Ai còn FA, ngày Thất tịch ăn ngay 5 món từ đậu đỏ để 'thoát ế'
Đậu đỏ mang ý nghĩa là "hồng đậu", hay còn gọi là đậu tương tư. Vào ngày Thất tịch, hãy thử 5 món ngon từ đậu đỏ này để giúp tình duyên nở rộ.
Ngày mùng 7 tháng 7 Âm lịch hàng năm được dân gian gọi là lễ Thất tịch, hay còn được coi là ngày lễ tình nhân của người Phương Đông. Ở Việt Nam, ngày lễ Thất tịch còn được gọi là ngày "ông Ngâu bà Ngâu".
Tương truyền rằng vào ngày này, những nam thanh tú nữ còn cô đơn lẻ bóng nên ăn một bát chè hoặc món ăn làm từ đậu đỏ để cầu nhân duyên may mắn. Vì trong tiếng Hoa, đậu đỏ mang ý nghĩa là "hồng đậu", hay còn gọi là đậu tương tư.
Vậy dưới đây là 5 món ngon từ đậu đỏ bạn có thể thưởng thức. Chưa biết ăn đậu đỏ có giúp tình duyên nở rộ hay không nhưng mà nó ngon lắm đấy nhé!
1. Chè đậu đỏ
Khỏi phải bàn cãi nhiều, món chè đậu đỏ chính là món "đắt show" nhất trong ngày lễ Thất tịch. Nếu năm ngoái ăn chè đậu đỏ mà vẫn chưa thấy "xi nhê" gì, bạn cũng đừng bỏ cuộc mà năm nay hãy tiếp tục đánh chén hẳn 2 bát cho... chắc cú nhé.
Món chè đậu đỏ được làm khá đơn giản với nguyên liệu chính là đậu đỏ và nước đường. Bạn có thể order thêm các topping như nước cốt dừa, trân châu, thạch để món ăn thêm phần hấp dẫn.
2. Trà sữa đậu đỏ
Thức uống vừa lạ vừa quen đây rồi. Một điểm cộng cho món này đó là hệ thống trà sữa nào cũng có nên dân FA không sợ lo "cháy hàng" nhé.
Thông thường, đậu đỏ rất thích hợp để uống với matcha nên bạn có thể đổi gió với món trà sữa matcha đậu đỏ. Vị thơm, đắng thanh của matcha sẽ làm dịu cái ngọt bùi của đậu đỏ. Thứ nước vừa ngon vừa giúp thoát ế, tội gì không thử?
3. Bánh bao đậu đỏ
Vào ngày Thất tịch thường có mưa lành lạnh. Tiết trời lý tưởng như vậy rất thích thưởng thức 1 - 2 chiếc bánh bao nóng hổi có nhân đậu đỏ thơm phức.
Bánh bao nhân đậu đỏ có vỏ ngoài mềm, thơm, bên trong là đậu đỏ xay nhuyễn, mịn và nóng sốt. Bạn có thể mua sẵn ngoài siêu thị hoặc trổ tài nữ công gia chánh đều được.
4. Sữa chua đậu đỏ
Đây là món ăn vặt khá phổ biến tại Hà Nội mà bạn có thể thử. Sự kết hợp thú vị giữa sữa chua với đậu đỏ giúp bạn ăn ngon miệng, lại cầu nhân duyên được như ý.
Này nhé, sữa chua mềm dẻo hoặc cứng, ăn với đậu đỏ ngọt bùi rất thích hợp thưởng thức vào những ngày nóng bức hay mưa lạnh. Đây là một trong số những biến tấu món ăn với đậu đỏ độc đáo nếu đã quá ngán chè đậu đỏ thông thường.
5. Bánh trung thu nhân đậu đỏ
Gần tháng nữa mới đến Rằm tháng 8 nhưng thị trường bán bánh trung thu đã nhộn nhịp rồi. Ngoài các gợi ý trên, bạn có thể thưởng thức bánh Trung thu sớm vào ngày Thất tịch.
Những chiếc bánh nướng hoặc dẻo với phần nhân đậu đỏ bao quanh trứng muối rất thích hợp thưởng thức ngày mưa.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
5 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
8 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
10 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
12 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
14 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
18 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
18 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước