Món há cảo làm từ một loài cá 'ngoài hành tinh', trông cực kỳ đáng sợ

Thế giới đầy rẫy những món ăn trông rất đáng sợ, khiến cho người ta chỉ dám xem mà không nghĩ tới việc cho vào miệng. Trong vô vàn những món ăn như vậy, những chiếc há cảo Nhật Bản này chắc chắn sẽ khiến mọi người kinh hãi.

Một trong những loài cá kỳ lạ nhất thế giới có tên là Warusobo, nó được ví như “loài cá ở ngoài hành tinh của biển Ariake”. Khi nhìn vào sinh vật nhầy nhụa này, mọi người không biết đó có phải là răng nhọn hay là mắt của nó, trông rất kỳ dị và khác thường.

Mặc dù có hình dạng trông rất đáng sợ, nhưng nó không ngăn được người dân tỉnh Saga, Nhật Bản, nơi giáp với biển Ariake chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cả món há cảo kỳ lạ này.

Warusobo là một loài cá có thể được ăn ở dạng nướng hoặc sấy khô, nguyên con hoặc xay thành bột mịn. Nó cũng là thành phần chính của các món súp thịnh soạn, đôi khi còn là một hương liệu bổ sung trong các ly rượu Nhật.

Năm 2017, với tư cách là sự hợp tác quảng cáo giữa chính quyền tỉnh Saga và nhà hàng có trụ sở tại Tokyo, há cảo Ariake đã thu hút rất nhiều sự chú ý trên mạng vào thời điểm đó do vẻ ngoài khác thường của nó. Đây là loại há cảo truyền thống, với nhân là đầu cá Warusobo chiên hoặc luộc nhô ra phía bên ngoài, trông rất kỳ dị.

Theo trang Asahi, loại há cảo đặc biệt này được bán giới hạn trong nhà hàng “Vương quốc há cảo” ở Tokyo, nhưng thực khách cũng có thể tìm thấy ở một số nơi ở tỉnh Saga.

Ăn ngon

Nhà hàng bán 20.000 há cảo mỗi tuần trong thời Covid

Theo Dân Việt