Á hậu Huyền My mê mẩn hương vị tô hủ tiếu Sài Gòn, ăn đêm cũng chẳng ngại
Hủ tiếu bình dân, gắn liền với ẩm thực Sài Gòn cũng là một trong những món ăn yêu thích của Á hậu Huyền My.
Á hậu Huyền My mới có show diễn thời trang tại Sài Gòn. Sau buổi biểu diễn muộn, "bé Mỳ" đã cùng stylist – đồng thời cũng là người chị em thân thiết của mình đi ăn đêm. Hủ tiếu là món ăn bình dân, gắn gắn liền với ẩm thực Sài Gòn, đây cũng là hương vị quen thuộc mà Huyền My vẫn thường hay thưởng thức.
Á hậu Việt Nam 2014 gọi hai tô hủ tiếu trộn khô đầy đặn topping gồm tim, gan, cật, thịt nạc- bằm, tôm, trứng cút và lớp hành lá bắt mắt. Khi ăn có kèm bát nước lèo nóng sốt, ngọt thanh và thơm nức giúp người ta dễ dàng cảm nhận được độ đậm đà và trọn vẹn các hương vị của mỗi thành phần.
Huyền My chọn hủ tiếu ăn đêm khi ghé Sài Gòn.
Đến Sài Gòn, bạn không khó để tìm một địa chỉ thưởng thức hủ tiếu ngon. Bởi đó là thứ quà đặc trưng và dân dã, đại diện cho ẩm thực vỉa hè trong đêm. Qua tìm hiểu, món ăn phát triển đầu tiên tại miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn từ những năm 50, theo thời gian trở thành phong vị đặc trưng của thành phố, giống như Phở ở Hà Nội vậy.
Sức hút của hủ tiếu Sài Gòn nằm ở thành phần rất đa dạng, mỗi thứ một chút. Đó là một ít hủ tiếu sợi, vài miếng thịt heo luộc thái mỏng, vài miếng huyết, rau xà lách, giá đỗ, hành hẹ đã trụng sơ, thêm chút tóp mỡ, hành khô bùi bùi, béo béo.
Muốn hương vị đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm tương ớt nếu ăn cay hoặc thêm một chút vị chua của chanh. Món ăn còn không thể thiếu nước lèo được ninh từ xương heo và rau củ thật kỹ nhằm mang đến vị ngọt thanh khó trộn lẫn lại thơm phức.
Hủ tiếu có loại khô, loại nước. Tùy khẩu vị mà bạn gọi thưởng thức. (Ảnh dr.chi.viet, phuongmaris_)
Trước kia, những người lựa chọn hủ tiếu thường chỉ là lao động nghèo, công nhân hay sinh viên học sinh bởi món ăn đơn giản, giá thành lại rẻ đủ để họ xua tan cơn đói. Đến hiện tại, đối tượng ăn hủ tiếu ngày càng nhiều. Mức giá từ bình dân chỉ 15.000 – 20.000 đồng/tô, hiện "sang chảnh" hơn, lên tới 30.000 – 70.000 đồng/tô, tùy từng quán.
Thứ quà ai ăn cũng mê ấy vậy mà không bán buổi sáng mà thường từ khoảng 14-15h đến 0h hoặc 1h sáng hôm sau. Nếu ghé đến Sài Gòn, bạn có thểm tham khảo một số địa chỉ nổi tiếng: Hủ tiếu cua khô, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu ngõ 18... Chỉ một lần ghé đến thử, ăn rồi thấy ngon, rồi bạn bị ghiền lúc nào chẳng hay.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
45 phút trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
56 phút trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
1 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
2 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
3 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
4 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
4 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
6 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
9 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
19 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
20 giờ trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
1 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
2 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
2 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
Tin tức mới nhất
-
45 phút trước