Bữa tối đừng dại đụng đến 4 món này kẻo có ngày 'gan như xơ mướp'
Một số loại thực phẩm nên tránh ăn buổi tối nhưng mọi người vẫn ăn, về lâu dài gây tổn hại tới các cơ quan nội tạng, bao gồm cả gan.
Không phải tự nhiên mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn tối ít. Nguyên nhân là bởi sau khi ăn, cơ thể rất cần thời gian dài để tiêu hóa.
Trong khi đó, có một số loại thực phẩm nên tránh ăn buổi tối nhưng mọi người vẫn ăn. Về lâu dài, điều này có thể gây tổn hại tới các cơ quan nội tạng, bao gồm cả gan.
1. Bánh ngọt
Nhiều chị em thường chọn tráng miệng bằng bánh ngọt, kem… trong bữa tối. Thế nhưng một khi cơ thể tiêu thụ quá nhiều đường, không được tiêu hóa hết sẽ kết hợp với collagen khiến da nhão và xuất hiện nếp nhăn.
Việc bổ sung quá nhiều đường vào buổi tối dễ khiến gan chuyển hóa đường dư thừa thành chất béo. Theo thời gian, điều này có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.
2. Đồ chiên xào
Không chỉ đồ ăn nhiều dầu mỡ mà còn có cả một số nội tạng động vật đều chứa hàm lượng cholesterol cao. Sau khi ăn tối với các thực phẩm này, ruột, dạ dày, gan, túi mật và tuyến tụy tăng gánh nặng làm việc, kích thích trung khu thần kinh, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
Hơn nữa, đồ chiên rán chứa nhiều chất béo, gan lại chịu trách nhiệm phân hủy chất béo, chuyển hóa chúng thành năng lượng. Vì vậy nếu bữa tối ăn quá nhiều chất béo rất dễ khiến gan hoạt động quá tải.
3. Thức ăn chế biến sẵn
Mặc dù đồ ăn chế biến sẵn rất tiện lợi với người bận rộn nhưng các sản phẩm này đều có nhiều chất béo bão hòa. Đây là một trong những thứ tồi tệ nhất đối với gan.
Theo đó, chất béo bão hòa "có hại về mặt chuyển hóa" đối với gan hơn các chất béo khác. Thay vì ăn các loại thịt đã chế biến, mọi người nên chọn thịt trắng (thịt gà, cá).
4. Trái cây có múi
Trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải muốn ăn lúc nào cũng được. Các loại trái cây có múi giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi nếu ăn vào bữa tối sẽ chuyển hóa thành chì gây nặng bụng.
Chất chua trong trái cây làm tăng thêm hàm lượng axit trong dạy dày gây khó tiêu, dễ dẫn đến viêm dạ dày. Sử dụng nhiều sẽ khiến đầy khí trong bụng, gây chướng bụng, khó khăn trong việc tiêu hóa.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
54 phút trướcTrứng gà và trứng cút là hai loại trứng được nhiều người yêu thích, vậy trứng gà hay trứng cút bổ dưỡng hơn?
-
1 giờ trướcMới đây khoa Liên Chuyên khoa của bệnh viện Nhi đồng 2 đã tiếp nhận và lấy dị vật xiên que đâm từ mũi đến hốc mắt của một bé gái.
-
1 giờ trướcXuất hiện sau những cơn mưa rào, ở nơi khe núi còn đọng nước, dún đá được người dân Ninh Bình “săn lùng” về làm nguyên liệu chế biến món ăn.
-
2 giờ trướcSách bò nhìn bẩn nhưng lại là một trong những bộ phận ngon và bổ dưỡng nhất trong các nội tạng con bò.
-
3 giờ trướcVào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 12, tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu ở Việt Nam thường bày bán một loại hồng có phần ruột như chocolate với giá lên đến hơn 1 triệu đồng/kg.
-
5 giờ trướcNhững củ khoai tây mọc mầm, có màu xanh, vị đắng dễ dẫn tới nguy cơ ngộ độc, thậm chí tử vong.
-
6 giờ trướcMột nam du khách 61 tuổi bất ngờ bị cá mập cắn đứt chân khi đang lướt sóng ở ngoài khơi công viên bãi biển Waiehu (Maiu, Hawaii).
-
7 giờ trướcMới đây, một quán cà phê ở Quảng Đông gây xôn xao dư luận khi công bố loại cà phê mới được phục vụ kèm thịt gà hấp rau mùi.
-
8 giờ trướcNgười Chăm ở An Giang chỉ sử dụng thịt bò do người Chăm bán. Còn nước dùng cho món phở được ninh từ nhiều loại xương, nêm nếm thêm đường phèn và nhiều loại gia vị, thảo mộc.
-
21 giờ trướcChủ nhà bức xúc vì người thuê lén chuyển đi trong đêm sau khi nhận "tối hậu thư" về khoản nợ tiền thuê nhà 6.800 SGD (gần 130 triệu đồng).
-
1 ngày trướcNgày Lập đông đánh dấu sự chuyển dịch của thiên nhiên từ mùa thu sang mùa đông; vậy Lập đông năm 2024 rơi vàongày nào, thứ mấy?
-
1 ngày trướcDù là quốc gia không giáp biển nhưng xứ triệu voi luôn thu hút du khách bởi những thác nước tuyệt đẹp, trong đó không thể không nhắc tới Tad Fane.
-
1 ngày trướcNhiều người đồn thổi uống nước mía vắt chanh chữa ung thư, vậy thực hư thế nào?
-
1 ngày trướcNho “trái tim mùa thu” là dòng nho nổi tiếng của Nhật Bản và khá đắt đỏ. Nhưng nay loại nho “quý tộc” này từ Trung Quốc tràn sang chợ Việt với giá rẻ bất ngờ.
-
1 ngày trướcMột nghiên cứu với hơn 21.000 người trên 40 tuổi phát hiện ra mối liên hệ giữa cà phê và mỡ máu. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng còn phụ thuộc vào giới tính.
-
1 ngày trướcSau bữa ăn, cô gái thấy đau bụng ngày càng trầm trọng, trán toát mồ hôi lạnh nên được gia đình đưa vào bệnh viện cấp cứu.
-
1 ngày trướcMới đây, một dòng hải lưu xanh neon rực rỡ bất ngờ xuất hiện ngoài khơi bờ biển California khiến nhiều du khách thích thú.
-
1 ngày trướcTrong căn bếp nhỏ của gia đình anh Jens thường xuất hiện các món ăn Việt Nam như phở, thịt kho, bún cá,…
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước