Hộp cơm bento 'mang 2 quốc tịch' của mẹ Sài Gòn khiến dân mạng xuýt xoa
Chị Phượng chia sẻ, những hộp cơm bento được làm xuất phát từ tình yêu với các con.
Chị Phượng, sống ở Sài Gòn thường đùa rằng những hộp cơm bento hay chuẩn bị cho 2 con gái mang dáng dấp của 2 quốc tịch đất nước Việt Nam và Nhật Bản. Ông xã chị là người Nhật, hai người nên duyên vợ chồng tính đến nay đã 15 năm.
Bởi hai con gái lai học ở trường dành cho con em người Nhật tại Việt Nam nên ngay từ những ngày đầu cắp sách tới lớp, chị đã phải chuẩn bị các hộp cơm trưa cho con. Cho đến nay đã gần 6, 7 năm chị gắn bó với công việc này.
Vào những thường, chị chuẩn bị những hộp bento khá đơn giản, phù hợp với sở thích của các bé. Chị Phượng chú trọng nhất khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, món ăn đa dạng và ngon miệng dù không quá đắt tiền.
Nếu bữa ăn thông thường được chuẩn bị luôn có đủ canh, rau xanh và các món mặn chứa đạm như thịt, cá. Ngoài ra còn có tráng miệng như yaourt, bánh flan, pudding sau mỗi bữa ăn. Còn ở hộp cơm bento mang đến trường, thời gian nghỉ trưa khá ngắn nên thức ăn được chuẩn bị đơn giản, dễ ăn. Canh, súp hay các món nước bị hạn chế.
"Mình làm xuất phát từ tình yêu với con. Các bé lại mỗi đứa một tính nên mình luôn mong muốn làm ra những món ăn vừa đẹp mắt lại vừa miệng để chúng cảm thấy thích thú. Đó là điều mình cảm thấy hạnh phúc, cho dù việc bếp núc vốn không hề nhẹ nhàng tí nào", chị Phượng chia sẻ.
Mỗi ngày, mẹ đảm sẽ lên danh sách thực đơn cho các hộp cơm bento, ước lượng thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 1h để kịp làm bữa sáng. Thời gian tuy có phần gấp rút nhưng vẫn đảm bảo đồ ăn tươi, sạch, hấp dẫn cho các bé mang đi học.
Riêng những món cầu kỳ dành cho các dịp lễ hoặc sự kiện đặc biệt sẽ được mẹ đảm chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước, hôm sau sẽ chế biến, trang trí làm sao cho đẹp mắt nhất. Chị nói: "Làm quen rồi nên cũng nhanh hơn thôi".
Những ngày đầu, mỗi khi nhận hộp cơm bento mẹ làm, hai đứa trẻ luôn tỏ ra phấn khích, nhảy cẫng lên vì thích thú. Hiện đã trưởng thành hơn, chúng chỉ nhẹ nhàng lấy điện thoại ra chụp hình làm kỉ niệm, không quên dành cho mẹ lời khen "Sugoi quá" (tạm dịch: tuyệt vời).
Vì thường xuyên bay qua lại giữa Việt Nam và Nhật Bản nên chị Phượng cũng có nhiều dịp trổ tài nấu nướng đãi người thân, bạn bè và gia đình nhà chồng. Mọi người đều tỏ ra thích thú, khen ngợi khiến chị cảm thấy vui vẻ, có động lực hơn.
Hộp cơm bento được mẹ đảm làm từ cơm trắng, cánh hoa cắt từ lòng đỏ trứng chiên. Còn phần nhân ở giữa làm từ cơm trộn nước tương và thịt xay hấp dẫn.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước