẩm thành công từ ngay lần thử đầu tiên.

Chán rang tôm với thịt, hãy nấu tôm với nguyên liệu này đảm bảo đánh bay nồi cơm

Đảm bảo với món tôm xào củ sen kiểu này chắc chắn bữa cơm nhà bạn thêm ngon và hấp dẫn rất nhiều.

Những bí ẩn 'hại não' về kim tự tháp Ai Cập

Để tạo nên kim tự tháp khổng lồ, người Ai Cập thời cổ đại đã sử dụng hơn 2 triệu khối đá. Mỗi khối đá nặng từ 2-50 tấn.

Luộc lạc không nên cho muối vào trực tiếp, hãy thêm bước này lạc vừa mềm ngọt lại thơm

Để có món lạc luộc ngon cũng cần bí quyết và một chút thời gian đấy nhé chị em.

Hot girl Lily Maymac đăng hình phở Việt, dân mạng quốc tế khen ngon

Hot girl Lily Maymac mới đăng tải trên trang cá nhân bức ảnh bát phở Việt kèm dòng trạng thái thích thú với món ăn này. Tấm hình nhận được sự chú ý của đông đảo cộng đồng mạng.

Dân sành ăn mách cách tách vỏ cua sang chảnh, không sót thịt

Cua là món ăn hấp dẫn nhiều thực khách, nhưng không phải ai cũng biết cách tách vỏ loại hải sản này sao cho dễ dàng và không sót thịt. Bạn có thể học theo các bước đơn giản sau.

Khung cảnh kỳ vĩ của Amazon - rừng nhiệt đới lớn nhất Trái Đất

Rừng Amazon, "lá phổi xanh" của thế giới, sở hữu cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp. Đây cũng là nơi sinh sống của hàng triệu loài động, thực vật trên Trái Đất.

Trực thăng bay lộn ngược trên bầu trời New York

Phi công Aaron Fitzgerald có màn biểu diễn nhào lộn trực thăng đẹp mắt trên bầu trời Manhattan, New York, Mỹ, với tuyệt kỹ bay lộn ngược cực kỳ độc đáo.

Cách làm bánh trung thu rau câu trà xanh

Khi mùa Trung Thu đang đến gần, hãy cùng học cách làm bánh thạch rau câu trà xanh nhân đậu đỏ thanh mát cho cả gia đình nhé.

Chế biến nước sốt ớt cay, ăn kèm cơm hợp miệng

Nước sốt ớt cay là món ăn kèm cơm gà Hải Nam nổi tiếng. Tuy nhiên, bạn có thể ứng dụng loại nước sốt này vào các bữa cơm gia đình để món ăn thêm đậm vị.

Dòng sông tử thần ở Amazon, 'luộc chín' mọi sinh vật rơi xuống

Nằm ở trung tâm rừng mưa nhiệt đới Amazon, có một con sông được người dân nơi đây coi như dòng chảy sức mạnh. Nước của sông này có nhiệt độ rất cao, trung bình từ 50-98 độ C.

Những sai lầm cơ bản cần tránh khi chế biến các món tôm

Tùy vào từng loại tôm như đông lạnh, luộc sẵn, khô, tươi… mà chị em cần biết các cách chế biến riêng và tránh những sai lầm cơ bản khi nấu tôm.

Khi con gái thích quẩy lại còn 'học đòi' nấu ăn thì biết thế nào rồi đấy

Nhìn cô gái này vừa hát vừa nhảy lại còn xào rau muống khiến ai cũng phải cười.

Bí ẩn xác ướp mỹ nhân quý tộc trong quan tài đá

Các chuyên gia tình cờ phát hiện xác ướp này khi nước trong đập rút xuống mức thấp.

Món ăn giúp vòng 1 nở nang, quyến rũ

Không nhất thiết phải động đến dao kéo, món ăn ngon miệng kèm chế độ luyện tập có thể giúp vòng 1 của bạn quyến rũ hơn.

Voi con mắc kẹt trong bùn, bị đàn bỏ rơi và cuộc giải cứu bất ngờ

Trong lúc hoảng loạn vì mắc kẹt, bị đàn bỏ lại, đối diện với bầy sư tử đang rình rập, con voi con may mắn được cứu sống bởi một điều kỳ diệu.

Mát trời làm ngay nồi thịt kho trứng cút kiểu này cả nhà ăn không ngừng gắp

Thịt kho trứng cút mềm tan, thơm nức, đậm đà thật thích hợp để thưởng thức cùng cơm trong những ngày mưa mát trời thế này!

Sống đầy dưới biển, tại sao loài này chỉ người có tiền mới dám ăn?

Số lượng tôm hùm được nuôi trồng cũng như sinh sống ngoài tự nhiên đã gia tăng nhanh chóng trong những năm gần đây. Tuy nhiên giá của các món ăn chế biến từ tôm hùm vẫn chỉ phù hợp với những người có tiền.

Bỏ túi danh sách quán cà phê màu hồng cho hội bánh bèo

Những quán cà phê không chỉ là nơi gặp gỡ, hẹn hò mà còn là chốn nhiều bạn trẻ thư giãn và thỏa mãn sở thích chụp ảnh cùng sắc hồng pastel nhẹ nhàng, sang chảnh, nữ tính.

Khu tập thể cũ đẹp tựa xứ Hàn, góc 'sống ảo' mới của giới trẻ Hà thành

Tập trung những cửa hàng nhỏ xinh với tông màu trắng, nâu, xanh lá, khu Block D6 hay tập thể Trung Tự trở thành điểm check-in đình đám được giới trẻ Hà thành yêu thích.

Nóng gay gắt 40 độ C, thực khách ung dung mặc áo ấm, ăn lẩu nóng

Những thực khách này đang thưởng thức món lẩu cay trong hang động băng, dù nhiệt độ ở Trung Quốc lên đến 40 độ C. Hoạt động bị phản đối gay gắt vì gây lãng phí năng lượng.

Những món Việt Nam được du khách nước ngoài yêu thích nhất

Với những du khách lần đầu tới Việt Nam và đang băn khoăn tìm kiếm món ăn ngon, thì danh sách dưới đây là sự lựa chọn hoàn hảo.

Cách làm cơm cháy đáy nồi giòn rụm, ngậy thơm ngon 'tuyệt cú mèo'

Món cơm cháy rưới thêm chút mỡ hành chấm cùng nước mắm pha tương ớt đảm bảo ngon cực ngon

Mát mắt với những địa điểm màu xanh dương trên thế giới

Nếu là tín đồ của màu xanh dương, xanh da trời hay xanh biển, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những địa điểm du lịch tuyệt đẹp sau.

Dùng dầu lạnh hay nóng để xào thịt bò, nhiều người làm sai khiến thịt dai khô và dính chảo

Hóa ra, việc có làm nóng dầu hay để dầu lạnh xào thịt bò cũng là nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn.

Xuất hiện 'bàn tay Phật đỡ cầu vồng', phiên bản giống cầu Vàng Đà Nẵng

Cây cầu Thái Hồng Tiên Thủ (tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc) mới khánh thành tháng 8 vừa qua khiến nhiều người ngỡ ngàng bởi vẻ ngoài khá giống cầu Vàng nổi tiếng ở Đà Nẵng, Việt Nam.

Salad cá hồi 'chuẩn healthy' cho bữa ăn nhanh gọn

Công thức làm salad rau củ với cá hồi áp chảo cho hội nhân viên văn phòng món ăn thanh mát, bổ dưỡng và tiện lợi mà vẫn đủ năng lượng cho cả ngày làm việc.

‘Độc phục’ - thời trang từ bụi hút du khách trên phố đi bộ

Quán quân cuộc thi Project Runway mùa 3 - NTK Nguyễn Tiến Truyển cùng nhãn hàng Lifebuoy ra mắt BST thời trang mang tên “Độc Phục”, lấy cảm hứng từ lượng bụi bẩn tích tụ trên cơ thể mỗi người do ô nhiễm không khí.

Thực hư việc xuất hiện xe đi Đà Lạt phiên bản 'HELLO KITTY' toàn màu hồng làm tín đồ du lịch 'đứng ngồi không yên'

Việc xuất hiện chiếc xe màu hồng phiên bản Hello Kitty tại Đà Lạt thực sự khiến các tín đồ du lịch xôn xao.

Chỉ thêm 2 gia vị này, trứng luộc vừa ngon lại dễ bóc, thật tiếc ít người biết điều này

Với 2 gia vị nhà nào cũng có này, chắc chắn món trứng luộc sẽ tươi ngon và dễ bóc vỏ hơn nhiều.

Thử nướng thịt bằng bàn ủi, đầu bếp nhận kết quả bất ngờ

Chỉ với một chiếc bàn ủi cùng miếng giấy bạc, vị đầu bếp đã chế biến ra món sườn nướng nhanh gọn mà không cần lỉnh kỉnh nồi niêu bếp núc.

Trải nghiệm 'câu' hải sản tại bàn hút khách ở nhà hàng Singapore

Bạn sẽ trở thành ngư dân thực thụ khi đến New Thai Tanic Hotpot tại Singapore. Nhà hàng cho phép khách tự tay bắt hải sản đang bơi lội trong bể nước để phục vụ bữa ăn của mình.

Khám phá 'chợ ma' sầm uất tại thủ đô của Trung Quốc

Daliushu được mệnh danh là "chợ ma", nơi bán đồ cổ, trang sức về đêm cuối cùng tại Bắc Kinh. Tới đây, du khách có thể thỏa sức mua sắm trong không gian nhộn nhịp, sầm uất.

Du khách chôn bỉm trên cát khiến bãi biển đẹp nhất hành tinh phải đóng cửa

Đi du lịch nhưng không có ý thức giữ gìn cảnh quan thì chắc mấy chốc những nơi này sẽ bị ô nhiễm trầm trọng.

Ăn một bữa ăn hải sản tận 85 triệu đồng, thực khách than quá đắt còn chủ cửa hàng kêu vẫn tính thiếu 4 triệu

Nhìn thực đơn ăn một bữa hải sản hết tận 85 triệu đồng thực sự khiến dân mạng được phen choáng.

Cô gái quá bức xúc lên mạng tố cáo vì đặt villa 10 triệu lại nhận về căn phòng 'không bằng nhà nghỉ', tủ rách, đèn hỏng

Đặt căn phòng sang chảnh 10 triệu lại nhận về phòng trọ rách nát, cô gái bức xúc lên mạng tố.

Làm thịt vịt ngày ra mắt nhà người yêu, thanh niên không biết vì sao mình bị từ chối phũ phàng

Thanh niên lên mạng ca cẩm mình bị nhà gái từ chối phũ phàng chỉ sau lần làm thịt vịt được ông bố vợ tương lai giao cho.

Trải nghiệm lễ hội ném cà chua lớn nhất tại Tây Ban Nha

Cuối tháng 8 tại Tây Ban Nha, hàng nghìn người sẽ tham gia cuộc chiến thực phẩm, nhuộm đỏ quảng trường với 16.000 tấn cà chua.

Ăn như một vị vua với 10 USD ở chợ hải sản Nhật Bản

Chợ hải sản Michi-No-Eki ở Okinawa, Nhật Bản, không chỉ đa dạng mà còn rất rẻ. Chỉ cần 10 USD, bạn có thể đi một vòng và ăn bất cứ món nào yêu thích.

Người chèo thuyền suýt bỏ mạng vì băng khổng lồ sụt nổ như bom

Hai người chèo thuyền kayak trên dòng sông băng ở Alaska đã suýt mất mạng khi một tảng băng khổng lồ sụt ngay trước mắt, tạo nên cơn sóng dư chấn mạnh như bom nổ.

Cơm gà trứng Nhật Bản có gì khiến khách xếp hàng 2 tiếng?

Để thưởng thức món cơm gà trứng (hay còn gọi là oyakodon) của một nhà hàng tại thủ đô Tokyo (Nhật Bản), các thực khách thường phải xếp hàng hơn 2 tiếng để đợi đến lượt.