Chanh dây nhiều lợi ích sức khỏe nhưng có 4 kiêng kỵ phải nhớ
Chanh dây có vị chua ngọt, được nhiều người thích, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”.
Thời điểm vào những ngày hè, thời tiết nóng nực, có một ly chanh dây chua ngọt không còn gì tuyệt bằng. Tuy nhiên, khi tiêu thụ cần có một số chú ý bạn không nên bỏ qua.
Tác dụng của chanh dây
- Màu vàng của chanh dây là do hợp chất flavonoid tạo thành, nó có tác dụng chống viêm rất tốt, giúp cải thiện tình trạng dị ứng và viêm nha chu hiệu quả.
- Chanh dây cũng rất giàu vitamin B, C, axit folic, phenol, giúp duy trì mạch máu hoạt động trơn tru, cải thiện sự hấp thụ sắt, ngăn ngừa thiếu máu và xơ cứng động mạch, đặc biệt có tác dụng chống lão hóa và ung thư.
- Axit pantothenic có trong chanh dây giúp duy trì sự cân bằng lượng đường trong máu, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn làm giảm căng thẳng, lo lắng, giúp thư giãn và dễ ngủ.
- Vitamin A và beta caroten trong chanh dây giúp sáng mắt, ngăn ngừa ngô mắt, thoái hóa điểm vàng và nhiều vấn đề khác có liên quan tới thị lực.
- Chanh dây cũng rất giàu chất xơ, giúp làm sạch dạ dày, nhu động ruột hoạt động tốt hơn, duy trì sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột.
- Beta caroten còn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, đồng thời cũng rất hữu ích trong việc cải thiện tình trạng dị ứng.
- Chỉ số đường huyết trong chanh dây thấp, khi tiêu thụ không dễ làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Vì vậy, đây là loại quả phù hợp cho người bị bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng, chất piceatannol trong chanh còn thúc đẩy chức năng trao đổi chất và cải thiện độ nhạy của insulin.
- Với đặc tính giàu kali nhưng ít natri của chanh dây, nó rất tốt trong việc giúp giảm huyết áp, duy trì sức khỏe tim mạch. Chanh dây còn giàu chất xơ, giúp loại bỏ cholesterol thừa trong máu, tốt cho tim mạch.
4 điều kiêng kỵ khi ăn chanh dây
1. Vì chanh dây có tính axit cao nên những người có vấn đề về đường tiêu hóa như loét dạ dày, viêm dạ dày cần tránh ăn.
2. Chanh dây giàu kali, những bệnh nhân suy thận mãn tính, tăng kali máu cũng nên kiểm soát việc ăn loại trái cây này hoặc không nên ăn.
3. Chanh dây chưa chín có thể chứa xyanua, dễ gây ngộ độc, đau đầu, khó thở trong một số trường hợp.
4. Những người có dạ dày không tốt cần tránh ăn khi bụng đói.
Chú ý:
Mùa hè là thời điểm chanh dây chín rộ, khi mua bạn nên chọn quả có màu đỏ tím đậm, da không quá nhăn, còn tươi, có mùi thơm, cầm nặng tay.
Theo Dân Việt
-
2 giờ trướcNhững người bay thường xuyên chia sẻ cách tốt nhất để chọn chỗ ngồi trên chuyến bay, và lựa chọn của họ có thể làm bạn ngạc nhiên.
-
4 giờ trướcNhiều người cho rằng thịt gà bị đỏ sau khi luộc là do chưa chín hẳn, nhưng đôi khi bạn luộc rất lâu nhưng vẫn có hiện tượng này, vì sao?
-
6 giờ trướcNếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.
-
9 giờ trướcNgải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.
-
12 giờ trướcMặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.
-
21 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
22 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
23 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
23 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
1 ngày trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
1 ngày trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
1 ngày trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
1 ngày trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
2 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
2 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
2 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
2 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.