Mới nấu xong bữa chiều 4 món ngon này, cả nhà đã đòi ăn cơm ngay lập tức
Mâm cơm chiều 4 món ngon nghe tưởng nhiều nhưng đây đều là các món quen thuộc, rất dễ nấu khiến cả nhà ai ăn cũng thích mê đấy.
Hội chị em thường than thở với nhau đã đi làm bận rộn, về nhà lại phải chuẩn bị và nấu nướng bữa tối cho chu toàn. Vì thế để đỡ mệt và tiết kiệm thời gian, các chị em hãy áp dụng thực đơn cơm tối 4 món này. Nghe có vẻ hú hồn nhưng thực sự các món này quen thuộc và rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 40 phút nấu nướng mà cả nhà ai ăn cũng thích mê đấy.
Cơm chiều tối này gồm các món:
Mâm cơm chiều 4 món ngon "tưởng nhiều mà ít" gồm: Canh cải chua, cá rán, thịt luộc, mồng tơi xào tỏi và trái cây. (Ảnh Thu Uyên).
1. Canh cải chua
Canh cải chua bạn có thể nấu với sườn non, thịt bò, tôm, cá để món ăn thêm phần độc đáo. Bạn chỉ việc rửa sạch, để ráo cải chua. Bắc nồi nước sôi luộc sơ thịt bò khoảng vài phút rồi vớt ra.
Tiếp đến, phi thơm tỏi và hành băm, cho cà chua vào xào, nêm xíu đường, hạt nêm rồi đổ cải chua vào đảo nhanh. Sau đó cho thịt bò vào xào khoảng 5 phút, cho nước vào đun sôi là được.
2. Cá rán
Cá rán là món ăn quen thuộc và cũng là món khoái khẩu của rất nhiều người. Đầu tiên, bạn sơ chế cá cho sạch, ướp với muối cho ngấm vị. Tiếp đến, bạn dùng giấy thấm từng miếng cá cho khô. Bắc chảo dầu lên bếp, thêm ít muối vào cho tan rồi thả cá vào rán vàng đều 2 mặt.
3. Thịt luộc
Món thịt ba chỉ luộc trắng giòn mà chấm nước mắm tỏi thì ăn cực đã và hao cơm nhé. Khi đã sơ chế sạch sẽ, bạn bắc nồi nước nóng, trụng sơ miếng thịt rồi mang rửa dưới vòi nước lạnh.
Tiếp đó bắt đầu luộc thịt đến khi chín, có thể thêm ít giấm chua để miếng thịt trắng, dai. Lúc nào ăn, mang thịt ra cắt và xếp vào đĩa cho nhà thưởng thức.
4. Mồng tơi xào tỏi
Cách xào rau mồng tơi không khác rau muống là mấy. Bạn chỉ cần phi thơm hành tỏi, sau đó thả rau mồng tơi vào đảo qua, nêm chút hạt nêm, nước mắm rồi đảo đều cho rau thấm gia vị. Món rau mồng tơi xào tỏi sẽ biến bữa ăn trở nên thanh đạm, cân bằng hơn giữa các chất và hương vị món ăn.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
43 phút trướcNhững cây cảnh có giá lên tới 3 - 4 tỷ đồng, tương đương một căn chung cư đang được trưng bày tại Hà Nội trước thềm Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
-
1 giờ trướcTử Cấm Thành được coi là kiệt tác kiến trúc của Trung Quốc nhưng ít ai biết rằng người thiết kế nên công trình này là người Việt.
-
2 giờ trướcNhìn thấy món ăn Việt yêu thích được phục vụ nóng hổi ngay trước mắt, vị khách Tây không giấu nổi biểu cảm hào hứng, lập tức gắp một miếng to đưa lên miệng thưởng thức.
-
3 giờ trướcLoại gia vị này được mệnh danh là "Nữ hoàng của các loại gia vị", là loại gia vị đắt thứ ba trên thế giới. Một kg gia vị có thể bán lẻ với giá 90 USD (khoảng 2 triệu đồng).
-
5 giờ trướcNhà 3 người nhưng nội ngoại đều đông con cháu, chi phí cho thực phẩm, đồ ăn dịp Tết đúng là “không phải dạng vừa”.
-
6 giờ trướcBỗng một ngày, dân tình rần rần rủ nhau làm món thịt kho tàu. Tên món ăn này cũng liên tục bị réo gọi khắp cõi mạng.
-
7 giờ trướcMột nhóm chuyên gia Anh và Pháp đã phát hiện ra lợi ích không ngờ của một loại quả rất quen thuộc.
-
8 giờ trướcVới những tâm hồn yêu thích xê dịch, khám phá, thì việc tự mình lái xe máy chinh phục cung đường từ Quảng Ngãi đến Măng Đen sẽ là một trải nghiệm khó quên.
-
9 giờ trướcNhững ngày này, các công nhân ở depot Long Bình tất bật làm việc để phục vụ cho việc vận hành thương mại tuyến metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên).
-
11 giờ trướcTrong buổi phát trực tiếp tối 30/11, Lê Tuấn Khang chia sẻ: "Nếu có dịp, em sẽ nhờ mẹ nấu bữa cơm để đãi 9 triệu người theo dõi về dùng cơm với gia đình em. Chắc em sẽ nấu canh chua, cá vồ kho".
-
21 giờ trướcTour du lịch rong ruổi thăm làng cá bè sắc màu ở khu vực ngã ba sông Châu Đốc rồi cập bến, ghé làng Chăm Châu Phong đang thu hút nhiều du khách khi tới An Giang.
-
22 giờ trướcBánh chuối sữa chua với vị ngọt nhẹ, rất mềm thơm, ngon miệng nhưng không làm bạn mất nhiều thời gian mà chỉ cần vài công đoạn đơn giản với nồi chiên không dầu.
-
1 ngày trướcThủ đô Brussels (Bỉ) đã khởi động mùa Giáng sinh bằng màn trình diễn ánh sáng ngoạn mục tại quảng trường Grand Place.
-
1 ngày trướcKhi đang lặn dưới đảo nhân tạo Hulhumale thuộc cụm đảo san hô Kaafu Atoll, du khách người Trung Quốc bị cá mập hổ cắn trúng đầu.
-
1 ngày trướcDo bị dị ứng lạc nên nữ sinh Alison luôn cẩn trọng khi chọn món ăn và nhà hàng nhưng đầu bếp bất ngờ thay đổi công thức chế biến mà không thông báo.
-
1 ngày trướcHoa đu đủ đực kết hợp với mật ong có nhiều tác dụng với sức khoẻ, cơ thể sẽ thay đổi tích cực nếu bạn uống món đồ này đều đặn mỗi sáng.
-
1 ngày trướcNhiều người thắc mắc tại sao núi lửa phun trào giữa đại dương mênh mông mà không bị nước biển dập tắt, cùng tìm hiểu nguyên nhân khoa học đằng sau hiện tượng này.
-
1 ngày trướcCơm trắng là thực phẩm không thể thiếu của người Việt, vậy nên ăn bao nhiêu bát cơm trắng mỗi ngày?
-
1 ngày trướcGần 2 năm qua, đều đặn vào sáng thứ 2, 3 hàng tuần, “Tổ cơm chay miễn phí Hoa Sen” do một cặp vợ chồng ở TP Cần Thơ khởi xướng, tặng hàng trăm suất ăn cho bệnh nhân, người chăm nuôi tại Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ và bệnh viện Ung bướu Cần Thơ.
-
1 ngày trướcSự biến đổi rực rỡ của Nhà thờ Đức Bà ở Paris - Pháp sau 5 năm trùng tu hoàn toàn trái ngược với cảnh đổ nát vào năm 2019 khi công trình bị ngọn lửa thiêu rụi.
Tin tức mới nhất
-
43 phút trước
Hay nhất 2sao
-
21 ngày trước
-
21 ngày trước