Phanh phui việc trộn chất độc vào kỷ tử 'hảo hạng', dư luận Trung Quốc phẫn nộ
Dư luận Trung Quốc "sôi trào" khi CCTV phanh phui việc sử dụng lưu huỳnh và hóa chất độc hại trong quá trình sản xuất loại kỷ tử cao cấp, gây nguy cơ suy gan thận.
Cuộc điều tra gần đây của Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) đã phanh phui vụ việc sử dụng hóa chất và lưu huỳnh công nghiệp trong quá trình chế biến kỷ tử - loại thảo dược được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học cổ truyền.
Loại kỷ tử độc hại này có thể xuất hiện trong các nhà hàng hoặc được sử dụng để sản xuất rượu thuốc, gây nguy cơ suy gan cho người tiêu dùng.
Theo chương trình "Điều tra Tài chính" của CCTV, vụ việc xảy ra tại thành phố Golmud, tỉnh Thanh Hải, nơi nổi tiếng với đặc sản kỷ tử quả to, căng mọng và màu đỏ tươi.
Điều đáng sợ là một số nhà sản xuất đã vi phạm pháp luật khi sử dụng natri metabisulfit để tăng màu sắc và độ bóng cho kỷ tử. Một người thừa nhận biết rõ việc này là bất hợp pháp nhưng vẫn vi phạm vì nếu không làm vậy, doanh nghiệp này sẽ thua lỗ và không cạnh tranh được với những nhà sản xuất khác.
Kỷ tử bị trộn hóa chất có hại để đảm bảo màu sắc và độ bóng.
Tại huyện Tĩnh Viễn, thành phố Bạch Ngân, tỉnh Cam Túc, một số nhà sản xuất sử dụng lưu huỳnh để xông kỷ tử. Họ giải thích rằng kỷ tử tươi mới thu hoạch được rửa bằng nước kiềm natri trước khi phơi khô để có vẻ ngoài đẹp hơn.
Tuy nhiên, nếu trời mưa, họ buộc phải sử dụng phương pháp xông lưu huỳnh để đảm bảo màu sắc.
Phóng viên CCTV đã tận mắt chứng kiến quá trình xông trộn lưu huỳnh vào kỷ tử trong các lều nhựa. Chỉ cần mở hé một lỗ nhỏ, họ lập tức hít phải một lượng lớn loại khí gây kích thích đường hô hấp, khó thở và chảy nước mắt liên tục.
Theo người dân địa phương, quy trình này diễn ra vào buổi chiều, kỷ tử được xông khói vào ban đêm và phơi khô vào sáng hôm sau.
Kỷ tử được xông lưu huỳnh cực kỳ có hại.
Điều đáng lo ngại là loại kỷ tử được xông khói bằng lưu huỳnh công nghiệp có thể xuất hiện trong các nhà hàng, hiệu thuốc hoặc được dùng để sản xuất rượu kỷ tử.
Các chuyên gia cảnh báo rằng lưu huỳnh công nghiệp không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Lưu huỳnh công nghiệp dạng rắn có thể ở dạng khối hoặc bột, chứa một lượng lớn asen. Con người tiêu thụ chất này có nguy cơ cao bị suy thận, suy gan.
Sau khi chương trình của CCTV phát sóng, dư luận Trung Quốc "sôi trào" với nỗi lo sợ về an toàn thực phẩm - vấn đề nghiêm trọng diễn ra dai dẳng suốt thời gian dài. Các nhà chức trách đang đối mặt với áp lực ngày càng tăng trong việc siết chặt quy định và thực thi pháp luật để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Trước sự việc trên, Văn phòng Ủy ban An toàn Thực phẩm huyện Tĩnh Viễn, tỉnh Cam Túc phản hồi rằng họ đã thành lập một nhóm điều tra. Các nhà sản xuất vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm theo pháp luật, kết quả điều tra sẽ được công bố rộng rãi cho công chúng.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo người tiêu dùng nên thận trọng khi mua và sử dụng kỷ tử, đồng thời kêu gọi chính phủ tăng cường giám sát, kiểm soát quá trình sản xuất thực phẩm, có hình phạt thật nặng cho những nhà sản xuất, doanh nghiệp vô lương tâm.
Theo VTC News
-
10 phút trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
41 phút trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
2 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
5 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
14 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
16 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
18 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
19 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
20 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
21 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
23 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
1 ngày trướcBể ngầm chứa nước Basilica Cistern ở Thổ Nhĩ Kỳ được coi là tuyệt tác kiến trúc dưới lòng đất được xây dựng cách đây 1482 năm.
Tin tức mới nhất
-
9 phút trước
-
33 phút trước
-
40 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước