9 loại cá bạn nên tránh ăn nhiều nếu không muốn tự hại mình
Nhiều loại cá có hàm lượng thủy ngân lớn và cơ thể bạn không thể loại bỏ được chúng nên bạn cần phải biết để lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn cho bản thân và gia đình mình.
Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất bạn có thể ăn nhưng cũng có một số loại cá không nên ăn nhiều. Bạn hãy chú ý đến danh sách sau đây và chọn những thực phẩm lành mạnh khác để thay thế cho bữa ăn gia đình.
Cá thu
Cá thu có hàm lượng thuỷ ngân cao và thật không may, cơ thể của chúng ta không đào thải được thủy ngân. Thủy ngân của cá thu tích lũy trong cơ thể có thể gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm.
Cá ngừ vây đen
Hầu như không thể tìm thấy cá ngừ được nuôi trong môi trường sống tự nhiên bởi vì nó đang có nguy cơ tuyệt chủng.
Cá ngừ mà bạn có thể dễ dàng mua ở ngoài là được nuôi tại những nơi mà họ thường cho chúng ăn kháng sinh và hooc môn.
Do cũng có hàm lượng thủy ngân cao nên người lớn không được ăn quá 100g cá ngừ / tháng và trẻ nhỏ thì không được ăn loại cá này.
Cá rô phi
Cá rô phi là một loại cá rất béo, nó có nồng độ chất béo có hại có thể cạnh tranh với thịt xông khói.
Nếu bạn ăn quá nhiều loại cá này, nó sẽ làm tăng mức cholesterol xấu. Thêm vào đó, nó làm cho cơ thể bạn nhạy cảm hơn với các chất gây dị ứng.
Nếu bạn bị bệnh tim, hen suyễn hoặc viêm khớp, hãy tránh ăn cá rô phi.
Cá chình
Cá chình là một loại cá rất béo, dễ dàng hấp thụ tất cả các chất thải trong nước. Mức độ độc tố trong cá chình của Mỹ là cao nhất.
Đối với cá chình ở Châu Âu, chúng cũng có hàm lượng thuỷ ngân cao. Không nên ăn nhiều hơn 300g với người lớn và 200g cho trẻ em trong vòng 1 tháng.
Cá tra
Rất khó để tìm được nguồn cá tra bảo đảm an toàn thực phẩm. Cá tra nuôi có hàm lượng thuỷ ngân cao và khiến nhiều người lo ngại bởi người nuôi cá thường sử dụng các loại hóa chất và kháng sinh.
Cá đổng quéo
Cá đổng quéo là một loại cá dễ nhiễm độc thuỷ ngân nên nó phụ nữ và trẻ em không nên ăn. Đối với nam giới, chỉ nên ăn dưới 100g mỗi tháng.
Cá ngừ trắng
Cá ngừ trắng có chứa gempilotoxin - chất sáp không chuyển hóa. Đây là một chất mặc dù không quá độc hại nhưng gây ra các vấn đề rắc rối về tiêu hóa cho cơ thể như chứng khó tiêu.
Để giảm lượng gempilotoxin, bạn nên chế biến bằng cách nướng cá ngừ trắng. Tuy nhiên, nếu bạn hay gặp vấn đề về tiêu hóa, tốt hơn nên chọn loại thực phẩm khác.
Cá quân
Cá quân cũng là một trong những loại cá có nhiều thuỷ ngân nên thay vì loại cá này, bạn hãy lựa chọn thực phẩm khác tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Theo Gia đình và Xã hội
-
5 phút trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
1 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
1 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
6 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
9 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
10 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
14 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
23 giờ trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
-
2 ngày trướcTrong chuyến đi chớp nhoáng tới Hà Nội, Á Hậu Hong Kong 2021 Thiệu Sơ kịp tham quan phố cổ, tới Nhà thờ Lớn và tìm quán bún chả ngon nhất ở thủ đô.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước