Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng đầy đủ gồm những gì
Việc chuẩn bị mâm cơm cúng ngày rằm tháng Giêng rất quan trọng vì từ xưa các cụ đã có câu: 'Cúng rằm cả năm không bằng ngày rằm tháng Giêng'.
Cỗ mặn truyền thống
Mâm cỗ mặn truyền thống vẫn phổ biến hơn cả. Về cơ bản thì hầy như mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng không khác nhiều so với Tết Nguyên Đán.
Mâm cỗ mặn có đầy đủ các vị: vị mặn của nước chấm, vị cay của ở, vị chua của đĩa dưa muối, vị ngọt của bánh. Đồng thời có 10 món gồm 4 bát và 6 đĩa tạo nên một mâm cỗ đầy đủ cầu mong mọi điều tốt lành.
Bên cạnh đó còn có những bát cơm tẻ hàng ngày bởi người Việt quan niệm mâm cỗ có nếp có tẻ, âm dương hòa hợp. Bát nước chấm đặt giữa mâm hình tròn tượng trưng cho trời đất vũ trụ, kết nối cổ kim.
Cỗ chay
Bên cạnh mâm cỗ mặn truyền thống thì nhiều gia đình làm mâm cỗ chay để cúng gia tiên với mong muốn một năm an lành và sung túc.
Mâm cỗ chay thường có 5 màu sắc tượng trưng cho ngũ hành: đỏ (hỏa), xanh (mộc), đen (thổ), trăng (thủy), và vàng (kim).
Mâm cỗ chay thường có các món rau củ xào hoặc luộc và có thêm bánh trôi nước với mong muốn cả năm mọi việc đều trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy.
Mâm cỗ mặn truyền thống vẫn phổ biến hơn cả. Về cơ bản thì hầy như mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng không khác nhiều so với Tết Nguyên Đán.
Mâm cỗ mặn có đầy đủ các vị: vị mặn của nước chấm, vị cay của ở, vị chua của đĩa dưa muối, vị ngọt của bánh. Đồng thời có 10 món gồm 4 bát và 6 đĩa tạo nên một mâm cỗ đầy đủ cầu mong mọi điều tốt lành.
Bên cạnh đó còn có những bát cơm tẻ hàng ngày bởi người Việt quan niệm mâm cỗ có nếp có tẻ, âm dương hòa hợp. Bát nước chấm đặt giữa mâm hình tròn tượng trưng cho trời đất vũ trụ, kết nối cổ kim.
Cỗ chay
Bên cạnh mâm cỗ mặn truyền thống thì nhiều gia đình làm mâm cỗ chay để cúng gia tiên với mong muốn một năm an lành và sung túc.
Mâm cỗ chay thường có 5 màu sắc tượng trưng cho ngũ hành: đỏ (hỏa), xanh (mộc), đen (thổ), trăng (thủy), và vàng (kim).
Mâm cỗ chay thường có các món rau củ xào hoặc luộc và có thêm bánh trôi nước với mong muốn cả năm mọi việc đều trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy.
Theo Tạp chí món ngon
-
8 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí". -
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2. -
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh. -
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách. -
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam. -
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố. -
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó. -
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng… -
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. -
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3. -
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái. -
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông. -
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại. -
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí. -
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
Tin mới nóng
