Cách làm bánh cupcake nướng tại nhà thơm ngon lạ miệng
Bạn có biết bánh cupcake là bánh gì và cách làm bánh cupcake nướng như thế nào không?
Cupcake là loại bánh được nhiều người ưa thích bởi bánh có vị thơm ngon béo ngậy, được làm từ những loại nguyên liệu an toàn nên có giá trị dinh dưỡng cao. Cupcake không những được dùng như một loại bánh ăn nhẹ, bánh tráng miệng mà còn là một loại bánh trang trí được sử dụng nhiều trên các bánh kem bơ cỡ lớn và cỡ vừa tùy vào kích thước cupcake.
Cùng tìm hiểu cách làm bánh nướng cupcake tại nhà như thế nào bạn nhé.
Nguyên liệu làm bánh cupcake nướng
- 3 quả trứng gà.
- 110 gram bột mì.
- 50 gram bơ.
- 2 thìa sữa tươi.
- 1 thìa cà phê bột nở.
- 60 gram đường.
- 1 thìa cà phê vani.
- Muối, khuôn giấy cupcake.
Hướng dẫn cách làm bánh capcake nướng
- Đập trứng gà cho vào tô (không cần tách riêng lòng trắng và lòng đỏ nhé), cho thêm đường, sử dụng phới lồng khuấy cho đường tan hết và đun cách thủy để trứng không bị chạm nước. Bạn khuấy liên tục sao cho trứng không bị chín và thử nhúng đầu ngón tay vào xem nếu thấy hơi âm ấm thì lấy tô ra, dùng máy đánh trứng đánh cho thật bông lên.
- Lò nướng bật 170 độ để làm nóng sau đó cho bột mì, bột nở, muối vào trộn đều và rây hỗn hợp cho bột mịn. Đun cách thủy bơ để bơ tan chảy sau đó để nguội.
- Với phần bột đã rây bên trên bạn đem trộn đều nhẹ nhàng với trứng cho quyện vào nhau. Sau đó cho bơ đã tan chảy cùng sữa tươi, vani và trộn đều.
- Lót giấy cupcake vào khuôn cake rồi múc bột vào khuôn. Chú ý để phần bột đầy khoảng 8/10 khuôn đến khi bánh nở ra lúc chín là vừa nhé.
- Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 15-17 phút tùy theo khuôn bạn chọn to hay nhỏ. Thử bánh chín chưa bằng cách lấy cây tăm cắm vào giữa bánh. Nếu bánh chín rồi thì tăm sẽ khô ráo. Bỏ bánh ra khỏi lò nướng cho nguội bớt và thưởng thức thôi.
Cách làm bánh cupcake thật đơn giản phải không nào? Những miếng bánh mềm xốp thơm lừng không khác gì ngoài tiệm chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê đấy. Hãy bắt tay ngay vào bếp và làm món bánh cupcake này thôi, chúc các bạn thành công nhé.
Theo VietNamNet
-
6 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
7 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
8 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
8 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
13 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
16 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
18 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
21 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
5 giờ trước
-
6 giờ trước