Chàng Tây thoăn thoắt nướng nem lụi, rao bán bánh xèo ở vỉa hè Hà Nội
Hình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
Gần đây, trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội), nhiều người dân và thực khách bất ngờ khi bắt gặp hình ảnh một chàng trai Tây thuần thục bán bánh xèo, nem lụi vỉa hè.
Một tay anh phe phẩy chiếc quạt nan, một tay liên tục lật những xiên nem lụi trên bếp than hồng rực, gương mặt vui vẻ, thân thiện. Thỉnh thoảng, anh chàng còn rao hàng bằng tiếng Việt "lơ lớ": "Ai nem lụi, bánh xèo đi".
Chàng trai Tây nướng nem lụi ở vỉa hè Phan Đình Phùng gây chú ý.
Theo tìm hiểu, chàng trai này là Moritz, 28 tuổi, người Thụy Sĩ. Năm ngoái, anh sang Việt Nam du lịch, đi dọc Bắc - Nam trong khoảng 1 tháng.
Bị thu hút bởi vẻ đẹp và văn hóa Việt Nam, cuối năm 2023, Moritz quyết định trở lại, tham gia làm tình nguyện viên trong 6 tuần. Thời gian này, chàng trai Thụy Sĩ quen được nhiều người bạn thân và nảy ra mong muốn sống ở Việt Nam một thời gian.
Tới nay, Moritz đã ở Hà Nội hơn 3 tháng. Công việc chính của Moritz là giáo viên dạy tiếng Đức. Sau giờ làm việc, anh tới quán bánh xèo của người bạn trên phố Phan Đình Phùng để hỗ trợ quản lý.
"Chủ quán là người bạn tôi rất yêu mến. Cô ấy có tài nấu nướng tuyệt vời. Khi cô ấy mở quán ăn này, tôi lập tức ủng hộ và muốn giúp đỡ", Moritz vui vẻ chia sẻ.
Moritz nhiệt tình phục vụ các vị khách của quán
Theo Moritz, quán ăn vừa khai trương nên công việc còn bộn bề. Quán tuy nhỏ nhưng cũng có lượng khách khá đông, khiến Moritz bận rộn, luôn chân luôn tay.
"Công việc khá vất vả nhưng tôi thấy vui vì được gặp gỡ mọi người, trò chuyện cùng họ. Ở Thụy Sĩ, ẩm thực đường phố không đa dạng bằng ở đây. Tôi cũng từng thưởng thức món Việt tại Thụy Sĩ nhưng khi tới Việt Nam tôi phát hiện ra, ẩm thực quốc gia này phong phú hơn tưởng tượng. Dù các cửa hàng nhỏ thì đồ ăn vẫn ngon, hương vị tuyệt vời", Moritz tâm sự.
Chị Lê Thị Duyên (26 tuổi, quê Hà Nam) - chủ quán bánh xèo, nem lụi trên phố Phan Đình Phùng và là người bạn thân thiết của Moritz chia sẻ: "Anh Moritz là người hiền lành, vui tính và rất chăm chỉ. Khi anh ấy tới hỗ trợ tôi, nhiều người tò mò về chàng Tây bán bánh xèo vỉa hè nên tìm tới thưởng thức.
Moritz đảm nhiệm công việc marketing, giới thiệu món ăn này đến các thực khách nước ngoài, hướng dẫn họ cách ăn. Tôi rất vui vì có sự đồng hành của người bạn tốt bụng này".
Anh Fassih (37 tuổi), một du khách người Úc vừa tới Hà Nội được 4 ngày vô tình ghé qua quán bánh xèo. Lần đầu đến Việt Nam nên anh hoàn toàn không biết về bánh xèo, nem lụi. Moritz chủ động tới chào hỏi, giới thiệu với thực khách Úc về món ăn, cách tạo ra nó và các bước thưởng thức.
"Khi nhân viên bê món ra, tôi không biết mình phải thưởng thức thế nào. Thật tuyệt khi bạn ấy hướng dẫn tôi đặt nguyên liệu vào một tờ giấy trong suốt (PV - bánh đa nem), cuốn gọn gàng và chấm trong nước sốt chua ngọt. Cửa hàng nhỏ nhưng có nhân viên biết tiếng Anh thế này thật tiện ích với du khách chúng tôi", anh Fassih chia sẻ.
Theo chị Duyên, nhiều vị khách tìm tới quán vì tò mò trước hình ảnh chàng trai Tây bán bánh xèo, nem lụi. Tuy nhiên, điểm quan trọng khiến họ trở lại vẫn nằm ở chất lượng đồ ăn.
Theo đánh giá của thực khách, bánh xèo tại quán có vỏ giòn rụm, nhân đầy đặn với thịt băm, tôm, giá. Nem lụi đậm đà, nướng vừa xém bên ngoài, nóng hổi bên trong, mùi thơm phức. Các món ăn này được chấm cùng nước mắm chua ngọt.
"Một ngày chúng tôi bán được khoảng 100 cái bánh xèo, 300-400 cái nem lụi", chị Duyên nhẩm tính.
Chị Duyên nhanh tay đổ từng chiếc bánh xèo giòn rụm.
Chị Liễu (36 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) lần đầu tới quán thưởng thức. Theo vị khách này, bánh xèo ở đây giòn, ráo dầu, nhân đầy đặn và đậm đà. "Bạn Tây phục vụ rất gọn gàng, cẩn thận, vui vẻ khiến thực khách thích thú lắm", chị Liễu chia sẻ.
Hình ảnh Moritz đứng nướng nem lụi hay phục vụ bánh xèo đang được chia sẻ trên mạng xã hội. Nhiều cư dân mạng bình luận hài hước: "Tới quán này, không chỉ được ăn bánh xèo, nem lụi mà còn có thể trau dồi ngoại ngữ".
Bánh xèo tại quán có giá 25.000 đồng, nem lụi 8.000 đồng/chiếc.
Theo Vietnamnet
-
20 phút trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
9 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
11 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
13 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
14 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
15 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
16 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
18 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
19 giờ trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
19 giờ trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
21 giờ trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
1 ngày trướcBể ngầm chứa nước Basilica Cistern ở Thổ Nhĩ Kỳ được coi là tuyệt tác kiến trúc dưới lòng đất được xây dựng cách đây 1482 năm.
-
1 ngày trướcTrên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán, một số đầu mối đang rao tôm hùm với giá chỉ 39.000 đồng/con khiến nhiều người giật mình vì quá rẻ.
-
1 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcMột chuyến bay của hãng hàng không Scandinavian Airlines (SAS) đã buộc phải quay đầu để hạ cánh khẩn cấp sau khi gặp phải nhiễu động nghiêm trọng trên bầu trời.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
-
10 giờ trước
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
10 ngày trước