Cách làm kem khoai lang đơn giản mà ngon miễn chê
Cùng tìm hiểu cách làm kem khoai lang cực ngon dưới đây để biết thêm một món mới với khoai lang tím nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem khoai lang
- Khoai lang tím: 250g.
- Kem sữa tươi: 250ml.
- Sữa tươi không đường: 250ml.
- Đường kính: 150g.
- Vani: 2 ống.
Sau khi đã chuẩn bị được đầy đủ những nguyên liệu cần thiết thì bạn cần thực hiện theo đúng hướng dẫn làm kem khoai lang dưới đây để món kem của bạn thành công nhất.
Quy trình làm kem khoai lang chuẩn không cần chỉnh
Bước 1: Sơ chế khoai lang: bạn rửa sạch để bỏ lớp vỏ đất bên ngoài, cắt lát rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút cho khoai ra bớt nhựa và trắng.
Bước 2: Vớt khoai lang ra rổ để ráo nước và cho vào nồi hấp chín. Nên lưu ý bạn không nên hấp khoai lang quá lâu vì nếu chín kỹ khoai sẽ bị nát và không ngon.
Bước 3: Sau đó bạn vớt khoai ra bát to và đánh cho khoai nhuyễn mịn.
Bước 4: Tiếp theo bạn đổi sữa tươi không đường vào khoai lang vừa đánh nhuyễn ở trên rồi tiếp tục đánh nhuyễn.
Bước 5: Dùng một chiếc âu to đựng kem tươi, đường kính và vani rồi dùng dụng cụ đánh trứng để đánh bông hỗn hợp trên.
Bước 6: Sau đó trộn đều 2 hỗn hợp kem tươi vừa đánh bông và khoai lang tím ở trên cho đến khi thấy hỗn hợp trở nên sánh mịn. Bột càng mịn thì kem sẽ càng ngon nhé.
Bước 7: Để hỗn hợp trên vào khay làm kem rồi cho vào ngăn đá tầm 5 tiếng đồng hồ là có thể đem ra thưởng thức rồi nhé.
Những lưu ý cần thiết với cách làm kem khoai lang
- Khi lựa chọn khoai lang, bạn cần chọn khoai sao cho không bị sùng hay khoai đã để quá lâu như vậy món kem sẽ không được ngon và kém phần hấp dẫn.
- Bạn nên thái miếng khoai không quá dày, nên thái mỏng để khoai nhanh chín và bột có thể mịn hơn nhé.
Trên đây là những chia sẻ vô cùng hữu ích về cách làm kem khoai lang ngon đúng điệu để bạn có thể thử tại nhà. Những viên kem vừa mát lạnh lại mang hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt mát của hương vani chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hãy vào bếp và bắt tay thực hiện ngay thôi nào!
Theo VietNamNet
-
1 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
2 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
3 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
3 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
8 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
11 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
12 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
16 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
3 giờ trước