Hộp cơm bento 'mang 2 quốc tịch' của mẹ Sài Gòn khiến dân mạng xuýt xoa
Chị Phượng chia sẻ, những hộp cơm bento được làm xuất phát từ tình yêu với các con.
Chị Phượng, sống ở Sài Gòn thường đùa rằng những hộp cơm bento hay chuẩn bị cho 2 con gái mang dáng dấp của 2 quốc tịch đất nước Việt Nam và Nhật Bản. Ông xã chị là người Nhật, hai người nên duyên vợ chồng tính đến nay đã 15 năm.
Bởi hai con gái lai học ở trường dành cho con em người Nhật tại Việt Nam nên ngay từ những ngày đầu cắp sách tới lớp, chị đã phải chuẩn bị các hộp cơm trưa cho con. Cho đến nay đã gần 6, 7 năm chị gắn bó với công việc này.
Vào những thường, chị chuẩn bị những hộp bento khá đơn giản, phù hợp với sở thích của các bé. Chị Phượng chú trọng nhất khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, món ăn đa dạng và ngon miệng dù không quá đắt tiền.
Nếu bữa ăn thông thường được chuẩn bị luôn có đủ canh, rau xanh và các món mặn chứa đạm như thịt, cá. Ngoài ra còn có tráng miệng như yaourt, bánh flan, pudding sau mỗi bữa ăn. Còn ở hộp cơm bento mang đến trường, thời gian nghỉ trưa khá ngắn nên thức ăn được chuẩn bị đơn giản, dễ ăn. Canh, súp hay các món nước bị hạn chế.
"Mình làm xuất phát từ tình yêu với con. Các bé lại mỗi đứa một tính nên mình luôn mong muốn làm ra những món ăn vừa đẹp mắt lại vừa miệng để chúng cảm thấy thích thú. Đó là điều mình cảm thấy hạnh phúc, cho dù việc bếp núc vốn không hề nhẹ nhàng tí nào", chị Phượng chia sẻ.
Mỗi ngày, mẹ đảm sẽ lên danh sách thực đơn cho các hộp cơm bento, ước lượng thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 1h để kịp làm bữa sáng. Thời gian tuy có phần gấp rút nhưng vẫn đảm bảo đồ ăn tươi, sạch, hấp dẫn cho các bé mang đi học.
Riêng những món cầu kỳ dành cho các dịp lễ hoặc sự kiện đặc biệt sẽ được mẹ đảm chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước, hôm sau sẽ chế biến, trang trí làm sao cho đẹp mắt nhất. Chị nói: "Làm quen rồi nên cũng nhanh hơn thôi".
Những ngày đầu, mỗi khi nhận hộp cơm bento mẹ làm, hai đứa trẻ luôn tỏ ra phấn khích, nhảy cẫng lên vì thích thú. Hiện đã trưởng thành hơn, chúng chỉ nhẹ nhàng lấy điện thoại ra chụp hình làm kỉ niệm, không quên dành cho mẹ lời khen "Sugoi quá" (tạm dịch: tuyệt vời).
Vì thường xuyên bay qua lại giữa Việt Nam và Nhật Bản nên chị Phượng cũng có nhiều dịp trổ tài nấu nướng đãi người thân, bạn bè và gia đình nhà chồng. Mọi người đều tỏ ra thích thú, khen ngợi khiến chị cảm thấy vui vẻ, có động lực hơn.
Hộp cơm bento được mẹ đảm làm từ cơm trắng, cánh hoa cắt từ lòng đỏ trứng chiên. Còn phần nhân ở giữa làm từ cơm trộn nước tương và thịt xay hấp dẫn.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
8 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
8 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
9 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
10 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
14 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
15 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
16 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
18 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
19 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
19 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
19 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
20 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
23 giờ trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
-
1 ngày trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước