Lần đầu thử bánh mì trứng, người châu Phi tiết lộ lý do thèm nhưng không ăn thêm
Được Hùng Kaka của nhóm Quang Linh Vlogs chiêu đãi món bánh mì trứng, các thành viên người Angola liên tục xuýt xoa khen ngon. Họ tiết lộ có thể ăn hết 3 chiếc một lúc, song không lấy thêm dù vẫn thèm.
Là thành viên trong nhóm châu Phi gắn bó với Quang Linh Vlogs suốt nhiều năm ở Angola, Hùng Kaka và cộng sự Thanh Paulo (đều quê ở Nghệ An) được nhiều người yêu mến bởi tính cách giản dị, gần gũi và hài hước.
Ngoài làm trang trại, hỗ trợ người dân các bản làng xa xôi ở Angola canh tác nông nghiệp, Hùng Kaka và Thanh Paulo còn cố gắng lan tỏa, quảng bá văn hóa Việt Nam bằng cách thường xuyên nấu nướng và hướng dẫn người dân bản địa cách chế biến các món ăn đặc trưng của quê hương như: Bún bò, chả nem, xôi đỗ…
Họ hi vọng những bữa ăn giản dị vừa giúp người bản địa có thêm năng lượng sau một tuần làm việc vất vả và sẵn sàng tinh thần cho tuần làm việc mới, vừa lan tỏa văn hóa ẩm thực độc đáo của quê hương Việt Nam.
Hùng Kaka (bên phải) và Thanh Paulo
Trong video gần đây được đăng tải trên kênh YouTube có hơn 750.000 lượt theo dõi, Hùng Kaka và Thanh Paulo trổ tài chế biến một món ăn quen thuộc của người Việt để chiêu đãi người dân trong bản. Đó là bánh mì trứng.
Hùng Kaka tiết lộ, mỗi dịp cuối tuần anh thường nấu các món ăn ngon của Việt Nam để bồi bổ, động viên các anh em tổ trưởng, tổ nhóm ở nông trại. Họ ưu tiên những món dễ nấu, không tốn nhiều thời gian mà lại có thể sử dụng nguồn nguyên liệu sẵn có từ trang trại như trứng gà, trứng vịt, rau củ…
Hai thành viên người Việt chuẩn bị các nguyên liệu làm món bánh mì trứng kiểu Việt
Để làm món bánh mì trứng, Hùng Kaka và Thanh Paulo di chuyển tới khu vực chăn nuôi gia cầm, nhặt hơn 30 quả trứng gà mới đẻ. Họ cũng chuẩn bị thêm bánh mì, dưa chuột, hành tây, hành lá, rau mùi.
Sau khi sơ chế và rửa sạch nguyên liệu, anh Hùng thái nhỏ hành tây, hành lá, trộn cùng trứng và gia vị. Còn anh Thanh đảm nhiệm việc rán trứng. Các loại rau ăn kèm như rau mùi, dưa chuột được thái nhỏ thành các lát mỏng vừa ăn.
Trứng sau khi rán chín được thái thành miếng nhỏ, rồi nén chặt vào nhân bánh mì
Khi những mẻ trứng vàng ruộm, thơm phức được mang ra, anh Hùng lần lượt cho nhân vào bánh mì, đầy đặn các nguyên liệu.
“Lâu lâu mình lại làm món Việt Nam cho anh em thưởng thức. Bánh mì trứng Việt Nam vừa ngon mà làm lại nhanh, không quá mất thời gian. Mình mua nhiều bánh mì một chút để mọi người ăn cho thoải mái, anh em về nhà chỉ có bột ngô, lá sắn, khoai để ăn thôi”, Hùng Kaka giãi bày.
Người đàn ông Việt cho hay, bánh mì trứng nếu có tương ớt ăn kèm sẽ ngon hơn, nhưng ở nơi anh sống không có tương ớt, hoặc nếu có thì giá rất đắt. Vì vậy, anh thay thế tương ớt bằng vài quả ớt tươi để tăng vị cay, giúp mọi người ăn ngon hơn.
Những chiếc bánh mì trứng kiểu Việt được hoàn thiện với phần nhân đầy ắp, gồm trứng gà rán, dưa chuột, rau mùi
Khi món bánh mì trứng hoàn thành, anh mang ra mời các thành viên người Angola làm việc tại nông trại, đồng thời hướng dẫn họ cách thưởng thức. Ai nấy đều hào hứng nếm thử và không giấu nổi sự thích thú, liên tục gật gù khen ngon.
Khi mỗi người đều đã ăn hết hai chiếc bánh, Hùng Kaka hỏi mọi người có thể ăn tiếp không để mời thêm. Tuy nhiên, cả nhóm đều không muốn ăn nữa. Họ tiết lộ lý do “dù thèm nhưng không nỡ ăn thêm”, là vì muốn mang về cho vợ con ở nhà.
Các thành viên vui vẻ thưởng thức món bánh mì trứng
Các thành viên lần lượt giãi bày lý do:
“Tôi có thể ăn được nhiều hơn nữa, nhưng phần còn lại tôi muốn mang về cho các con nhỏ và vợ tôi ở nhà”;
“Tôi cũng có thể ăn hết 5 cái, nhưng mà nghĩ đến các con ở nhà đang đói bụng chờ bố về, nên phần còn lại tôi muốn mang về cho vợ và các con ở nhà. Vợ và các con tôi ở nhà chưa bao giờ được ăn đồ ăn ngon như thế này”.
“Mỗi lần đi làm ở đây có đồ ăn ngon, chúng tôi đều để lại một ít mang về cho các con ở nhà, vì các con chưa bao giờ được ăn những đồ ăn ngon như này đâu anh à".
Những lời chia sẻ của người dân Angola về lý do thường không ăn hết đồ ăn khiến Hùng Kaka không khỏi xúc động
Khi biết chuyện mọi người ở nông trại thường không ăn hết đồ ăn vì muốn mang về nhà cho gia đình cùng thưởng thức, người đàn ông Việt không khỏi xúc động. Anh lập tức chia nốt số bánh mì còn lại cho mọi người, mỗi người hai chiếc.
Anh cũng nhắn nhủ mọi người hãy chăm lo thật tốt cho gia đình.
Những thành viên người Angola liên tục gửi lời cảm ơn tới anh em người Việt Nam vì đã mang đến cho họ những bữa ăn ngon và no, thừa nhận “chắc chắn vợ con ở nhà sẽ rất hạnh phúc”.
Những phần bánh mì còn lại được chia đều cho các thành viên người Angola để mang về cho gia đình
Chia bánh cho mọi người xong, anh Hùng cảm thấy có chút chạnh lòng bởi mọi người còn có thể mang đồ ăn ngon về cho vợ con hay đi làm về có gia đình ra đón. Còn những người đi làm xa quê như anh và Thanh Paulo nếu có món ngon cũng chẳng thể mang về.
Người đàn ông quê Nghệ An tâm sự, chặng đường từ Angola về Việt Nam khá vất vả, phải di chuyển 6 - 7 chặng, cả ô tô lẫn máy bay, đi 2 - 3 ngày mới về đến nơi. Phải xa gia đình, các anh em đều rất buồn nhưng rồi tự động viên nhau phải cố gắng vì cuộc sống và tương lai.
Theo VietNamNet
-
7 phút trướcGia đình của cô gái 20 tuổi ăn thịt nướng 3 lần mỗi tuần, sử dụng lốp xe làm giá bếp.
-
1 giờ trướcĐoạn video ghi lại cảnh một phi công của hãng hàng không Serene Air nhoài người ra bên ngoài máy bay để lau kính chắn phía trước đã làm dấy lên cuộc tranh luận về vấn đề an toàn hàng không.
-
3 giờ trướcRăng giả, thằn lằn, nhẫn cưới,... là những thứ kỳ lạ bị du khách bỏ quên trong phòng khách sạn, theo báo cáo của trang Hotels.com.
-
5 giờ trướcMột số hành khách trên chuyến bay của hãng hàng không Delta Air Lines đi từ Salt Lake City, Utah, đến Portland, Oregon đã bị ảnh hưởng ở tai và mũi sau khi máy bay gặp sự cố về áp suất.
-
5 giờ trướcMón phở ở đây được đầu bếp Mỹ nhận xét đậm vị thịt bò và thơm mùi quế. Phần bánh phở được tráng thủ công tại chỗ, còn hương vị “thiên về phở Bắc nhưng ăn kèm một số loại gia vị kiểu miền Trung và Nam”.
-
9 giờ trướcThời tiết thu thường khô hanh làm cho cơ thể dễ bị mất nước, khô da, táo bón và gặp các vấn đề về hô hấp. Chính vì vậy, chế độ ăn uống trong mùa thu đòi hỏi sự cân nhắc cẩn thận để bảo vệ sức khỏe, duy trì sự cân bằng của cơ thể và phòng tránh bệnh tật.
-
18 giờ trướcNước vối là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước vối cần lưu ý những gì?
-
20 giờ trướcĐang đi thuyền trên biển, người dân bất ngờ phát hiện thấy một gói hàng trị giá 24,6 tỷ đồng.
-
22 giờ trướcBóng của bản thân có thể tiết lộ nhiều điều về sức khỏe, đặc biệt là lượng vitamin D.
-
22 giờ trướcNgày 18/9, Ban quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch TP Đà Nẵng (BQL) cho hay đã tạm dừng đón khách tham quan bán đảo Sơn Trà.
-
23 giờ trướcSa Pa, điểm đến du lịch nổi tiếng của miền Bắc, nhanh chóng “lấy đà” phục hồi sau bão nhờ sự phối hợp chặt chẽ giữa cộng đồng, doanh nghiệp, chính quyền địa phương.
-
1 ngày trướcNhằm đáp ứng nhu cầu đi lại tăng cao của người dân dịp Tết Nguyên đán 2025, các hãng hàng không Việt Nam đã đồng loạt mở bán vé máy bay dịp Tết ngay từ giữa tháng 9.
-
1 ngày trướcMột loại trang phục nghi lễ được làm từ những mảnh ngọc bích và được các thành viên hoàng gia Trung Quốc thời nhà Hán
-
1 ngày trướcCá bổi là loài cá có vị thịt thơm, dai, lại ít xương, đây là đặc sản của miền Tây nhưng loài cá này tập trung nhiều nhất ở vùng U Minh của bán đảo Cà Mau và vùng ngập lũ của sông Cửu Long.
-
1 ngày trướcBáo Telegraph của Anh vừa đưa Hà Nội vào danh sách những điểm đến tốt nhất thế giới, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người đi du lịch một mình.
-
1 ngày trướcRau đay là loại rau tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn rau đay.
-
1 ngày trướcĐể sở hữu đôi chân thon gọn, mảnh mai, ngoài chế độ luyện tập, bạn nên tăng cường bổ sung những thực phẩm dưới đây.
-
1 ngày trướcMột máy bay của hãng hàng không Frontier Airlines đã phải chuyển hướng và hạ cánh khẩn cấp sau khi một khách nam có hành vi quá khích nhằm vào tiếp viên.
-
1 ngày trướcTủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài nhưng nếu bạn không để ý, thức ăn có thể bị hỏng, không giữ được hương vị, chất lượng.
-
1 ngày trướcUống đủ nước mỗi ngày là điều cần thiết để duy trì sức khỏe, tuy nhiên, uống nước sai cách cũng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng mà nhiều người không ngờ tới.
Tin tức mới nhất
-
45 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
19/08/2024
-
18/08/2024
-
18/08/2024