Cách làm kem khoai lang đơn giản mà ngon miễn chê
Cùng tìm hiểu cách làm kem khoai lang cực ngon dưới đây để biết thêm một món mới với khoai lang tím nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem khoai lang
- Khoai lang tím: 250g.
- Kem sữa tươi: 250ml.
- Sữa tươi không đường: 250ml.
- Đường kính: 150g.
- Vani: 2 ống.
Sau khi đã chuẩn bị được đầy đủ những nguyên liệu cần thiết thì bạn cần thực hiện theo đúng hướng dẫn làm kem khoai lang dưới đây để món kem của bạn thành công nhất.
Quy trình làm kem khoai lang chuẩn không cần chỉnh
Bước 1: Sơ chế khoai lang: bạn rửa sạch để bỏ lớp vỏ đất bên ngoài, cắt lát rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút cho khoai ra bớt nhựa và trắng.
Bước 2: Vớt khoai lang ra rổ để ráo nước và cho vào nồi hấp chín. Nên lưu ý bạn không nên hấp khoai lang quá lâu vì nếu chín kỹ khoai sẽ bị nát và không ngon.
Bước 3: Sau đó bạn vớt khoai ra bát to và đánh cho khoai nhuyễn mịn.
Bước 4: Tiếp theo bạn đổi sữa tươi không đường vào khoai lang vừa đánh nhuyễn ở trên rồi tiếp tục đánh nhuyễn.
Bước 5: Dùng một chiếc âu to đựng kem tươi, đường kính và vani rồi dùng dụng cụ đánh trứng để đánh bông hỗn hợp trên.
Bước 6: Sau đó trộn đều 2 hỗn hợp kem tươi vừa đánh bông và khoai lang tím ở trên cho đến khi thấy hỗn hợp trở nên sánh mịn. Bột càng mịn thì kem sẽ càng ngon nhé.
Bước 7: Để hỗn hợp trên vào khay làm kem rồi cho vào ngăn đá tầm 5 tiếng đồng hồ là có thể đem ra thưởng thức rồi nhé.
Những lưu ý cần thiết với cách làm kem khoai lang
- Khi lựa chọn khoai lang, bạn cần chọn khoai sao cho không bị sùng hay khoai đã để quá lâu như vậy món kem sẽ không được ngon và kém phần hấp dẫn.
- Bạn nên thái miếng khoai không quá dày, nên thái mỏng để khoai nhanh chín và bột có thể mịn hơn nhé.
Trên đây là những chia sẻ vô cùng hữu ích về cách làm kem khoai lang ngon đúng điệu để bạn có thể thử tại nhà. Những viên kem vừa mát lạnh lại mang hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt mát của hương vani chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hãy vào bếp và bắt tay thực hiện ngay thôi nào!
Theo VietNamNet
-
1 giờ trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
2 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
4 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
5 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
5 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
6 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
10 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
19 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
21 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
23 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
1 ngày trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước