Sai lầm khi ăn cơm gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe, không phải ai cũng biết
Cứ tưởng ăn cơm thì không cần phải "học" nhưng thực tế cách ăn cơm của đa số chúng ta đang sai quá sai, gây hại cho cơ thể.
Vậy đâu là sai lầm khi ăn cơm chúng ta thường mắc phải?
Ăn thức ăn trước, ăn cơm sau
Có nhiều người thường có thói quen thích ăn hết thức ăn trước rồi mới ăn đến cơm, điều này tưởng chừng tốt nhưng lại gây hại cho sức khỏe đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
Trẻ ăn thức ăn xong rồi mới ăn cơm gây ra tình trạng thiếu tinh bột, gây thiếu dinh dưỡng. Nguy hiểm hơn đó là khi ăn thức ăn trước chất đạm trong thức ăn sẽ chuyển ngay thành axit uric bám vào các khớp xương và hình thành nên bệnh Gout về lâu dài.
Ăn cơm xong là uống trà hoặc vừa uống vừa ăn
Đây là sai lầm phổ biến hầu hết ai cũng mắc phải nhất là đối với những người thích uống trà. Với tư tưởng uống trà sẽ khiến cơm dễ tiêu hơn nhiều người đã tự hủy hoại đi dinh dưỡng trong cả bữa ăn của mình. Những chất sắt được hấp thụ trong thức ăn sẽ bị nước trà tiêu diệt, khiến cơ thể dù ăn nhiều cũng không hấp thụ được lượng sắt này.
Hơn nữa, Nước trà sẽ khiến cho các chất protein trong thức ăn bị kết tủa lại, làm co niêm mạc dạ dày, loãng dịch vị và gây ra những tác động không tốt đến hệ tiêu hóa.
Ăn quá nhiều cơm
Nhiều người cứ nghĩ ăn thật nhiều cơm thì sẽ béo, khỏe nhưng lại không hay biết, ăn nhiều cơm là nguyên nhân gây nên bệnh như tiểu đường. Lượng đường trong cơm vô cùng lớn, người ăn nhiều cơm bị mắc tiểu đường càng về sau càng nặng và gây nên các biến chứng đáng ngại như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim...
Nên chú ý ăn vừa đủ cơm trong bữa ăn, 2 lưng là đủ cho người lớn.
Ăn cơm chan canh
Đây là thói quen mà ai cũng mắc phải vì ai cũng nghĩ có canh vào cơm sẽ dễ nuốt hơn, nhuyễn hơn, tốt hơn cho dạ dày. Tuy nhiên điều này lại hoàn toàn ngược lại. Khi ăn cơm, dù uống bất kỳ loại nước nào cũng đều làm cho quy trình tiêu hóa bị ảnh hưởng vì nó làm tăng kích thích của dạ dày, làm cho quá trình tiêu hóa chậm lại.
Chan canh vào cơm làm bạn càng nuốt nhanh hơn, ít nhai, không tiết nhiều nước bọt càng làm cản trở quá trình tiêu hóa. Vậy nên hãy chú ý bỏ ngay thói quen này để có một bữa cơm ngon và lành mạnh hơn nhé.
Thanh Trúc (tổng hợp)
Theo Vietnamnet
-
4 giờ trướcNước đậu đen rang được các chị em sử dụng nhiều trong chế độ giảm cân nhưng nên uống vào lúc nào sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
9 giờ trướcKhoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
-
13 giờ trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
14 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
17 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
1 ngày trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
1 ngày trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
1 ngày trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
1 ngày trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
2 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
2 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
2 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
2 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
2 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
11 ngày trước