Quán ăn trong hẻm nhỏ khách kéo đến nườm nượp ở Sài Gòn
Chỉ là vài chiếc ghế nhựa được kê trong một không gian nhỏ hẹp nhưng những quán ăn dưới đây vẫn nườm nượp khách dù nằm sâu trong những hẻm nhỏ ở Sài Gòn.
Quán bán các loại bánh
Nhiều người dân ở quận Phú Nhuận đều biết quán ăn nằm trong con hẻm nhỏ ở 211/116 Hoàng Hoa Thám, quận Phú Nhuận. Quán có không gian nhỏ, không biển hiệu, cũng chẳng cần phải quảng cáo mà tiếng lành đồn xa, người dân cứ kéo đến ăn rồi trở thành khách ruột. Quán lúc nào cũng tấp nập khách và chủ quán thường chỉ bán trong vài giờ đồng hồ là hết veo.
Quán nằm trong hẻm nhỏ nhưng rất đông khách. Ảnh: Thanh niên
Quán bán nhiều loại bánh như bánh khọt, bánh bèo, đồ chay, hay các loại chè chuối, chè khoai... Tuy nhiên không phải ngày nào cũng có đủ các loại mà chủ quán chia theo ngày. Tất cả các món ăn đều được chủ quán tự tay làm theo công thức riêng. Nhiều thực khách đến đây thích thú với món bánh bèo hay bánh khọt được chế biến rất ngon, giá cả lại bình dân.
Quán bò kho bán 5 tiếng của bà chủ lai Việt - Ấn
Quán bò kho có thâm niên 16 năm nằm trong một con hẻm nhỏ ở đường Võ Văn Tần, quận 3 của bà chủ lai Việt Ấn rất có sức hút bởi hương vị thơm ngon, đạm đà và cay nồng, mang đậm hương vị Ấn.
Quán níu kéo được thực khách bởi hương vị đậm đà, cay cay “cực đã” mà không phải quán nào cũng có. Ảnh: Thanh niên
Bà Oanh - chủ quán có cha là người Việt Nam và mẹ là người Ấn Độ nhưng lớn lên ở Việt Nam nên bà nói tiếng Việt rất rành. Mỗi ngày, bà Oanh nấu khoảng 7 - 8 kg thịt bò và nấu theo khẩu vị của người Việt nên bò và cà rốt được bà hầm kỹ, thêm vào hành tây xắt mỏng, có xen lẫn gia vị của người Ấn để món ăn có phần đậm đà hơn.
Món bò kho được dọn ra lúc nào cũng nóng hổi, bốc hơi nghi ngút. Khách ăn chỉ việc thêm một chút chanh, sa tế và vài cọng ngò gai là dậy lên mùi thơm ngon. Dù năm trong hẻm nhưng quán lúc nào cũng đông khách khiến chủ quán bán không ngơi tay. Quán mở cửa vào lúc 14h đến 19h, mỗi tô bò kho thường có giá khoảng 35.000 đồng.
Phở, miến gà Kỳ Đồng
Nhắc đến miến gà, thực khách đến TP.HCM không thể bỏ qua quán miến luôn đông đúc trong hẻm Kỳ Đồng, quận 3. Quán có từ cách đây gần 40 năm, bán phở, miến, mì gà. Với lượng khách lớn mỗi ngày, quán rất đông nhân viên phục vụ nên khách ít phải đợi lâu. Một phần phở, miến có giá từ 35.000 đồng. Thời gian đông khách nhất là buổi trưa và 7-8h tối.
Bánh xèo chảo hẻm Điện Biên Phủ
Món bánh xèo đốn tim thực khách bởi dễ ăn. Ảnh: Foody
Nằm trong con hẻm gần chợ Vườn Chuối, quận 3, quán bánh xèo nhỏ nhưng đông khách, người đầu bếp luôn tay múc bột đổ bánh trên chiếc chảo to. Nhân bánh xèo chảo thường chỉ có thịt nạc heo và tôm. Mang đậm phong cách Nam Bộ, món bánh xèo ở đây được ăn bằng cách cuốn với lá xà lách, kèm rau thơm, chấm vào bát nước chấm chua ngọt. Mỗi chiếc bánh xèo có giá 30.000 đồng. Quán bán từ 15h đến 20h hàng ngày.
Bún măng vịt hẻm Lê Văn Sỹ
Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Văn Sỹ, quận Tân Bình, quán bún vịt chỉ phục vụ khách từ 15h30 và đóng hàng sau đó chừng một tiếng. Quán có thâm niên trên 30 năm nên có rất nhiều khách quen, ngày nào cũng đông khách.
Chủ quán cho biết từ mấy chục năm nay quán chỉ bán mỗi ngày chừng một tiếng. Mỗi ngày bán mười mấy con vịt, hết rồi nghỉ, khách vào muốn ăn cũng chẳng còn. Từ quy định của chủ quán, khách vì thế cũng phải đến đúng giờ. Muốn ăn phải đến sớm giành bàn. Món vịt của quán được khách ưa thích bởi miếng thịt thơm và mềm. Ngoài thịt, quán còn bán lòng vịt, huyết vịt.
Nước chấm vịt ở đây cũng được cho là linh hồn của món ăn. Chén mắm gừng mằn mặn, chua ngọt ăn với vịt rất thú vị. Ngoài ra còn các món ăn kèm là gỏi được trộn từ hành tím, hành tây, bắp cải bào, cà rốt bào và rau thơm xắt nhuyễn. Chỉ cần cho rau lên đĩa, rưới nước giấm đường, chút muối, trộn đều rồi rắc thêm hành phi là có được đĩa gỏi ăn kèm.
Một tô bún có giá 35.000 đồng, phần gỏi vịt có giá từ 90.000 đồng.
Theo Dân Việt
-
8 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
11 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
13 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
15 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
17 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
21 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
21 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước