Gái miền Tây ghiền món cơm cá rán chan nước đá lạnh
Nghe qua đã thấy có gì sai sai, nhưng đây lại là một món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ.
Việt Nam là một trong số những quốc gia nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng về ẩm thực. Không chỉ vậy, mỗi vùng miền còn có những kiểu kết hợp đồ ăn riêng vô cùng thú vị.
Nhưng nếu nhắc tới những kiểu kết hợp đồ ăn lạ và độc đáo nhất thì có thể nói tới các tỉnh miền Tây Nam Bộ.
Ngoài đưa hoa quả trở thành món chính trong bữa ăn, mới đây trên mạng xã hội còn xôn xao câu chuyện cơm chan nước đá.
Cách ăn uống quen thuộc của người miền Tây (Nguồn: @miinmiin2409)
Cụ thể, một cô gái người miền Tây giới thiệu món cơm trắng ăn với cá lóc chiên - đặc sản dân dã của nhiều người vùng quê. Điều kỳ lạ là trong tô cơm, cô gái này lại chan đầy nước lọc, đã vậy còn bỏ đá lên trên cho lạnh.
Theo chủ của clip, cá lóc sau khi chiên lên kết hợp cùng với một tô cơm chan nước đá lạnh, ăn một cái là ngon "tới công chuyện" luôn.
Bữa ăn nhìn thì có vẻ qua loa, sơ sài thế nhưng thực chất lại là món ăn cần nhiều sự chú tâm.
Cụ thể với miếng cá rán, muốn cá da vàng giòn mà bên trong thịt vẫn mềm ngọt thì ngoài công đoạn ướp sao cho đúng vị còn phải chú ý tới việc chọn chảo. Một chiếc chảo chống dính sẽ giúp cho việc rán cá thêm phần dễ dàng.
Hơn nữa để cá vừa đủ chín, việc canh lửa vừa là vô cùng cần thiết.
Ngay khi chia sẻ, nhiều người đã thắc mắc không biết nơi nào lại có kiểu kết hợp ăn uống lạ lùng tới vậy.
Bên cạnh đó cũng có rất nhiều người ở một số các tỉnh cho rằng dù là người bản địa nhưng cũng khó để ăn được như vậy.
"Lạ nhỉ, mình ở Đồng Tháp mà không biết có kiểu ăn này"
"Tưởng cơm chan nước dừa chứ, nước lạnh này ăn được không vậy"
"Cuối cùng cũng có người quay video chia sẻ về sở thích ăn uống của tui!"
Được biết, ngoài kiểu ăn này thì ở miền Tây còn có rất nhiều món ăn độc lạ khiến người dân các tỉnh khác được phen phải "mắt chữ A, mồm chữ O".
Cơm chan nước dừa (Ảnh: Huỳnh Hiếu)
Quả roi nhồi thịt băm
Canh chuối được nấu từ quả chuối chín
Cơm trộn trái cây là một trong những món được nhiều người miền Tây yêu thích
Mase
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
2 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
2 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
3 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
7 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
18 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
20 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
21 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
22 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
23 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước