Sáng cuối tuần đổi món với hoành thánh tôm ngọt thơm hấp dẫn
Những miếng hoành thánh tôm mềm mượt ngọt ngon lại giàu dinh dưỡng, món này ăn vào bữa sáng thì quá chuẩn luôn!
Nguyên liệu:
500g tôm tươi
½ củ cà rốt
1 mẩu gừng nhỏ
Một ít tinh bột
15ml dầu hào
3g muối
Vỏ hoành thánh
Cách làm:
Tôm rửa sạch, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra bóc bỏ vỏ tô, loại bỏ chỉ đen. Cho tôm vào máy xay sinh tố.
Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ rồi cho vào máy xay với tôm. Xay nhuyễn tôm thịt. Thêm chút tinh bột cùng chút muối, dầu hào cùng chút nước ép gừng vào trộn đều.
Lấy lá hoành thánh ra, múc một ít tôm đã trộn cho vào giữa và gấp lại, bôi một ít nước vào lá hoành thánh để miết chặt lại cho kín. Làm tương tự với phần vỏ và nhân tôm còn lại.
Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, thêm chút muối, bột nêm, nước tương rồi cho hoành thánh nhân tôm vào nấu sôi khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi hoành thánh chín nổi lên trên bề mặt là được. Tắt bếp, cho hoành thánh ra bát là xong.
Thành phẩm:
Thay vì ăn bún, phở hay các món cháo, cơm rang thì bạn có thể đổi vị bữa sáng cho cả gia đình với món hoành thánh nhân tôm này. Vỏ hoành thánh dai mềm, nhân tôm ngọt ngon giàu dinh dưỡng.
Bạn có thể gói nhiều hoành thánh nhân tôm trong một lần chế biến, sau đó bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần lấy một lượng vừa đủ, rã đông ở ngăn mát rồi chế biến thôi. Cũng rất tiện lợi lắm ý.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Báo Dân sinh
-
50 phút trướcNgày 20/4, Công an tỉnh Lai Châu cho biết đơn vị vừa phối hợp với Công an tỉnh Lào Cai tìm thấy du khách người Anh bị lạc trong rừng.
-
1 giờ trướcSân bay Changi của Singapore mất vị trí số 1 bởi sân bay Doha Hamad của Qatar thực sự tỏa sáng trong năm qua, nổi bật với dịch vụ khách sạn sang trọng ở sân bay.
-
5 giờ trướcBát dưa chuột muối ăn vào mùa hè sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
-
10 giờ trướcCác hãng hàng không ở Việt Nam có quy định hành lý khác nhau, hành khách cần nắm rõ thông tin liên quan nhằm chuẩn bị một chuyến bay suôn sẻ.
-
11 giờ trướcCái tên "Cường Đô La" vẫn rất nổi bật và được nhiều người biết đến, mặc dù dàn siêu xe của anh không còn hùng hậu nhưng vẫn có những nét đặc sắc riêng.
-
23 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
1 ngày trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
1 ngày trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
1 ngày trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
1 ngày trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
1 ngày trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
1 ngày trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
1 ngày trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
1 ngày trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
1 ngày trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
1 ngày trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
2 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
4 ngày trước