Cô gái Việt lấy làm lạ vì người Hàn ai cũng ăn bộ phận này của cây bí
Là thứ thường bị người Việt bỏ đi, thế nhưng tại Hàn Quốc, người ta lại rất ưa chuộng loại nguyên liệu này.
Mỗi vùng miền địa phương trong 1 nước đã có sự khác biệt về phong cách ẩm thực, huống chi là ở 2 quốc gia khác nhau. Nói đâu xa, chỉ nhìn vào cách người Hàn và người Việt sử dụng cây bí thôi cũng đủ thấy sự đa dạng trong cách chế biến.
Mới đây, trên TikTok xuất hiện đoạn video do một cô gái người Việt sống ở Hàn Quốc đăng tải. Trong clip, cô tiết lộ người Hàn không ăn bông hay đọt bí giống như người Việt. Ngược lại, họ sẽ sử dụng phần… lá chế biến món ăn.
Đoạn clip của cô gái người Việt sống tại Hàn Quốc khiến nhiều dân mạng chú ý
"Ở bên Hàn này bông bí hay đọt bí thì không ăn, đi ăn lá bí không à. Mà nhiều siêu thị bán lá bí già, ăn không được. Thế mà mình hái bông bí ăn thì kiểu gì người ở đây cũng lấy làm lạ…" - cô gái tiết lộ.
Cô gái tiết lộ người Hàn chỉ thích ăn phần... lá bí thay vì hoa hoặc đọt non
Quả thật đúng như vậy. Ở Hàn Quốc, người ta thường sử dụng lá cây bí đỏ để chế biến món ăn. Họ thường luộc lên rồi chấm với gia vị để ăn cơm hoặc nấu canh súp. Thậm chí, có người còn dùng để cuộn với cơm như một loại rau.
Lá bí xuất hiện trong nhiều bữa ăn của người Hàn
Thậm chí còn được đóng gói và bán như thế này
Ngược lại, ở nước ta thì lá bí thường là thứ bị bỏ đi vì ăn vào có vị "nhẫn" rất khó chịu. Thay vào đó, người miền Nam (đặc biệt là vùng Tây Nam Bộ) sẽ ăn phần bông bí hoặc đọt non của cây. Chúng thường được dùng để luộc, hấp, xào hoặc mang đi nấu canh, ăn vào rất tốt cho sức khoẻ.
Ngược lại, người miền Nam nước ta thường chỉ ăn bông bí hoặc phần ngọn (đọt) non của chúng.
Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị
-
54 phút trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
3 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
4 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
8 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
8 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
16 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
18 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
19 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
19 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
23 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
Tin tức mới nhất
-
22 phút trước
-
24 phút trước
-
54 phút trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước