4 loại hoa không chỉ đẹp mà ăn cũng ngon, chỉ tiếc ít người biết
Những loại hoa dưới đây không chỉ trang trí cho món ăn mà còn giúp món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng hơn.
Các loại hoa ăn được rất an toàn để ăn và tăng thêm hương vị và bổ sung chất dinh dưỡng cho các món ăn.
4 loại hoa dưới đây không chỉ để ngắm mà còn có thể nấu những món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Bạn hãy kết hợp các loại hoa ăn được vào chế độ ăn uống của mình nhé!
Hoa oải hương
Gà nướng hoa oải hương
Hoa oải hương không chỉ được làm để sản xuất nước hoa mà còn có thể chế biến món ăn.
Hương thơm đặc biệt của hoa oải hương làm món ăn thơm ngon hơn. Bạn có thể dùng hoa oải hương để cho vào các món nướng, si-rô, mứt hoặc trà.
Hơn nữa, loại hoa ăn được này chứa nhiều vitamin A, canxi, sắt và chất chống oxy hóa có thể làm giảm căng thẳng, kiểm soát chứng mất ngủ và làm dịu các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Nếu muốn thưởng thức hương vị của hoa oải hương bạn hãy pha một cốc trà hoa oải hương nóng hoặc kết hợp với quả mọng, cỏ xạ hương, cây xô thơm hoặc socola đen để tạo ra một hương vị độc đáo chưa từng có cho món ăn.
Atiso đỏ
Mứt hoa atiso đỏ (Ảnh: Internet)
Atiso đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm chất chống oxy hóa giúp hạ huyết áp, duy trì lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe gan, hỗ trợ giảm cân và tăng cường khả năng miễn dịch.
Hoa atiso có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, trắng, vàng và các sắc độ hồng khác nhau.
Nếu bạn muốn thu được những lợi ích tối đa của loài hoa này thì có thể ăn nó theo nhiều cách khác nhau, từ salad đến rắc vào món ăn nhẹ yêu thích của bạn (dạng khô). Atiso đỏ có hương vị chua và thơm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hoa cúc
Hoa cúc chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngủ ngon hơn, giảm lo lắng, giảm đau bụng kinh và giảm lượng đường trong máu.
Hoa cúc có thể được tiêu thụ ở dạng thô, hoặc cũng có thể được ngâm làm trà hoa cúc, pha chế hoa cúc, sinh tố hoa cúc hoặc làm món tráng miệng.
Lẩu hoa cúc (Ảnh: Internet)
Hoa bồ công anh
Được công nhận là một trong những loài hoa cực kỳ bổ dưỡng, bồ công anh có màu vàng tươi và chứa nhiều đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.
Cùng với các chất chống oxy hóa, hoa bồ công anh cũng là một nguồn giàu Vitamin A, C, K, folate, canxi và kali giúp trị viêm, giảm lượng đường trong máu, kiểm soát huyết áp, giảm đau bụng và hỗ trợ giảm cân.
Bạn có thể cho hoa bồ công anh vào món salad, súp hoặc món hầm, bánh mì sandwich hoặc ngâm cho hoa bồ công anh làm trà thảo mộc.
Nộm hoa bồ công anh
Mase (t/h)
Theo VietNamnet
-
2 giờ trướcNhiều thực phẩm có tác dụng cải thiện chức năng sinh lý của nam giới nếu biết cách chế biến, ăn đủ trong thời gian nhất định.
-
3 giờ trướcThừa nhận phở là món ăn hoàn hảo, xứng đáng để giới thiệu ra toàn cầu nhưng đầu bếp Mỹ cho rằng, theo cảm nhận riêng, anh thấy bún bò Huế ngon hơn.
-
5 giờ trướcChỉ một thay đổi nhỏ trong bữa ăn mỗi ngày không ngờ đã tạo ra chuyển biến lớn đối với sức khỏe của người đàn ông.
-
6 giờ trước3 trong số 6 du khách tử vong do ngộ độc methanol đã uống rượu mời của một nhà trọ.
-
7 giờ trướcMới đây, TPHCM đã được tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Condé Nast Traveller (CN Traveller) đưa vào danh sách những điểm đến hấp dẫn, đáng để ghé thăm nhất trong năm 2025.
-
8 giờ trướcNăm 2024, tiết Tiểu Tuyết sẽ kéo dài đến 06/12/2024 và cần biết những điều kiêng kỵ này để mang đến may mắn cho cuối năm.
-
10 giờ trướcNgọn đèn vĩnh cửu hay còn gọi là Trường Minh Đăng với khả năng cháy sáng suốt hàng ngàn năm vẫn là bí ẩn chưa có lời giải đáp.
-
11 giờ trướcMột thương hiệu pizza nổi tiếng mới đây đã gây ra không ít tranh cãi khi đưa vào thực đơn phiên bản bánh kèm ếch chiên vàng nguyên con trên bề mặt.
-
12 giờ trướcDo ảnh hưởng của gió Đông Bắc, trên đỉnh Fansipan, Lào Cai xuất hiện sương muối đầu tiên trong năm, phủ một băng mỏng trên các lối đi.
-
13 giờ trướcLãnh đạo TP Hội An (Quảng Nam) khẳng định thông tin lan truyền trên mạng cho rằng phải chi ra 1,6 - 1,8 tỷ đồng để có "chân" đạp xích lô, bơi ghe là sai sự thật.
-
16 giờ trướcNgười dân bộ tộc này thọ hơn 100 tuổi, đồng thời trong hơn 900 năm qua không ai mắc ung thư dù sống gần như tách biệt với xã hội và cơ sở y tế vẫn còn thô sơ.
-
1 ngày trướcNghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt, vậy mỗi ngày ăn vài lát nghệ, cơ thể bạn sẽ thay đổi tích cực.
-
1 ngày trướcNhân dịp sinh nhật, thầy giáo đã nghỉ hưu Albert Stiles tiết lộ bí quyết sống thọ là thường xuyên ăn củ dền từ khi còn nhỏ.
-
1 ngày trướcViệc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn.
-
2 ngày trướcTrứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng với sức khoẻ, vậy ăn trứng vào bữa sáng có tốt không?
-
2 ngày trướcTrước phản ánh về tình trạng phố cà phê đường tàu Phùng Hưng tái diễn cảnh tấp nập khách đến check-in, lãnh đạo phường Điện Biên (quận Ba Đình, Hà Nội) đề xuất di dời tuyến đường sắt ra khỏi nội đô.
-
2 ngày trướcNhiệt độ xuống dưới 0 độ C khiến băng tuyết xuất hiện phủ một lớp mỏng trên đỉnh núi Fansipan (tỉnh Lào Cai).
-
2 ngày trướcHoa hồng, hoa cúc, hoa nhài được trồng khắp nơi có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
-
2 ngày trướcNhiều người tin tưởng và dự định sẽ đến Quảng Ninh để check-in tại bức tượng độc đáo này.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
13 ngày trước
-
14 ngày trước