7 mẹo nhỏ phân biệt các loại thực phẩm giả
Với thị trường tiêu dùng nhiễu loạn như hiện nay thì việc học cách phân biệt những thực phẩm giả là rất cần thiết để chúng ta tự bảo vệ sức khỏe của mình.
Gạo
Trong số các loại thực phẩm giả thì nguy hiểm nhất là gạo. Như trong hình, gạo giả được làm từ tinh bột trộn với nhựa và có mùi giống hệt gạo vì đã được pha hương liệu.
Mẹo nhỏ để phân biệt là gạo giả không chìm trong nước và khi cháy có mùi khét như nhựa.
Cà phê xay
Cà phê xay sẵn có thể được pha trộn ngũ cốc rang để giảm chi phí sản xuất. Hoặc thậm chí họ còn có thể cho gỗ vào cà phê.
Cà phê thật thường có độ xốp và ít thấm nước hơn so với cà phê giả. Cà phê pha trộn còn có độ dính tay và khi cho vào nước chìm nhanh hơn cà phê nguyên chất.
Nếu pha lên, nước cà phê nguyên chất có độ sánh ít hơn so với cà phê pha trộn vì nó chứa bột ngô, gạo.
Để chắc chắn bạn nên tự mua hạt cà phê về và xay để có được cốc cà phê nguyên chất.
Nước ép hoa quả
Đừng tin lời quảng cáo của hãng mà hãy nhìn vào thành phần của chai nước ép. Nếu nhà sản xuất nói chai nước ép này có 100% nước cam nguyên chất thì bạn chỉ cần xem thành phần trên thân chai xem có bao nhiêu % là trái cây và bao nhiêu phần trăm nước. Các công ty có chiêu gian lận đơn giản là tăng lượng nước cho vào nước ép hoa quả nhằm tăng lợi nhuận.
Dầu olive
Khi mua một chai dầu olive, bạn hãy áp dụng mẹo sau để xem sản phẩm đó có nguyên chất không: Cho dầu olive vào tủ lạnh, nếu nó tạo thành cặn lắng xuống đáy là hàng thật, dầu olive giả hoặc kém chất lượng sẽ không có hiện tượng này.
Phô mai
Phô mai dạng hạt cứng Parmesan là sản phẩm bị làm giả và nhái nhiều nhất trên thị trường. Thậm chí phô mai giả còn chứa tới 10% là vụn gỗ vì hình thức nhìn khá giống phô mai hạt cứng.
Mẹo nhỏ khi mua phô mai Parmesan là hãy đọc kỹ thành phần trên bao bì.
Mật ong
Mật ong giả hiện nay đang tràn lan trên thị thường. Thông thường, mật ong được pha loãng với siro có hàm lượng đường cao để làm giả. Muốn phân biệt, bạn cho mật ong vào ngăn mát tủ lạnh, nếu chai mật ong đông cứng lại có màu trắng chứng tỏ nó chứa toàn đường, nếu đông nửa chai là mật ong pha đường còn nếu không đông là mật ong nguyên chất.
Cá hồi
Khi ăn sushi vẫn luôn có một miếng cá hồi tươi ngon trải lên món cơm này. Nhưng có những nơi đã thay thế cá rẻ tiền cho cá hồi và bạn khó mà phân biệt được.
Cách tốt nhất nếu bạn muốn ăn cá hồi thì hãy gọi luôn một khúc cá, tránh ăn cá hồi thái lát mỏng.
Theo Dân Việt
-
4 giờ trướcCánh gà kho đậm đà, salad Nga thơm ngon lạ miệng, canh cua mồng tơi ngọt mát...đảm bảo chồng sẽ thích mê về ngay để thưởng thức quên hết tiệc tùng.
-
6 giờ trước1.369 người mặc trang phục kỳ quái, hóa trang ma cà rồng để giành kỷ lục Guinness thế giới.
-
7 giờ trướcCó vô vàn biển báo chân thật và hài hước thu hút sự chú ý của nhiều người đi đường.
-
16 giờ trướcTrong chuyến khám phá vùng núi Andes, Gordon Ramsay được người bản địa chiêu đãi chuột lang nướng cùng món súp thịt cừu truyền thống.
-
16 giờ trướcNhững con phố về đêm vắng người nhưng ấm áp ánh đèn đường và các cửa hiệu, mang vẻ đẹp ấn tượng, chân thực.
-
18 giờ trướcViệc ăn cá thường xuyên rất cần thiết cho sự phát triển thể chất và não bộ của người lớn và trẻ em.
-
20 giờ trướcBữa ăn sáng nếu ăn không khoa học, thiếu chất sẽ khiến cơ thể thêm mệt mỏi, tăng rủi ro chấn thương lao động, thậm chí gây bệnh ung thư.
-
1 ngày trướcNhiều chị em phụ nữ thích sữa chua vì hương vị thơm ngon của nó. Tuy nhiên, ăn sữa chua không đúng cách cũng có thể khiến bạn dễ mang bệnh.
-
1 ngày trướcNhững vi phạm nghiêm trọng về chất kích thích hay gây rối trật tự... sẽ sẽ khiến bạn bị phạt một khoản tiền lớn hoặc có thêm kỳ nghỉ dài sau song sắt.
-
1 ngày trướcMón thịt bò xào kiến đỏ của người Campuchia là đặc sản được thực khách yêu thích khi du lịch đến quốc gia này.
-
1 ngày trướcKhi bụng đói, ăn 4 loại thực phẩm này sẽ giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.
-
1 ngày trướcDù diện tích nhỏ nhưng Monaco rất giàu có với du thuyền hạng sang, giá đất đắt đỏ hay tiếng gầm từ động cơ những chiếc xe đua.
-
1 ngày trướcPhan Như Thảo cũng vui vẻ đáp lại bình luận này chứ không hề gay gắt.
-
1 ngày trướcNhiều người hầm vài tiếng đồng hồ mà thịt bò vẫn dai, không mềm chút nào, thậm chí còn có mùi hôi khó chịu. Tại sao lại như vậy?
-
1 ngày trướcMột cô gái chỉ sống bằng bánh mì bơ, pho mát, khoai tây chiên suốt 23 năm. Gần đây cô đã có thể ăn các thức ăn thông thường khác nhờ thuật thôi miên.
-
2 ngày trướcChọn sầu riêng sao cho ngon không phải ai cũng biết cách chọn được quả sầu chín tự nhiên, ngọt mềm không sượng.
-
2 ngày trướcAnh chàng kể lại trải nghiệm đi tắm kinh hoàng vừa trải qua khiến ai nấy nghe mà sững sờ.
-
2 ngày trướcMón ăn khổng lồ này được tạo ra bởi đầu bếp chính Raymond Kahuma cùng các đồng nghiệp và đã lập kỷ lục Guinness thế giới.
-
2 ngày trướcTừng bị người Trung Quốc xưa coi là "tai họa", nhưng khi vô tình nếm thử, người ta mới thấy được sự tuyệt vời của nó.
-
2 ngày trướcNếu đã quá ngán với pate từ các loại gan động vật, hãy thử món pate chay để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước