Ăn mì 2 bữa mỗi ngày, 6 tháng sau nhận kết quả khám khiến bác sĩ khen ngợi
Ông Han ăn mì đều đặn với các loại rau xanh, kèm theo một ít trứng, thịt nạc hoặc đậu phụ.
Một ngày của người đàn ông Trung Quốc có tên Lao Han bắt đầu bằng bát mì nóng và kết thúc bằng một bát mì nữa. Thói quen ăn uống này có vẻ hơi đơn điệu với mọi người nhưng ông Han lại thích. Ông nói: "Với tôi, mì không chỉ là một bữa ăn mà còn là một thái độ sống".
Lựa chọn nguyên liệu tự nhiên và lành mạnh
Theo Aboluowang, tình yêu của ông Han dành cho mì không khiến các bữa ăn trở nên nhàm chán. Ngược lại, người đàn ông 56 tuổi đã bỏ nhiều công sức vào việc lựa chọn nguyên liệu. Ông thích mì nguyên cám hoặc kiều mạch, giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định lượng đường trong máu.
Về món ăn kèm, ông Han cũng chú ý đến cân bằng dinh dưỡng. Mỗi bữa có các loại rau tươi, chẳng hạn như bông cải xanh, cà rốt, rau chân vịt. Đây là những loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ông cũng thêm một ít trứng, thịt nạc hoặc đậu phụ để tăng lượng protein.
Nếu biết lựa chọn nguyên liệu và chế biến hợp lý, bạn sẽ có được bữa ăn cân bằng dinh dưỡng mà không tốn kém. Ảnh minh họa: AI
Nấu đơn giản và giữ nguyên hương vị ban đầu
Phương pháp nấu ăn của ông Han cũng rất đơn giản. Ông tin rằng "ít dầu và ít muối" là con đường dẫn đến sức khỏe tốt. Ông sẽ sử dụng một lượng nhỏ dầu ô liu để xào rau, thêm nước để đun sôi, sau đó cho mì vào, cuối cùng rắc một chút muối và hạt tiêu cho vừa miệng.
Phương pháp nấu ăn này không chỉ giữ nguyên hương vị ban đầu của nguyên liệu mà còn tránh cho cơ thể hấp thụ quá nhiều dầu và muối. Ông nói: "Hương vị nguyên bản của thực phẩm chính là gia vị tốt nhất".
Ăn vừa phải và nhai chậm
Ông Han biết rằng "quá nhiều cũng tệ như quá ít". Ông rất chú ý đến việc kiểm soát lượng thức ăn. Trong mỗi bữa, ông sẽ kết hợp mì và các món ăn kèm tùy thuộc tình trạng thể chất và nhu cầu của mình, đảm bảo dinh dưỡng cân bằng và không khiến dạ dày phải hoạt động quá tải.
Ngoài ra, người đàn ông này cũng đã hình thành thói quen nhai chậm, không chỉ giúp nếm được hương vị thơm ngon của thức ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa và giảm gánh nặng cho dạ dày.
Kết quả khám sức khỏe
Nửa năm áp dụng chế độ ăn 2 bữa mì mỗi ngày của ông Han trôi qua nhanh chóng. Ông đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe toàn diện. Cầm tờ kết quả của ông Han, bác sĩ lộ vẻ ngạc nhiên: "Tình trạng sức khỏe của ông rất tốt. Lipid máu, lượng đường trong máu và các chỉ số khác đều nằm trong phạm vi bình thường. Ông thường ăn uống như thế nào?".
Sau khi nghe ông Han chia sẻ chế độ ăn uống của mình, bác sĩ gật đầu liên tục và khen ngợi sự lựa chọn sáng suốt.
Câu chuyện của ông Han cho chúng ta thấy rằng sức khỏe không nhất thiết phải dựa vào thực phẩm chức năng đắt tiền hay chế độ ăn kiêng phức tạp.
Đôi khi, cách ăn uống đơn giản, tự nhiên và cân bằng là phương pháp tốt nhất để duy trì thể trạng. Ông Han cũng nói: "Sức khỏe giống như một bát mì. Nhìn thì đơn giản nhưng thực ra chứa đựng nhiều dinh dưỡng và trí tuệ của cuộc sống".
Theo VietNamnet
-
22 phút trướcKhông giống như hầu hết các loại thực phẩm thực vật, nấm có thể tổng hợp vitamin D trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời.
-
1 giờ trướcNhiều người vẫn thường có thói quen nấu nước lá đinh lăng uống hàng ngày, vậy có nên uống nước lá đinh lăng hàng ngày?
-
3 giờ trướcCố gắng uống cạn cốc bia 500ml thật nhanh để nhận phần thưởng 12 lon bia, ông lão 70 tuổi đột nhiên ngã vào tay MC ngay trên sân khấu rồi qua đời.
-
4 giờ trướcTrước đây, cây niễng mọc hoang dại ở khu vực đầm nước, ven ao hồ, nhưng mấy năm gần đây, nhận thấy tiềm năng về giá trị kinh tế nên nhiều hộ dân ở Nam Định đã mở rộng diện tích trồng để bán ra thị trường.
-
5 giờ trướcMột nữ hành khách đã bất ngờ phát hiện ra gián trong suất ăn được phục vụ trên chuyến bay của hãng hàng không Ấn Độ Air India.
-
5 giờ trướcTrào lưu tìm bạn đồng hành leo núi đang được giới trẻ quốc gia tỷ dân ưa chuộng. Tuy nhiên, trào lưu này cũng kéo theo những biến tướng gây tranh cãi trong dư luận.
-
9 giờ trướcThịt ba chỉ chiên nước mắm là món ăn không quá lạ lẫm với người Việt chúng ta nhưng nếu thỉnh thoảng được đổi vị cho bữa cơm gia đình với món ba chỉ chiên nước mắm giòn tan thì đảm bảo cả gia đình ăn sẽ rất ngon miệng.
-
18 giờ trướcTáo đỏ (táo tàu) từ lâu đã được xem là một loại ‘thần dược’ với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như bổ máu, an thần, tăng cường miễn dịch
-
20 giờ trướcNhững thói quen lành mạnh sẽ giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn bệnh mãn tính, kéo dài tuổi thọ.
-
22 giờ trướcĐu đủ nhiều giá trị dinh dưỡng, là bài thuốc tốt cho nhuận tràng, tiêu thực, trị sỏi thận nhưng một số người cần hạn chế sử dụng.
-
23 giờ trướcNếu có thể hoàn thành yêu cầu câu đố trong 30 giây, bạn đích thị là người thông minh tinh mắt.
-
1 ngày trướcNgày 17/10, những người yêu thích thiên văn có thể tiếp tục được chiêm ngưỡng siêu trăng thứ 3 trong năm nay.
-
1 ngày trướcHồng là một loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng và màu sắc bắt mắt.
-
1 ngày trướcCứ mỗi độ vào hè, hồ nước Lost ở bang Oregon, lại bị 'nuốt chửng' bởi một hố tròn sâu và biến mất như chưa hề tồn tại.
-
1 ngày trướcGần 3.500 khách du lịch trên siêu du thuyền Costa Serena đã tới Hạ Long để bắt đầu chuyến tham quan sau khi bão số 3 vừa tàn phá địa phương này.
-
1 ngày trướcMiền Tây có nhiều loại quả dân dã trở thành đặc sản được người thành phố lùng mua, trong đó có trái lý. Đó là loại trái cây độc lạ, có đặc điểm: thuộc họ mận, quả tròn mang theo vị ngọt ngào và mùi thơm rất đặc biệt.
-
1 ngày trướcSandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
-
1 ngày trướcTuy vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng đây lại là đặc sản nức tiếng ở Phú Yên, giá thành lúc cao điểm lên tới 2 triệu đồng/kg nhưng vẫn hút khách tìm mua.
-
1 ngày trướcĐây là bí quyết mà nhiều đầu bếp ở Trung Quốc áp dụng để có bát cơm dẻo thơm, đậm đà chuẩn nhà hàng: Chỉ cần thêm vào nồi cơm vài loại gia vị quen thuộc.
-
1 ngày trướcTiến sĩ Harvard ăn 24 trứng/ngày, cholesterol xấu giảm 18% - liệu trứng có thực sự tốt cho tim mạch?
Tin tức mới nhất
-
15 phút trước
-
22 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước
-
8 ngày trước
-
8 ngày trước
-
8 ngày trước
-