Mới nấu xong bữa chiều 4 món ngon này, cả nhà đã đòi ăn cơm ngay lập tức
Mâm cơm chiều 4 món ngon nghe tưởng nhiều nhưng đây đều là các món quen thuộc, rất dễ nấu khiến cả nhà ai ăn cũng thích mê đấy.
Hội chị em thường than thở với nhau đã đi làm bận rộn, về nhà lại phải chuẩn bị và nấu nướng bữa tối cho chu toàn. Vì thế để đỡ mệt và tiết kiệm thời gian, các chị em hãy áp dụng thực đơn cơm tối 4 món này. Nghe có vẻ hú hồn nhưng thực sự các món này quen thuộc và rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 40 phút nấu nướng mà cả nhà ai ăn cũng thích mê đấy.
Cơm chiều tối này gồm các món:
Mâm cơm chiều 4 món ngon "tưởng nhiều mà ít" gồm: Canh cải chua, cá rán, thịt luộc, mồng tơi xào tỏi và trái cây. (Ảnh Thu Uyên).
1. Canh cải chua
Canh cải chua bạn có thể nấu với sườn non, thịt bò, tôm, cá để món ăn thêm phần độc đáo. Bạn chỉ việc rửa sạch, để ráo cải chua. Bắc nồi nước sôi luộc sơ thịt bò khoảng vài phút rồi vớt ra.
Tiếp đến, phi thơm tỏi và hành băm, cho cà chua vào xào, nêm xíu đường, hạt nêm rồi đổ cải chua vào đảo nhanh. Sau đó cho thịt bò vào xào khoảng 5 phút, cho nước vào đun sôi là được.
2. Cá rán
Cá rán là món ăn quen thuộc và cũng là món khoái khẩu của rất nhiều người. Đầu tiên, bạn sơ chế cá cho sạch, ướp với muối cho ngấm vị. Tiếp đến, bạn dùng giấy thấm từng miếng cá cho khô. Bắc chảo dầu lên bếp, thêm ít muối vào cho tan rồi thả cá vào rán vàng đều 2 mặt.
3. Thịt luộc
Món thịt ba chỉ luộc trắng giòn mà chấm nước mắm tỏi thì ăn cực đã và hao cơm nhé. Khi đã sơ chế sạch sẽ, bạn bắc nồi nước nóng, trụng sơ miếng thịt rồi mang rửa dưới vòi nước lạnh.
Tiếp đó bắt đầu luộc thịt đến khi chín, có thể thêm ít giấm chua để miếng thịt trắng, dai. Lúc nào ăn, mang thịt ra cắt và xếp vào đĩa cho nhà thưởng thức.
4. Mồng tơi xào tỏi
Cách xào rau mồng tơi không khác rau muống là mấy. Bạn chỉ cần phi thơm hành tỏi, sau đó thả rau mồng tơi vào đảo qua, nêm chút hạt nêm, nước mắm rồi đảo đều cho rau thấm gia vị. Món rau mồng tơi xào tỏi sẽ biến bữa ăn trở nên thanh đạm, cân bằng hơn giữa các chất và hương vị món ăn.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
10 giờ trướcLần đầu thử món phở kiểu Bắc ở Hà Nội, hai vị khách Tây bất ngờ vì hương vị thơm ngon với phần nước dùng trong và thanh, dậy mùi đặc trưng từ thịt bò.
-
16 giờ trướcDu khách đến Ninn Cổ Tháp tháng 12 tới sẽ được trải nghiệm tour du lịch lưu đày, nhập vai các phạm nhân đeo gông cùm, xiềng xích, bị hành hạ và biến thành nô lệ.
-
1 ngày trướcMưa lớn kéo dài, ngập lụt nhiều nơi khiến hàng chục chuyến bay bị hủy bỏ, các điểm đến nổi tiếng đóng cửa, du khách bị mắc kẹt.
-
1 ngày trướcNhiều người trước khi đi ngủ không có biểu hiện bất thường nhưng qua một đêm đã hôn mê hoặc tử vong có thể do đột quỵ gây ra.
-
1 ngày trướcTrứng vịt lộn là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với nhiều người vì hàm lượng chất béo, cholesterol cao.
-
1 ngày trướcCăn hộ của người đàn ông chỉ rộng 9m2, có giá thuê hàng tháng lên tới 83.000 Yen (hơn 13,6 triệu đồng). Diện tích nhỏ nhưng đủ tiện nghi, chỉ có điều khi ngủ anh phải nằm chéo.
-
1 ngày trướcTrong phong thủy, ăn uống không chỉ là nhu cầu sinh học mà còn mang ý nghĩa về năng lượng, hài hòa và sức khỏe. Trong tiết Lập Đông, khi ăn uống mọi người nên lưu ý những điều dưới đây để có sức khỏe tốt, vượng khí.
-
2 ngày trướcĐặc sản này có năng suất cao, giá thành rẻ nên được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia.
-
2 ngày trướcMột cái "vuốt má" ở đây có mức phí gần 80.000đ, nếu muốn chỉ định người “tương tác” thì khách hàng còn phải trả thêm 16.000đ.
-
2 ngày trướcCóc lắc muối ớt là món ăn vặt "quốc dân" được nhiều bạn trẻ yêu thích, cách làm món này hết sức đơn giản với nguyên liệu đặc trưng - muối tôm.
-
2 ngày trướcBộ tộc Bajau ở Indonesia được mệnh danh là "người cá", có đặc điểm di truyền thích nghi với việc lặn sâu dưới nước.
-
2 ngày trướcRất đông du khách đang kéo về một đền thờ nổi tiếng ở thành phố Vrindavan sau khi hay tin "nước thiêng" bất ngờ chảy ra từ bức tượng voi.
-
2 ngày trướcCác loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc… là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.
-
2 ngày trướcTừ tháng 11 đến cuối năm là mùa thấp điểm du lịch ở huyện Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Nhằm kích cầu tiêu dùng và thu hút khách, các cơ sở kinh doanh du lịch đã có nhiều ưu đãi
-
2 ngày trướcCủ nưa (khoai nưa) là một loại củ có thể gây ngứa khi chạm vào nhựa của chúng, nhưng đây lại là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á khác có giá trị.
-
2 ngày trướcSau khi nếm thử bún chả ở Hà Nội, vị khách Nhật Bản thừa nhận đã sai khi nghĩ Việt Nam chỉ có phở và bánh mì, thậm chí tỏ ra tiếc nuối vì không biết đến món này sớm hơn.
-
2 ngày trướcAxit béo Omega-3 là chất béo quan trọng đóng vai trò thiết yếu trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
3 ngày trướcDo tính chất công việc nhiều người thường xuyên phải sử dụng rượu, bia, dưới đây là cách dùng đồ uống này ít gây hại cho cơ thể nhất bạn có thể tham khảo.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
14 ngày trước
-