Gái miền Tây ghiền món cơm cá rán chan nước đá lạnh
Nghe qua đã thấy có gì sai sai, nhưng đây lại là một món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ.
Việt Nam là một trong số những quốc gia nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng về ẩm thực. Không chỉ vậy, mỗi vùng miền còn có những kiểu kết hợp đồ ăn riêng vô cùng thú vị.
Nhưng nếu nhắc tới những kiểu kết hợp đồ ăn lạ và độc đáo nhất thì có thể nói tới các tỉnh miền Tây Nam Bộ.
Ngoài đưa hoa quả trở thành món chính trong bữa ăn, mới đây trên mạng xã hội còn xôn xao câu chuyện cơm chan nước đá.
Cách ăn uống quen thuộc của người miền Tây (Nguồn: @miinmiin2409)
Cụ thể, một cô gái người miền Tây giới thiệu món cơm trắng ăn với cá lóc chiên - đặc sản dân dã của nhiều người vùng quê. Điều kỳ lạ là trong tô cơm, cô gái này lại chan đầy nước lọc, đã vậy còn bỏ đá lên trên cho lạnh.
Theo chủ của clip, cá lóc sau khi chiên lên kết hợp cùng với một tô cơm chan nước đá lạnh, ăn một cái là ngon "tới công chuyện" luôn.
Bữa ăn nhìn thì có vẻ qua loa, sơ sài thế nhưng thực chất lại là món ăn cần nhiều sự chú tâm.
Cụ thể với miếng cá rán, muốn cá da vàng giòn mà bên trong thịt vẫn mềm ngọt thì ngoài công đoạn ướp sao cho đúng vị còn phải chú ý tới việc chọn chảo. Một chiếc chảo chống dính sẽ giúp cho việc rán cá thêm phần dễ dàng.
Hơn nữa để cá vừa đủ chín, việc canh lửa vừa là vô cùng cần thiết.
Ngay khi chia sẻ, nhiều người đã thắc mắc không biết nơi nào lại có kiểu kết hợp ăn uống lạ lùng tới vậy.
Bên cạnh đó cũng có rất nhiều người ở một số các tỉnh cho rằng dù là người bản địa nhưng cũng khó để ăn được như vậy.
"Lạ nhỉ, mình ở Đồng Tháp mà không biết có kiểu ăn này"
"Tưởng cơm chan nước dừa chứ, nước lạnh này ăn được không vậy"
"Cuối cùng cũng có người quay video chia sẻ về sở thích ăn uống của tui!"
Được biết, ngoài kiểu ăn này thì ở miền Tây còn có rất nhiều món ăn độc lạ khiến người dân các tỉnh khác được phen phải "mắt chữ A, mồm chữ O".
Cơm chan nước dừa (Ảnh: Huỳnh Hiếu)
Quả roi nhồi thịt băm
Canh chuối được nấu từ quả chuối chín
Cơm trộn trái cây là một trong những món được nhiều người miền Tây yêu thích
Mase
Theo VietNamnet
-
8 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
9 giờ trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
13 giờ trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
18 giờ trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
18 giờ trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
20 giờ trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
22 giờ trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
1 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
1 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
1 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
1 ngày trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
1 ngày trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
1 ngày trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
1 ngày trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
1 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
1 ngày trướcDự án nghệ thuật, thời trang "Việt Nam Đa Sắc 2024" khởi động với sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm chinh phục sàn diễn thời trang trên đất nước tỉ dân.
-
1 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
-
2 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
-
2 ngày trướcHai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước.
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước
-
8 giờ trước
-
9 giờ trước