Thói quen uống cà phê của nhiều người gây hại cho sức khỏe
Uống cà phê vào buổi sáng khi chưa ăn gì làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, dễ dẫn tới chứng khó tiêu và ợ nóng.
Theo thống kê, cứ 5 người thì có 1 người thường xuyên bỏ bữa sáng và chỉ uống cà phê cho đến bữa trưa. Các chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể khiến bạn phải vật lộn với một vấn đề sức khỏe khó chịu liên quan tới dạ dày.
Cà phê có tác dụng giúp bạn bớt mệt mỏi và tỉnh táo hơn nhưng cũng ảnh hưởng đến sự cân bằng của nồng độ axit trong dạ dày. Đây là thức uống có tính axit có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày - đặc biệt nếu bạn uống khi bụng đói.
Bạn nên uống cà phê với một thức ăn nhẹ. Ảnh minh họa: AI
“Nếu bạn chỉ uống cà phê mà không ăn gì, dạ dày của bạn có khả năng phản ứng bằng cách sản xuất nhiều axit hơn gây ra chứng ợ nóng”, chuyên gia dinh dưỡng người Anh Rob Hobson giải thích.
Một số thành phần trong cà phê có thể làm tăng mức độ axit trong dạ dày của chúng ta. Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa người Mỹ Supriya Rao nói với Huffington Post, caffeine kích thích sản xuất hormone gastrin, chịu trách nhiệm sản xuất axit dạ dày. Điều này rõ rệt hơn khi uống cà phê lúc bụng đói.
Các hợp chất nguồn gốc thực vật được gọi là phenol có nhiều trong cà phê cũng góp phần vào mức axit của ruột. "Cà phê có độ pH khoảng 5 trong khi axit dạ dày của chúng ta có độ pH khoảng 2”, bác sĩ Rao nói.
Ngoài ra, không chỉ mức axit tăng cao mới gây ra đau bụng và buồn nôn. Chuyên gia Hobson giải thích rằng caffeine trong cà phê có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới - van ngăn cách dạ dày với thực quản. “Van này giãn ra cho phép axit dạ dày chảy ngược trở lại thực quản dễ dàng hơn, gây ra cảm giác nóng rát thường liên quan đến chứng ợ nóng”, ông nói.
Tác động này có thể khác nhau tùy từng người. Đối với một số trường hợp, nồng độ axit dạ dày cao hơn do uống cà phê mà không ăn gì không dẫn tới bất kỳ vấn đề nào, nhưng đối với những người khác, thói quen này lại gây khó chịu.
So sánh tác dụng của trà và cà phê. Ảnh: Baptish Health
Các chuyên gia cho biết bất ổn trên có thể dễ dàng giải quyết. Bạn không cần cai cà phê hoặc các thức uống chứa caffeine khác vào buổi sáng. Thay vào đó, bạn bổ sung một số đồ ăn nhẹ kết hợp cùng cà phê.
Nếu bạn hay bị ợ nóng, chuyên gia Hobson khuyên bạn nên tránh cà phê và các chất kích thích khác như trái cây họ cam quýt, chocolate và bạc hà. “Chọn các bữa ăn nhẹ nhàng cũng giúp giảm axit dạ dày và nguy cơ ợ nóng so với ăn thực phẩm nhiều chất béo tốn thời gian hơn để tiêu hóa”, ông nói.
Ông Hobson gợi ý mọi người nên ăn bánh mì nướng, chuối, các loại hạt, bánh gạo hoặc bánh quy ngũ cốc nguyên hạt. Đây là những lựa chọn tốt để kết hợp với cà phê. Nhưng bạn cũng cần lưu ý là uống cà phê khi ăn có nguy cơ cản trở quá trình hấp thụ một số chất dinh dưỡng như sắt.
Theo VietNamNet
-
49 phút trướcMột số hành khách trên chuyến bay của hãng hàng không Delta Air Lines đi từ Salt Lake City, Utah, đến Portland, Oregon đã bị ảnh hưởng ở tai và mũi sau khi máy bay gặp sự cố về áp suất.
-
51 phút trướcMón phở ở đây được đầu bếp Mỹ nhận xét đậm vị thịt bò và thơm mùi quế. Phần bánh phở được tráng thủ công tại chỗ, còn hương vị “thiên về phở Bắc nhưng ăn kèm một số loại gia vị kiểu miền Trung và Nam”.
-
4 giờ trướcThời tiết thu thường khô hanh làm cho cơ thể dễ bị mất nước, khô da, táo bón và gặp các vấn đề về hô hấp. Chính vì vậy, chế độ ăn uống trong mùa thu đòi hỏi sự cân nhắc cẩn thận để bảo vệ sức khỏe, duy trì sự cân bằng của cơ thể và phòng tránh bệnh tật.
-
14 giờ trướcNước vối là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước vối cần lưu ý những gì?
-
15 giờ trướcĐang đi thuyền trên biển, người dân bất ngờ phát hiện thấy một gói hàng trị giá 24,6 tỷ đồng.
-
17 giờ trướcBóng của bản thân có thể tiết lộ nhiều điều về sức khỏe, đặc biệt là lượng vitamin D.
-
18 giờ trướcNgày 18/9, Ban quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch TP Đà Nẵng (BQL) cho hay đã tạm dừng đón khách tham quan bán đảo Sơn Trà.
-
18 giờ trướcSa Pa, điểm đến du lịch nổi tiếng của miền Bắc, nhanh chóng “lấy đà” phục hồi sau bão nhờ sự phối hợp chặt chẽ giữa cộng đồng, doanh nghiệp, chính quyền địa phương.
-
20 giờ trướcNhằm đáp ứng nhu cầu đi lại tăng cao của người dân dịp Tết Nguyên đán 2025, các hãng hàng không Việt Nam đã đồng loạt mở bán vé máy bay dịp Tết ngay từ giữa tháng 9.
-
22 giờ trướcMột loại trang phục nghi lễ được làm từ những mảnh ngọc bích và được các thành viên hoàng gia Trung Quốc thời nhà Hán
-
23 giờ trướcCá bổi là loài cá có vị thịt thơm, dai, lại ít xương, đây là đặc sản của miền Tây nhưng loài cá này tập trung nhiều nhất ở vùng U Minh của bán đảo Cà Mau và vùng ngập lũ của sông Cửu Long.
-
1 ngày trướcBáo Telegraph của Anh vừa đưa Hà Nội vào danh sách những điểm đến tốt nhất thế giới, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người đi du lịch một mình.
-
1 ngày trướcRau đay là loại rau tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn rau đay.
-
1 ngày trướcĐể sở hữu đôi chân thon gọn, mảnh mai, ngoài chế độ luyện tập, bạn nên tăng cường bổ sung những thực phẩm dưới đây.
-
1 ngày trướcMột máy bay của hãng hàng không Frontier Airlines đã phải chuyển hướng và hạ cánh khẩn cấp sau khi một khách nam có hành vi quá khích nhằm vào tiếp viên.
-
1 ngày trướcTủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài nhưng nếu bạn không để ý, thức ăn có thể bị hỏng, không giữ được hương vị, chất lượng.
-
1 ngày trướcUống đủ nước mỗi ngày là điều cần thiết để duy trì sức khỏe, tuy nhiên, uống nước sai cách cũng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng mà nhiều người không ngờ tới.
-
1 ngày trướcDịp này, dòng người khắp nơi, đặc biệt là các bạn trẻ đổ về khu phố Hàng Mã (Hà Nội), hòa vào không khí vui tươi, nhộn nhịp Tết Trung thu, check-in, mua sắm trong không gian rực rỡ sắc màu.
-
1 ngày trướcNhiều chiếc hộp đựng bánh trung thu đã trở thành đồ sưu tập đắt giá nhờ có thiết kế tinh xảo.
-
1 ngày trướcTừ vật liệu bỏ đi, ông Trương Viết Dũng (Bắc Hà, TP Hà Tĩnh) đã tỉ mỉ cắt ghép, tạo nên những chiếc lồng đèn trung thu truyền thống giữ gìn hồn dân tộc.
Tin tức mới nhất
-
7 phút trước
-
33 phút trước
-
51 phút trước
Hay nhất 2sao
-
19/08/2024
-
18/08/2024
-
18/08/2024