Sai lầm khi ăn cơm gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe, không phải ai cũng biết
Cứ tưởng ăn cơm thì không cần phải "học" nhưng thực tế cách ăn cơm của đa số chúng ta đang sai quá sai, gây hại cho cơ thể.
Vậy đâu là sai lầm khi ăn cơm chúng ta thường mắc phải?
Ăn thức ăn trước, ăn cơm sau
Có nhiều người thường có thói quen thích ăn hết thức ăn trước rồi mới ăn đến cơm, điều này tưởng chừng tốt nhưng lại gây hại cho sức khỏe đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
Trẻ ăn thức ăn xong rồi mới ăn cơm gây ra tình trạng thiếu tinh bột, gây thiếu dinh dưỡng. Nguy hiểm hơn đó là khi ăn thức ăn trước chất đạm trong thức ăn sẽ chuyển ngay thành axit uric bám vào các khớp xương và hình thành nên bệnh Gout về lâu dài.
Ăn cơm xong là uống trà hoặc vừa uống vừa ăn
Đây là sai lầm phổ biến hầu hết ai cũng mắc phải nhất là đối với những người thích uống trà. Với tư tưởng uống trà sẽ khiến cơm dễ tiêu hơn nhiều người đã tự hủy hoại đi dinh dưỡng trong cả bữa ăn của mình. Những chất sắt được hấp thụ trong thức ăn sẽ bị nước trà tiêu diệt, khiến cơ thể dù ăn nhiều cũng không hấp thụ được lượng sắt này.
Hơn nữa, Nước trà sẽ khiến cho các chất protein trong thức ăn bị kết tủa lại, làm co niêm mạc dạ dày, loãng dịch vị và gây ra những tác động không tốt đến hệ tiêu hóa.
Ăn quá nhiều cơm
Nhiều người cứ nghĩ ăn thật nhiều cơm thì sẽ béo, khỏe nhưng lại không hay biết, ăn nhiều cơm là nguyên nhân gây nên bệnh như tiểu đường. Lượng đường trong cơm vô cùng lớn, người ăn nhiều cơm bị mắc tiểu đường càng về sau càng nặng và gây nên các biến chứng đáng ngại như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim...
Nên chú ý ăn vừa đủ cơm trong bữa ăn, 2 lưng là đủ cho người lớn.
Ăn cơm chan canh
Đây là thói quen mà ai cũng mắc phải vì ai cũng nghĩ có canh vào cơm sẽ dễ nuốt hơn, nhuyễn hơn, tốt hơn cho dạ dày. Tuy nhiên điều này lại hoàn toàn ngược lại. Khi ăn cơm, dù uống bất kỳ loại nước nào cũng đều làm cho quy trình tiêu hóa bị ảnh hưởng vì nó làm tăng kích thích của dạ dày, làm cho quá trình tiêu hóa chậm lại.
Chan canh vào cơm làm bạn càng nuốt nhanh hơn, ít nhai, không tiết nhiều nước bọt càng làm cản trở quá trình tiêu hóa. Vậy nên hãy chú ý bỏ ngay thói quen này để có một bữa cơm ngon và lành mạnh hơn nhé.
Thanh Trúc (tổng hợp)
Theo Vietnamnet
-
28 phút trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
1 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
1 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
3 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
6 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
15 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
17 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
19 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
20 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
21 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
22 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
27 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước