Phát hiện 1100 kg xoài chứa hóa chất ép chín nguy cơ phá hủy nội tạng
Phát hiện xoài chứa hóa chất Calcium Carbide gây nhiều bệnh nguy hiểm như dị ứng, khó thở... đặc biệt có thể gây mù vĩnh viễn, phá hủy nội tạng ở Ấn Độ.
Xoài là loại quả ưa thích của nhiều người nhưng chẳng ai có thể ngờ rằng loại thực phẩm ưa thích của mình lại “ngậm” nhiều hóa chất gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Mới đây, một đội An toàn Thực phẩm dẫn đầu đoàn thanh kiểm tra là Ủy viên An toàn Thực phẩm thành phố Srinagar ( Ấn Độ) đã phát hiện và tiêu tủy 1100 kg xoài chứa hóa chất Calcium Carbide ( đất đèn) thúc trái cây chín gây hại đến sức khỏe người sử dụng.
Xoài 'ngậm' hóa chất gây hại nghiêm trọng đối với sức khỏe
Chất Calcium Carbide, Cacbua canxi hay đất đèn là hợp chất hóa học có công thức là CaC2. Màu sắc của đất đèn phụ thuộc vào kích cỡ và tạp chất, từ đen cho đến trắng xỉn. Chất Calcium Carbide giúp trái cây chín đồng đều và đẹp hơn so với để chín tự nhiên. Hiểu được tính chất đó nhiều nông dân sản xuất cũng như thương gia sử dụng chất này để thúc trái cây chín.
Nhưng theo các chuyên gia, cách làm như vậy tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe người thực hiện cũng như sự an toàn cho người sử dụng. Khi sử dụng chất Calcium Carbide ( đất đèn) thúc ép trái cây chín, thường sinh ra khí acetylene không gây ngộ độc nếu chỉ tiếp xúc ở nồng độ thấp dưới 2,5% trong khoảng thời gian ngắn dưới một giờ.
Nhưng nếu tiếp xúc ở nồng độ cao trên 33% sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe như ngộ độc, ói mửa, ngứa ngáy khoang miệng, đau họng và mũi…. Nếu tiếp xúc với nồng độ cao có thể dẫn đến mù lòa vĩnh viễn.
Nghiêm trọng hơn đối với người tiêu dùng, vì chất độc có thời gian ủ lâu nên sẽ ngấm sâu vào bên trong trái cây dù có rửa cẩn thận và kỹ đến đâu thì cũng không thể loại bỏ hết độc tố. Khi ăn phải những thực phẩm bị chín ép do chất Calcium Carbide (đất đèn) gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, mới đầu có thể chưa thấy những tác hại mà nó mang lại nhưng tích tụ lâu dần nó có thể phá hủy các cơ quan trong cơ thể.
Hiện Ấn Độ đã thu hồi và tiêu hủy số tang vật chứa chất Calcium Carbide ( đất đèn) trên. Các cơ quan chức năng tại đây cũng cảnh báo rằng các nông dân trồng hay thương gia buôn bán thực phẩm không được phép sử dụng chất Calcium Carbide (đất đèn) để thúc ép hoa quả chín vì điều đó gây hậu quả vô cùng nghiêm trọng đối với sức khỏe người. Nếu phát hiện trường hợp nào sử dụng sẽ quy vào tội gian lận trong thương mại và sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật.
Mới đây, một đội An toàn Thực phẩm dẫn đầu đoàn thanh kiểm tra là Ủy viên An toàn Thực phẩm thành phố Srinagar ( Ấn Độ) đã phát hiện và tiêu tủy 1100 kg xoài chứa hóa chất Calcium Carbide ( đất đèn) thúc trái cây chín gây hại đến sức khỏe người sử dụng.
Xoài 'ngậm' hóa chất gây hại nghiêm trọng đối với sức khỏe
Chất Calcium Carbide, Cacbua canxi hay đất đèn là hợp chất hóa học có công thức là CaC2. Màu sắc của đất đèn phụ thuộc vào kích cỡ và tạp chất, từ đen cho đến trắng xỉn. Chất Calcium Carbide giúp trái cây chín đồng đều và đẹp hơn so với để chín tự nhiên. Hiểu được tính chất đó nhiều nông dân sản xuất cũng như thương gia sử dụng chất này để thúc trái cây chín.
Nhưng theo các chuyên gia, cách làm như vậy tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe người thực hiện cũng như sự an toàn cho người sử dụng. Khi sử dụng chất Calcium Carbide ( đất đèn) thúc ép trái cây chín, thường sinh ra khí acetylene không gây ngộ độc nếu chỉ tiếp xúc ở nồng độ thấp dưới 2,5% trong khoảng thời gian ngắn dưới một giờ.
Nhưng nếu tiếp xúc ở nồng độ cao trên 33% sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe như ngộ độc, ói mửa, ngứa ngáy khoang miệng, đau họng và mũi…. Nếu tiếp xúc với nồng độ cao có thể dẫn đến mù lòa vĩnh viễn.
Nghiêm trọng hơn đối với người tiêu dùng, vì chất độc có thời gian ủ lâu nên sẽ ngấm sâu vào bên trong trái cây dù có rửa cẩn thận và kỹ đến đâu thì cũng không thể loại bỏ hết độc tố. Khi ăn phải những thực phẩm bị chín ép do chất Calcium Carbide (đất đèn) gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, mới đầu có thể chưa thấy những tác hại mà nó mang lại nhưng tích tụ lâu dần nó có thể phá hủy các cơ quan trong cơ thể.
Hiện Ấn Độ đã thu hồi và tiêu hủy số tang vật chứa chất Calcium Carbide ( đất đèn) trên. Các cơ quan chức năng tại đây cũng cảnh báo rằng các nông dân trồng hay thương gia buôn bán thực phẩm không được phép sử dụng chất Calcium Carbide (đất đèn) để thúc ép hoa quả chín vì điều đó gây hậu quả vô cùng nghiêm trọng đối với sức khỏe người. Nếu phát hiện trường hợp nào sử dụng sẽ quy vào tội gian lận trong thương mại và sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật.
Theo VietQ
-
8 giờ trướcNhóm nam thiếu niên ở Hà Nội chỉ vì mâu thuẫn từ việc tạt đầu xe đã hẹn nhau “giao chiến” để rồi gây án giết người sau đó.
-
8 giờ trướcBị tuyên mức án 8 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản, Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng vừa có đơn kháng cáo xin giảm nhẹ trách nhiệm hình sự.
-
9 giờ trướcTổng cộng 5 nạn nhân vụ nổ lò hơi kinh hoàng ở Đồng Nai được đưa vào bệnh viện cấp cứu, can thiệp, phẫu thuật ngay, có trường hợp phải truyền 6 đơn vị máu trong khi mổ.
-
13 giờ trướcBệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh đã tiếp nhận hơn 200 bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
-
13 giờ trướcChiếc ô tô BMW đỗ trên đường Ngô Thì Sỹ (quận Hà Đông, Hà Nội) bốc cháy dữ dội, chỉ còn trơ khung sắt.
-
15 giờ trướcThời điểm nắng nóng, nhu cầu sử dụng nước ở Hà Nội tăng, các đơn vị phải có phương án để người dân không bị thiếu nước sạch kéo dài, chuẩn bị xe bồn đến "điểm nóng".
-
16 giờ trướcThi thể nam thanh niên 19 tuổi ở Long An được phát hiện trong vườn thanh long ven đường. Người thân xác định nam thanh niên này lái xe máy rời khỏi nhà cả đêm không về.
-
17 giờ trướcSau cú va chạm mạnh với xe máy lưu thông cùng chiều trên đường trục phía Nam (Hà Nội), ô tô Mercedes tông tiếp vào cột đèn rồi lật ngửa, hư hỏng nặng.
-
18 giờ trướcCông an Kiên Giang và TP Cần Thơ vừa truy bắt được đối tượng cầm dao chém nhiều người, trong đó làm 1 nạn nhân tử vong.
-
18 giờ trướcTheo cơ quan công an, trong chuyên án 986H, Nghiêm Thị Hường với vai trò là kẻ cầm đầu, móc nối với nhiều đối tượng, tạo “chân rết” để bán ma túy ở địa bàn Hà Nội.
-
19 giờ trướcKỳ thi vào lớp 10 tại Hà Nội năm nay tiếp tục "tăng nhiệt" khi số thí sinh tăng, tỷ lệ chọi cao. Đồng hành cùng con trong kỳ thi này, nhiều phụ huynh thừa nhận, họ áp lực hơn cả thí sinh.
-
19 giờ trướcGia đình người con gái mắc võng ở cổng nhà ông ngoại để hóng gió, không may cổng bị đổ sập, đè cháu trai 7 tuổi tử vong.
-
19 giờ trướcDự báo thời tiết 2/5/2024, các tỉnh Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa rào và giông rải rác, cục bộ có mưa to vào chiều tối. Khu vực Nam Bộ tiếp tục nắng nóng gay gắt, có nơi trên 39 độ.
-
23 giờ trướcThủ tướng yêu cầu khẩn trương làm rõ nguyên nhân, điều tra, làm rõ trách nhiệm, xử lý nghiêm vi phạm vụ nổ lò hơi tại một công ty ở tỉnh Đồng Nai khiến 6 người chết và nhiều người bị thương.
-
1 ngày trướcCông ty phát hiện có trục trặc về mặt kỹ thuật và đã cho kiểm tra, sửa chữa. Đến sáng 1/5, cán bộ kỹ thuật vào vận hành thì lò hơi phát nổ làm 6 người tử vong, 5 người bị thương.
-
1 ngày trướcCông an tỉnh Đồng Nai xác định nguyên nhân ban đầu vụ nổ lò hơi làm 6 người tử vong, 5 người bị thương, là do lỗi kỹ thuật.
-
1 ngày trướcĐến trưa 1/5, nhiều công nhân và người dân sống gần hiện trường vẫn chưa hết bàng hoàng vì vụ nổ lò hơi khiến 6 người chết, 5 người bị thương.
-
1 ngày trướcNắng nóng khắc nghiệt xảy ra hầu khắp cả nước trong tháng qua, nhiều nơi phá vỡ kỷ lục nhiệt độ ngày cả chục năm trước. Dự báo tháng 5, tình trạng nắng nóng gay gắt tiếp diễn nhiều hơn.
-
1 ngày trướcTheo lịch nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm 2024, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động được nghỉ 4 ngày liên tiếp từ thứ Bảy (31/8) đến hết thứ Ba (3/9).
Tin tức mới nhất
-
8 giờ trước
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước