Ai còn FA, ngày Thất tịch ăn ngay 5 món từ đậu đỏ để 'thoát ế'
Đậu đỏ mang ý nghĩa là "hồng đậu", hay còn gọi là đậu tương tư. Vào ngày Thất tịch, hãy thử 5 món ngon từ đậu đỏ này để giúp tình duyên nở rộ.
Ngày mùng 7 tháng 7 Âm lịch hàng năm được dân gian gọi là lễ Thất tịch, hay còn được coi là ngày lễ tình nhân của người Phương Đông. Ở Việt Nam, ngày lễ Thất tịch còn được gọi là ngày "ông Ngâu bà Ngâu".
Tương truyền rằng vào ngày này, những nam thanh tú nữ còn cô đơn lẻ bóng nên ăn một bát chè hoặc món ăn làm từ đậu đỏ để cầu nhân duyên may mắn. Vì trong tiếng Hoa, đậu đỏ mang ý nghĩa là "hồng đậu", hay còn gọi là đậu tương tư.
Vậy dưới đây là 5 món ngon từ đậu đỏ bạn có thể thưởng thức. Chưa biết ăn đậu đỏ có giúp tình duyên nở rộ hay không nhưng mà nó ngon lắm đấy nhé!
1. Chè đậu đỏ
Khỏi phải bàn cãi nhiều, món chè đậu đỏ chính là món "đắt show" nhất trong ngày lễ Thất tịch. Nếu năm ngoái ăn chè đậu đỏ mà vẫn chưa thấy "xi nhê" gì, bạn cũng đừng bỏ cuộc mà năm nay hãy tiếp tục đánh chén hẳn 2 bát cho... chắc cú nhé.
Món chè đậu đỏ được làm khá đơn giản với nguyên liệu chính là đậu đỏ và nước đường. Bạn có thể order thêm các topping như nước cốt dừa, trân châu, thạch để món ăn thêm phần hấp dẫn.
2. Trà sữa đậu đỏ
Thức uống vừa lạ vừa quen đây rồi. Một điểm cộng cho món này đó là hệ thống trà sữa nào cũng có nên dân FA không sợ lo "cháy hàng" nhé.
Thông thường, đậu đỏ rất thích hợp để uống với matcha nên bạn có thể đổi gió với món trà sữa matcha đậu đỏ. Vị thơm, đắng thanh của matcha sẽ làm dịu cái ngọt bùi của đậu đỏ. Thứ nước vừa ngon vừa giúp thoát ế, tội gì không thử?
3. Bánh bao đậu đỏ
Vào ngày Thất tịch thường có mưa lành lạnh. Tiết trời lý tưởng như vậy rất thích thưởng thức 1 - 2 chiếc bánh bao nóng hổi có nhân đậu đỏ thơm phức.
Bánh bao nhân đậu đỏ có vỏ ngoài mềm, thơm, bên trong là đậu đỏ xay nhuyễn, mịn và nóng sốt. Bạn có thể mua sẵn ngoài siêu thị hoặc trổ tài nữ công gia chánh đều được.
4. Sữa chua đậu đỏ
Đây là món ăn vặt khá phổ biến tại Hà Nội mà bạn có thể thử. Sự kết hợp thú vị giữa sữa chua với đậu đỏ giúp bạn ăn ngon miệng, lại cầu nhân duyên được như ý.
Này nhé, sữa chua mềm dẻo hoặc cứng, ăn với đậu đỏ ngọt bùi rất thích hợp thưởng thức vào những ngày nóng bức hay mưa lạnh. Đây là một trong số những biến tấu món ăn với đậu đỏ độc đáo nếu đã quá ngán chè đậu đỏ thông thường.
5. Bánh trung thu nhân đậu đỏ
Gần tháng nữa mới đến Rằm tháng 8 nhưng thị trường bán bánh trung thu đã nhộn nhịp rồi. Ngoài các gợi ý trên, bạn có thể thưởng thức bánh Trung thu sớm vào ngày Thất tịch.
Những chiếc bánh nướng hoặc dẻo với phần nhân đậu đỏ bao quanh trứng muối rất thích hợp thưởng thức ngày mưa.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
4 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
7 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
14 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
15 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
18 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
4 giờ trước
-
4 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước