Tinh ý phân biệt 5 loại quả bán đầy chợ dễ bị ngâm ủ hóa chất
Chỉ cần tinh ý một chút là chị em hoàn toàn có thể phân biệt được hoa quả bị ngâm hóa chất và hoa quả sạch.
Có quanh năm ở nước ta nhưng chuối cũng là một trong loại hoa quả bị ngâm hóa chất thường xuyên. Theo kinh nghiệm của các tiểu thương, quả chuối chín vàng nhưng cuống vẫn còn xanh hoặc nhựa thì nhiều khả năng là chuối chín ép.
Vỏ chuối chín ép có màu vàng bắt mắt, mịn màng. Trong khi đó, chuối chín tự nhiên có vỏ vàng sẫm kèm theo đốm nhỏ màu đen hoặc màu nâu. Ảnh: Báo an ninh Hải Phòng.
Khoảng tháng 4, tháng 5 là bơ vào vụ. Bơ được bán đầy vỉa hè, siêu thị, chợ dân sinh...Vỏ bơ mềm, vận chuyền đường dài nếu quả chín sẽ bị dập, nát. Vì thế, tiểu thương với số lượng lớn có thể ngâm hóa chất cho bơ tươi ngon.
Để phân biệt bơ tẩm hóa chất, một nhà vườn cho biết, bơ xanh thì cuống có màu xanh, bơ chín cuống sẽ chuyển sang màu sẫm. Nếu cuống vẫn còn xanh mà thân bơ lại mềm thì khả năng bơ đã được ủ hóa chất.
Muốn chọn sầu riêng ngon, an toàn, người tiêu dùng cần để ý kỹ phần cuống và phần gai. Phần cuống tươi xanh, cứng sẽ là loại vừa rụng, còn phần cuống cũ úa màu, héo rất có thể đã được ngâm thuốc để thúc trái chín. Ảnh: Internet
Gai sầu riêng chín cây sẽ nở màu xanh lẫn vàng và xám. Trong khi đó, gai sầu riêng hái sớm nhúng thuốc để lâu ngày sẽ không nở, bầm dập nhiều chỗ. Ảnh: Lao động thủ đô.
Xoài cũng là loại quả thường xuyên bị ngâm hóa chất. Xoài chín do thuốc kích thích thường chín không đều, quả không có mùi thơm, cuống bị rụng thâm đen.
Xoài chín ngon có phần cuống vẫn căng cứng không mềm. Nếu cuống xoài có mùi thơm ngọt đậm, mùi tinh dầu nghĩa là xoài tươi, không hóa chất.
Để phân biệt mít chín ép và mít chín cây, có thể dựa vào việc quan sát mủ quả mít. Mít chín cây ít khi có mủ, còn mít chín ép có mủ trắng chảy từng dòng. Ảnh: Cooky.
Thêm nữa, mít chín cây thường có mùi thơm đặc trưng, mít chín ép phải ngửi kỹ mới có mùi thoang thoảng.
Theo Trí thức và Cuộc sống
-
54 phút trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
5 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
5 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
13 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
14 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
14 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
16 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
19 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
21 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
22 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
23 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
1 ngày trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
1 ngày trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
1 ngày trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
Tin tức mới nhất
-
24 phút trước
-
54 phút trước
-
54 phút trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước