Những đặc sản mùa thu trông thì ngon nhưng ăn quá nhiều thì hại
Khó lòng cưỡng lại những đặc sản mùa thu này rồi, nhưng hãy ăn uống điều độ để sức khỏe luôn đảm bảo bạn nhé!
Mùa thu đến không chỉ mang theo không khí mát mẻ hơn mà còn mang đến những món ăn đặc trưng theo mùa khiến nhiều người mê mẩn, nhưng chúng cũng tiềm ẩn không ít những nguy cơ khiến sức khỏe chúng ta bị đe dọa. Những món đặc sản chỉ có ở mùa thu như bánh trung thu, ổi, hạt dẻ sẽ khiến chúng ta muốn ăn mãi không thôi. Tuy nhiên, nếu dùng chúng quá nhiều sẽ cực gây hại cho sức khỏe đấy nhé! Cùng điểm qua danh sách các món ăn mùa thu mà bạn nên hạn chế để tránh những vấn đề về sức khỏe nhé!
Ngày lễ lớn trong năm Trung Thu sắp đến, đây cũng chính là lúc những tín đồ của bánh nướng, bánh dẻo vô cùng thích thú. Nhưng ẩn chứa trong những chiếc bánh kém chất lượng, đa dạng mùi vị và màu sắc kia chính là nguy cơ ngộ độc hay gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Chúng có thể được làm với quy trình không đảm bảo vệ sinh, dùng phẩm tạo màu, đường hóa học hay trứng ung hỏng,... Do đó, chúng ta hãy lựa chọn mua bánh ở những nơi uy tín hoặc có thể tự làm để mùa Trung Thu ấm áp và an toàn hơn!
Hồng ngâm là thức quả đặc trưng của những ngày thu, đây cũng là trái cây rất được mọi người yêu thích. Tuy nhiên, một số nơi buôn bán đã dùng các loại thuốc kích chín để nhanh chóng bán được thành phẩm hơn. Lúc này, người tiêu dùng ăn phải chúng sẽ dễ gây nôn mửa, ngộ độc hay tích tụ chất độc gây hại trong cơ thể. Để tránh được nguy cơ trên, bạn nên chọn mua hồng ngâm khi còn xanh và để chúng chín tự nhiên bằng cách ngâm với nước bình thường nhé!
Những ngày trời man mát như thế này thì một củ khoai nướng sau khi tan học sẽ làm ta không ngừng "xuýt xoa". Khoai nướng có vị ngọt đậm, thơm và hấp dẫn hơn các cách chế biến khác nên rất được yêu thích. Những củ khoai bán bên lề đường chưa được làm sạch kĩ hoặc bám bụi bẩn rất mất vệ sinh. Ngoài ra, những chất có hại từ than nướng hay lớp vỏ bị cháy có thể gây nguy cơ ung thư nếu tích tụ nhiều trong cơ thể nữa đấy!
Ở thời điểm này, khi ăn ổi chúng ta cần lưu ý rửa và ngâm với nước muối thật kĩ trước khi ăn. Chú ý phần ruột ổi để tránh ăn phải những quả có sâu bọ bên trong. Hơn nữa, bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì chúng có thể là nguyên nhân gây ra chứng táo bón và nóng trong người đó!
Hạt dẻ là món ăn vô cùng được ưa thích bởi các tín đồ thích ăn vặt. Tuy nhiên, một số nơi thường dùng chất chống ẩm và chống mối mọt để bảo quản chúng. Cách làm này giúp hạt dẻ được bảo quản tốt hơn nhưng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại sức khỏe nghiêm trọng khi ăn phải. Bạn cũng không nên ăn hạt dẻ bị nướng cháy bởi chúng chứa rất nhiều chất gây hại.
Ngày lễ lớn trong năm Trung Thu sắp đến, đây cũng chính là lúc những tín đồ của bánh nướng, bánh dẻo vô cùng thích thú. Nhưng ẩn chứa trong những chiếc bánh kém chất lượng, đa dạng mùi vị và màu sắc kia chính là nguy cơ ngộ độc hay gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Chúng có thể được làm với quy trình không đảm bảo vệ sinh, dùng phẩm tạo màu, đường hóa học hay trứng ung hỏng,... Do đó, chúng ta hãy lựa chọn mua bánh ở những nơi uy tín hoặc có thể tự làm để mùa Trung Thu ấm áp và an toàn hơn!
Hồng ngâm là thức quả đặc trưng của những ngày thu, đây cũng là trái cây rất được mọi người yêu thích. Tuy nhiên, một số nơi buôn bán đã dùng các loại thuốc kích chín để nhanh chóng bán được thành phẩm hơn. Lúc này, người tiêu dùng ăn phải chúng sẽ dễ gây nôn mửa, ngộ độc hay tích tụ chất độc gây hại trong cơ thể. Để tránh được nguy cơ trên, bạn nên chọn mua hồng ngâm khi còn xanh và để chúng chín tự nhiên bằng cách ngâm với nước bình thường nhé!
Những ngày trời man mát như thế này thì một củ khoai nướng sau khi tan học sẽ làm ta không ngừng "xuýt xoa". Khoai nướng có vị ngọt đậm, thơm và hấp dẫn hơn các cách chế biến khác nên rất được yêu thích. Những củ khoai bán bên lề đường chưa được làm sạch kĩ hoặc bám bụi bẩn rất mất vệ sinh. Ngoài ra, những chất có hại từ than nướng hay lớp vỏ bị cháy có thể gây nguy cơ ung thư nếu tích tụ nhiều trong cơ thể nữa đấy!
Ở thời điểm này, khi ăn ổi chúng ta cần lưu ý rửa và ngâm với nước muối thật kĩ trước khi ăn. Chú ý phần ruột ổi để tránh ăn phải những quả có sâu bọ bên trong. Hơn nữa, bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì chúng có thể là nguyên nhân gây ra chứng táo bón và nóng trong người đó!
Hạt dẻ là món ăn vô cùng được ưa thích bởi các tín đồ thích ăn vặt. Tuy nhiên, một số nơi thường dùng chất chống ẩm và chống mối mọt để bảo quản chúng. Cách làm này giúp hạt dẻ được bảo quản tốt hơn nhưng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại sức khỏe nghiêm trọng khi ăn phải. Bạn cũng không nên ăn hạt dẻ bị nướng cháy bởi chúng chứa rất nhiều chất gây hại.
Theo Trí Thức Trẻ
-
2 giờ trướcNhững người bay thường xuyên chia sẻ cách tốt nhất để chọn chỗ ngồi trên chuyến bay, và lựa chọn của họ có thể làm bạn ngạc nhiên.
-
4 giờ trướcNhiều người cho rằng thịt gà bị đỏ sau khi luộc là do chưa chín hẳn, nhưng đôi khi bạn luộc rất lâu nhưng vẫn có hiện tượng này, vì sao?
-
6 giờ trướcNếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.
-
9 giờ trướcNgải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.
-
12 giờ trướcMặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.
-
21 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
22 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
23 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
23 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
1 ngày trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
1 ngày trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
1 ngày trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
1 ngày trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
2 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
2 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
2 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
2 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.