Quả dại 'đẻ trứng' nhung nhúc, vị ngọt như mật ong, hơn nửa triệu/kg mà hái không kịp bán
Loại quả này mọc đầy trên núi, phần vỏ đỏ hồng bắt mắt, thịt quả bên trong vừa ngọt vừa thơm như kẹo nên rất được trẻ nhỏ yêu thích.
Với trẻ em ở các vùng nông thôn, rừng núi cũng chính là một kho đồ ăn vặt khổng lồ với vô vàn loại quả dại thơm ngon. Nổi bật trong số đỏ phải kể đến sung tico - một loại quả dân dã có vị ngọt ngào như mật ong.
Đây là một loại cây thân leo thuộc chi Ficus trong họ Dâu tằm. Cây có thể leo cao hàng chục mét, chịu được khô hạn, úng ngập, thường mọc thành từng đám, từng bụi, ở các vùng đồi núi có độ cao thấp, ven đường mương, ven đồi, rừng trũng.
Vào tháng 6, những quả sung tico sẽ bắt đầu chín, đi từ xa bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của sung tico. Quả chín có màu đỏ nâu, vỏ mỏng, phần thịt quả bên trong có nhiều hạt nhỏ li ti như trứng cá. Bạn chỉ cần bóc lớp vỏ bên ngoài, đưa vào miệng và có thể cảm nhận ngay hương vị mềm mại, ngọt thơm như mật ong.
Được biết, loại quả này có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến mứt, nước trái cây. Quả rất giàu vitamin C, các nguyên tố vi lượng như canxi, kẽm, axit amin… Hàm lượng carbohydrate trong sung tico cũng đặc biệt cao.
Loại quả này thường mọc ở Vân Nam, Quý Châu và Tứ Xuyên (Trung Quốc). Ngày nay, nhiều người còn trồng sung tico để làm cây cảnh vì phần dây leo có thể tạo nên không gian xanh đẹp mắt, ngoài ra còn thoang thoảng hương thơm của quả sung tico. Hiện tại, sung tico được bán với giá 160 NDT/kg, tương đương khoảng 520.000đ/kg.
Ngoài dùng làm thực phẩm, sung tico còn có giá trị y dược cao. Toàn bộ cây có thể dùng làm thuốc chữa suy dinh dưỡng, viêm thận, phù thũng, viêm họng, viêm amidan, tiêu chảy do ăn không tiêu.
Theo Người Đưa Tin
-
6 giờ trướcCông an phường Hàng Bạc (Hà Nội) đã xử phạt bà T. vì hành vi bán hàng rong dưới lòng đường đô thị. Theo đơn vị này không đủ căn cứ để xác định bà T. có hành vi "chặt chém".
-
9 giờ trướcNếu không cẩn trọng khi mua xăng thì người tiêu dùng đã vô tình tạo điều kiện cho người bán gian lận, còn mình thì bị "móc túi" mà không biết.
-
11 giờ trướcÍt ai biết rằng, dưa hấu lại "đại kỵ" với một số thực phẩm tưởng chừng như vô hại. Nếu kết hợp những thực phẩm này với dưa hấu, bạn có thể gặp phải những hậu quả khó lường cho sức khỏe.
-
12 giờ trướcNước rau má là thức uống được nhiều người ưa chuộng vào mùa hè, nhưng không phải ai cũng biết uống nước rau má cơ thể sẽ nhận được những lợi ích gì.
-
13 giờ trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng thói quen số 1 cần bắt đầu để có lượng đường trong máu tốt hơn là ăn bữa sáng đều đặn và lựa chọn đúng loại thực phẩm.
-
14 giờ trướcNếu trong nhà thừa cơm nguội nhưng ai cũng khó tính, chỉ thích ăn ngon, bạn cần có mẹo để biến chỗ cơm nguội thành tô cơm nóng hổi, dẻo thơm.
-
15 giờ trướcNhiều người có thói quen ăn sáng bằng bánh ngọt để tiết kiệm thời gian song có ý kiến cho rằng điều đó không tốt cho sức khoẻ, vậy có nên ăn sáng bằng bánh ngọt?
-
15 giờ trướcVới những lợi ích mang lại cho sức khỏe, đậu được coi là một 'siêu thực phẩm' giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa.
-
16 giờ trướcChúng ta vẫn thường nghe nói cần phải cho trẻ đi uống vitamin A để sáng mắt. Thế nhưng người trưởng thành cũng là đối tượng không thể để thiếu hụt vitamin A trong cơ thể.
-
16 giờ trướcMặc dù chưa đủ 24 tiếng nhưng các khách sạn vẫn chọn khung giờ 14h-12h để tính tròn thành 1 ngày lưu trú cho khách thuê phòng.
-
1 ngày trướcĐều là nạn nhân trong cuộc tình "bắt cá hai tay" của gã bạn trai đào hoa, Kristen và Sophie từ tình địch trở thành những người bạn tốt sau chuyến du lịch tới Thổ Nhĩ Kỳ.
-
1 ngày trướcMột thực khách đã vô cùng kinh hãi sau khi cắn phải một thứ bên trong miếng đậu phụ mua tại chợ đêm ở Đài Loan.
-
1 ngày trướcNhiều người không ngại phun thuốc kích thích tăng trưởng khiến rau "lớn nhanh như thổi". Do đó đi chợ bỏ túi mẹo hay sau để chọn được rau ngon không "ngậm" hóa chất.
-
1 ngày trướcSau khi Michelin Guide công bố danh sách các cơ sở ăn uống ở TPHCM và Hà Nội được gắn sao trong hạng mục Bib Gourmand vào ngày 20/6, dư luận lại dấy lên những ý kiến trái chiều. Một số người thậm chí còn cho rằng “Michelin không đủ trình để chấm điểm phở”, một món ăn rất đặc trưng của Việt Nam.
-
1 ngày trướcNằm dưới chân phía đông sườn núi Nứa xã đảo Long Sơn (TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), Nhà lớn Long Sơn được biết đến với hình ảnh những người mặc áo bà ba đen, chân đi trần, đầu búi tóc củ tỏi.
-
1 ngày trướcNghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí y khoa journal Public Health Nutrition cho biết, đã tìm thấy bằng chứng cho thấy ăn cá nhỏ - cả xương, có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm và tử vong do ung thư, giúp kéo dài tuổi thọ.
-
2 ngày trướcMới đây, một người đàn ông ở Đài Loan, Trung Quốc đã phải nhập viện trong tình trạng hôn mê. Nguyên nhân là do người đàn ông đã mắc 1 sai lầm khi ăn táo.
-
2 ngày trướcTầm gửi trên cây gạo là loại tầm gửi quý có giá lên đến cả triệu đồng mỗi kg, giúp người trồng kiếm cả bạc tỷ sau mỗi vụ.
Tin tức mới nhất
-
8 giờ trước
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước