4 loại hoa không chỉ đẹp mà ăn cũng ngon, chỉ tiếc ít người biết
Những loại hoa dưới đây không chỉ trang trí cho món ăn mà còn giúp món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng hơn.
Các loại hoa ăn được rất an toàn để ăn và tăng thêm hương vị và bổ sung chất dinh dưỡng cho các món ăn.
4 loại hoa dưới đây không chỉ để ngắm mà còn có thể nấu những món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Bạn hãy kết hợp các loại hoa ăn được vào chế độ ăn uống của mình nhé!
Hoa oải hương
Gà nướng hoa oải hương
Hoa oải hương không chỉ được làm để sản xuất nước hoa mà còn có thể chế biến món ăn.
Hương thơm đặc biệt của hoa oải hương làm món ăn thơm ngon hơn. Bạn có thể dùng hoa oải hương để cho vào các món nướng, si-rô, mứt hoặc trà.
Hơn nữa, loại hoa ăn được này chứa nhiều vitamin A, canxi, sắt và chất chống oxy hóa có thể làm giảm căng thẳng, kiểm soát chứng mất ngủ và làm dịu các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Nếu muốn thưởng thức hương vị của hoa oải hương bạn hãy pha một cốc trà hoa oải hương nóng hoặc kết hợp với quả mọng, cỏ xạ hương, cây xô thơm hoặc socola đen để tạo ra một hương vị độc đáo chưa từng có cho món ăn.
Atiso đỏ
Mứt hoa atiso đỏ (Ảnh: Internet)
Atiso đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm chất chống oxy hóa giúp hạ huyết áp, duy trì lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe gan, hỗ trợ giảm cân và tăng cường khả năng miễn dịch.
Hoa atiso có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, trắng, vàng và các sắc độ hồng khác nhau.
Nếu bạn muốn thu được những lợi ích tối đa của loài hoa này thì có thể ăn nó theo nhiều cách khác nhau, từ salad đến rắc vào món ăn nhẹ yêu thích của bạn (dạng khô). Atiso đỏ có hương vị chua và thơm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hoa cúc
Hoa cúc chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngủ ngon hơn, giảm lo lắng, giảm đau bụng kinh và giảm lượng đường trong máu.
Hoa cúc có thể được tiêu thụ ở dạng thô, hoặc cũng có thể được ngâm làm trà hoa cúc, pha chế hoa cúc, sinh tố hoa cúc hoặc làm món tráng miệng.
Lẩu hoa cúc (Ảnh: Internet)
Hoa bồ công anh
Được công nhận là một trong những loài hoa cực kỳ bổ dưỡng, bồ công anh có màu vàng tươi và chứa nhiều đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.
Cùng với các chất chống oxy hóa, hoa bồ công anh cũng là một nguồn giàu Vitamin A, C, K, folate, canxi và kali giúp trị viêm, giảm lượng đường trong máu, kiểm soát huyết áp, giảm đau bụng và hỗ trợ giảm cân.
Bạn có thể cho hoa bồ công anh vào món salad, súp hoặc món hầm, bánh mì sandwich hoặc ngâm cho hoa bồ công anh làm trà thảo mộc.
Nộm hoa bồ công anh
Mase (t/h)
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
12 giờ trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
12 giờ trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
17 giờ trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
1 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
1 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
1 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
1 ngày trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
1 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
2 ngày trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
-
2 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
2 ngày trướcVỏ của khoai lang hiếm khi được mọi người giữ lại, vì cho rằng nó không sạch và không tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKhi các chính phủ trên toàn thế giới cố gắng cắt giảm lượng khí thải carbon, ngày càng có nhiều thành phố khuyến khích người dân từ bỏ ô tô chuyển sang đi xe đạp.
-
2 ngày trướcDịp lễ này, có ngày anh Thắng chạy 130 chuyến chở khách từ bãi xe đến chân thác Nàng Tiên (Vân Hồ, Sơn La) và ngược lại, thu hơn 3,2 triệu đồng.
-
2 ngày trướcChúng ta thường ăn phần nhân bên trong đỏ mọng của quả dưa hấu nhưng phần cùi trắng của dưa hấu cũng có những tác dụng có thể bạn chưa biết.
-
2 ngày trướcNhân việc phố Lò Đúc có 3 cây sao đen có dấu hiệu bị bức tử, Hà Nội đang cho chỉnh trang hàng cây sao đen được người Pháp trồng từ đầu thế kỷ trước này, khuyến cáo sẽ xử phạt người làm hại cây. Đây là động thái cần thiết để bảo vệ cảnh quan và môi trường đô thị.
-
2 ngày trướcBài viết sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi "có được mang đồ ăn thừa trong buffet sáng khách sạn về phòng?".
-
2 ngày trướcTheo dõi bài viết này nếu bạn muốn biết một số thực phẩm nên tránh ăn vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe.
-
2 ngày trướcNgày thứ hai trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, thời tiết nắng nóng, nhiệt độ ngoài trời lên đến 40 độ C, nhiều người đã chọn công viên Yên Sở (quận Hoàng Mai) làm địa điểm cắm trại, thư giãn và gắn kết gia đình bởi nơi đây có không gian xanh rộng, nhiều cây xanh.
-
3 ngày trướcDưa hấu - một trong những loại quả được ưa chuộng mỗi dịp hè về bởi hương vị ngon ngọt thanh mát, nhưng ăn dưa hấu có tăng cân không?
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
15 ngày trước