4 loại hoa không chỉ đẹp mà ăn cũng ngon, chỉ tiếc ít người biết
Những loại hoa dưới đây không chỉ trang trí cho món ăn mà còn giúp món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng hơn.
Các loại hoa ăn được rất an toàn để ăn và tăng thêm hương vị và bổ sung chất dinh dưỡng cho các món ăn.
4 loại hoa dưới đây không chỉ để ngắm mà còn có thể nấu những món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Bạn hãy kết hợp các loại hoa ăn được vào chế độ ăn uống của mình nhé!
Hoa oải hương
Gà nướng hoa oải hương
Hoa oải hương không chỉ được làm để sản xuất nước hoa mà còn có thể chế biến món ăn.
Hương thơm đặc biệt của hoa oải hương làm món ăn thơm ngon hơn. Bạn có thể dùng hoa oải hương để cho vào các món nướng, si-rô, mứt hoặc trà.
Hơn nữa, loại hoa ăn được này chứa nhiều vitamin A, canxi, sắt và chất chống oxy hóa có thể làm giảm căng thẳng, kiểm soát chứng mất ngủ và làm dịu các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Nếu muốn thưởng thức hương vị của hoa oải hương bạn hãy pha một cốc trà hoa oải hương nóng hoặc kết hợp với quả mọng, cỏ xạ hương, cây xô thơm hoặc socola đen để tạo ra một hương vị độc đáo chưa từng có cho món ăn.
Atiso đỏ
Mứt hoa atiso đỏ (Ảnh: Internet)
Atiso đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm chất chống oxy hóa giúp hạ huyết áp, duy trì lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe gan, hỗ trợ giảm cân và tăng cường khả năng miễn dịch.
Hoa atiso có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, trắng, vàng và các sắc độ hồng khác nhau.
Nếu bạn muốn thu được những lợi ích tối đa của loài hoa này thì có thể ăn nó theo nhiều cách khác nhau, từ salad đến rắc vào món ăn nhẹ yêu thích của bạn (dạng khô). Atiso đỏ có hương vị chua và thơm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hoa cúc
Hoa cúc chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngủ ngon hơn, giảm lo lắng, giảm đau bụng kinh và giảm lượng đường trong máu.
Hoa cúc có thể được tiêu thụ ở dạng thô, hoặc cũng có thể được ngâm làm trà hoa cúc, pha chế hoa cúc, sinh tố hoa cúc hoặc làm món tráng miệng.
Lẩu hoa cúc (Ảnh: Internet)
Hoa bồ công anh
Được công nhận là một trong những loài hoa cực kỳ bổ dưỡng, bồ công anh có màu vàng tươi và chứa nhiều đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.
Cùng với các chất chống oxy hóa, hoa bồ công anh cũng là một nguồn giàu Vitamin A, C, K, folate, canxi và kali giúp trị viêm, giảm lượng đường trong máu, kiểm soát huyết áp, giảm đau bụng và hỗ trợ giảm cân.
Bạn có thể cho hoa bồ công anh vào món salad, súp hoặc món hầm, bánh mì sandwich hoặc ngâm cho hoa bồ công anh làm trà thảo mộc.
Nộm hoa bồ công anh
Mase (t/h)
Theo VietNamnet
-
10 phút trướcThức khuya làm việc hay xem điện thoại là thói quen của nhiều người, gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của bạn.
-
9 giờ trướcHình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy tuyết rơi phủ kín các con đường, mái nhà và cây cối, tạo nên một khung cảnh mùa đông tuyệt đẹp ở Colorado.
-
11 giờ trướcQuy trình làm sạch thực phẩm của người Nhật Bản thường gồm 4 bước, giúp đảm bảo an toàn vì có thể loại bỏ tối đa lượng chất bẩn, chất độc và vi sinh vật gây hại.
-
13 giờ trướcTrứng gà và trứng cút là hai loại trứng được nhiều người yêu thích, vậy trứng gà hay trứng cút bổ dưỡng hơn?
-
14 giờ trướcMới đây khoa Liên Chuyên khoa của bệnh viện Nhi đồng 2 đã tiếp nhận và lấy dị vật xiên que đâm từ mũi đến hốc mắt của một bé gái.
-
14 giờ trướcXuất hiện sau những cơn mưa rào, ở nơi khe núi còn đọng nước, dún đá được người dân Ninh Bình “săn lùng” về làm nguyên liệu chế biến món ăn.
-
15 giờ trướcSách bò nhìn bẩn nhưng lại là một trong những bộ phận ngon và bổ dưỡng nhất trong các nội tạng con bò.
-
16 giờ trướcVào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 12, tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu ở Việt Nam thường bày bán một loại hồng có phần ruột như chocolate với giá lên đến hơn 1 triệu đồng/kg.
-
18 giờ trướcNhững củ khoai tây mọc mầm, có màu xanh, vị đắng dễ dẫn tới nguy cơ ngộ độc, thậm chí tử vong.
-
19 giờ trướcMột nam du khách 61 tuổi bất ngờ bị cá mập cắn đứt chân khi đang lướt sóng ở ngoài khơi công viên bãi biển Waiehu (Maiu, Hawaii).
-
20 giờ trướcMới đây, một quán cà phê ở Quảng Đông gây xôn xao dư luận khi công bố loại cà phê mới được phục vụ kèm thịt gà hấp rau mùi.
-
20 giờ trướcNgười Chăm ở An Giang chỉ sử dụng thịt bò do người Chăm bán. Còn nước dùng cho món phở được ninh từ nhiều loại xương, nêm nếm thêm đường phèn và nhiều loại gia vị, thảo mộc.
-
1 ngày trướcChủ nhà bức xúc vì người thuê lén chuyển đi trong đêm sau khi nhận "tối hậu thư" về khoản nợ tiền thuê nhà 6.800 SGD (gần 130 triệu đồng).
-
1 ngày trướcNgày Lập đông đánh dấu sự chuyển dịch của thiên nhiên từ mùa thu sang mùa đông; vậy Lập đông năm 2024 rơi vàongày nào, thứ mấy?
-
1 ngày trướcDù là quốc gia không giáp biển nhưng xứ triệu voi luôn thu hút du khách bởi những thác nước tuyệt đẹp, trong đó không thể không nhắc tới Tad Fane.
-
1 ngày trướcNhiều người đồn thổi uống nước mía vắt chanh chữa ung thư, vậy thực hư thế nào?
-
1 ngày trướcNho “trái tim mùa thu” là dòng nho nổi tiếng của Nhật Bản và khá đắt đỏ. Nhưng nay loại nho “quý tộc” này từ Trung Quốc tràn sang chợ Việt với giá rẻ bất ngờ.
-
1 ngày trướcMột nghiên cứu với hơn 21.000 người trên 40 tuổi phát hiện ra mối liên hệ giữa cà phê và mỡ máu. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng còn phụ thuộc vào giới tính.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước
-