Cùng mẹ Việt ở Đức làm bánh bằng hoa quả khô tặng người thân cho lễ Giáng Sinh
Tận dụng những hoa quả khô có sẵn mà chị Phương Thảo đã làm ra được những chiếc bánh handmade vô cùng đơn giản mà rất xinh xắn.
Chị Vũ Phương Thảo (33 tuổi, sống ở Đức) là người rất đam mê nấu ăn và luôn mày mò, sáng tạo ra những món ăn mới. Chị Thảo chia sẻ, mặc dù thích nấu ăn là vậy nhưng chị lại rất lười làm bánh vì mỗi lần cân đo đong đếm thường hay bị sai.
Chị Phương Thảo đang sống và làm việc ở Berlin, Đức
Nhưng sau một lần xem Youtube thì chị đã quyết định làm một loại bánh không cần nướng mà lại rất đơn giản, chỉ qua vài bước và tận dụng những đồ có sẵn trong nhà đó là hoa tươi và hoa khô là có thể làm được rồi. Mẹ đảm 8x cũng bật mí rằng đây là cách vô cùng hiệu quả cho các cô nàng muốn thể hiện trước mặt người yêu đó.
Hãy cùng làm một mẻ bánh thật xinh xắn tặng những người thân yêu trong dịp Giáng Sinh này nào.
Chuẩn bị:
Bánh quy
Trái cây sấy (dâu, táo, xoài...)
Hoa sấy (thường có trong các túi trà như trà hoa cúc, trà hoa hồng, trà oải hương, đậu biếc...)
Lá cây (lá bạc hà, lá húng, lá hương thảo, lá gừng, sả...)
Hoa tươi (hoa húng, hoa rau mùi, hoa bạc hà...)
Gia vị màu sắc bắt mắt (ớt sợi, tiêu đỏ...)
1 lòng trắng trứng, 100g đường bột
Cách làm:
Bước 1: Đánh lòng trắng trứng đến khi bông đứng và có chóp nhọn thì rây đường bột vào, đánh tiếp đến khi hỗn hợp sệt.
Bước 2: Dùng dao phết hỗn hợp kem vừa đánh lên bánh quy, sau đó đặt hoa lá, gia vị và các đồ trang trí lên. Các bạn có thể dùng tay hoặc dùng nhíp cho chính xác.
Mọi người có thể tự do trang trí những màu sắc mà mình yêu thích
Sau đó hãy để bánh qua đêm cho khô rồi xếp vào hộp. Vì trong hỗn hợp kem có nhiều đường nên sẽ không lo bị hỏng, nhưng vì khí hậu Việt Nam khác với Châu Âu nên tốt nhất mọi người chỉ nên để trong 1 tuần thôi nhé.
"Vì lớp kem rất ngọt nên các bạn hãy mạnh dạn sử dụng các gia vị mạnh như ớt sợi, tiêu đỏ, quế, lá hương thảo... sẽ khiến hương vị bánh không bị ngang mà còn kích thích tò mò, hứng thú của người thưởng thức", chị Thảo cho biết.
Chỉ vài bước đơn giản là đã ngay món quà đầy ý nghĩa tặng những người thân yêu rồi, còn đợi chờ gì mà không vào bếp ngay nào.
Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
2 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
3 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
5 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
5 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
8 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
10 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
11 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
12 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
13 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
14 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
14 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
18 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
18 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
1 ngày trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước