Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon chống ngán cho cả gia đình

Hãy học ngay một cách làm món ăn mới với cà tím, thích hợp cho những bạn cần giảm cân ăn vào buổi tối.

Nguyên liệu:

- 2 quả cà tím

- 30ml nước tương

- 30ml giấm gạo

- 5g đường

- 5 tép tỏi

- Một ít gừng và hành lá

Cách làm:

Cà tím rửa sạch thái cắt khúc sau đó bổ đôi. Cho cà tím vào nồi hấp rồi hấp chín.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon chống ngán cho cả gia đình-1

Tỏi gừng băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Cho nước tương, giấm đường vào bát với chút nước rồi hòa tan.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon chống ngán cho cả gia đình-2

Cà tím hấp chín để nguội. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ tỏi gừng vào xào thơm sau đó đổ nước xốt vừa pha vào, thêm hành lá thái nhỏ vào đun sôi rồi tắt bếp.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon chống ngán cho cả gia đình-3

Sau khi cà tím nguội bớt thì xé cà thành từng dải, xếp ra đĩa sau đó đổ nước xốt đã nấu lên trên là xong.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon chống ngán cho cả gia đình-4

Cà tím hấp làm theo cách trên đây vừa chua chua ngọt ngọt, ăn lại khá mát và ngon miệng, đặc biệt rất ít dầu mỡ, là món ngon thích hợp cho người đang giảm cân.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon chống ngán cho cả gia đình-5

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Đời sống & Pháp luật

Xem link gốcẨn link gốc https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/mon-chay-giam-can-khong-co-thit-van-ngon-tuyet-doi-bua-chong-ngan-cho-ca-gia-dinh-a333795.html

món ngon

Tin tức mới nhất