Chẳng ai ngờ thịt heo giòi bò lúc nhúc nhìn đã hốt này lại là đặc sản nức tiếng!
Không chỉ có món thịt heo giòi bò lúc nhúc ở Philippines, trên thế giới còn nhiều món ăn phải "có giòi mới ngon" mà chỉ người dũng cảm mới dám thử.
Ẩm thực thế giới luôn có những món ăn kỳ lạ mà chúng ta có mơ cũng khó tưởng tượng nổi. Mới đây, dân tình được phen nháo nhào trước một món ăn được cho đặc sản ở Philippines.
Đó là món thịt lợn Etag, được phơi khô theo phương pháp truyền thống. Sau quá trình lên men, các miếng thịt chuyển xanh rồi xuất hiện giòi và một số loài côn trùng khác.
Bạn đã thấy những con giòi màu trắng béo tròn trên miếng thịt lợn Etag chưa?
Qua những tấm hình chia sẻ, món thịt lợn Etag có màu đen bên ngoài, thịt bên trong ửng hồng trông khá giống thịt hun khói hoặc thịt bò khô. Tuy nhiên nhìn kĩ, bạn dễ dàng nhìn thấy những con giòi màu trăng trắng bò lúc nhúc như làm tổ trên các thớ thịt.
Dù có vẻ bề ngoài đáng sợ nhưng món được đánh giá có hương vị hơi béo và chua khá độc đáo. Thịt lợn Etag được người dân Philippines rất ưa chuộng. Một số người nói rằng, món này càng để lâu lại càng ngon và từ trước đến nay, chưa ai phải đi bệnh viện vì ăn chúng cả.
Liệu mấy ai dám thưởng thức dù đây là đặc sản?
Nhìn những "chú" giòi bò lúc nhúc trên miếng thịt lợn, cư dân mạng không khỏi sởn gai ốc. Đa phần mọi người tỏ ra e ngại, cho tiền cũng không dám thưởng thức món đặc sản này. Số khác lại tỏ ra tò mò về hương vị, màu sắc của món ăn.
Bạn Hoàng Dũng: "Nhìn màu sắc cũng không đến nỗi, chắc thử được".
Bạn Linh Nga: "Món này dành cho đứa nào muốn quyên sinh sao ấy".
Bạn Ngọc Hà: "Mông lung như một trò đùa, em xin giơ tay rút lui thôi".
Bạn Trà Đặng: "Đặc sản nổi tiếng gì mà lạ lùng, ăn vào đi siêu âm chắc tổ giòi đang bò trong bụng, haha".
Không chỉ đất nước Philippines chuộng món có giòi, trên thế giới có rất nhiều món ăn kinh dị chỉ người đủ can đảm mới dám thử. Hãy cùng điểm qua các món ăn phải "có giòi mới ngon" sau đây.
Phô mai Casu Marzu là đặc sản của vùng Sardinia, Italy. Nếu bạn muốn thưởng thức có lẽ phải đeo kính bảo vệ mắt bởi món được lên mên từ một loại ruồi đẻ trứng đặc biệt. Sau đó, trứng ruồi nở ra những "chú" giòi béo tròn.
Thay vì thưởng thức món ngon từ thịt dê, người Trung Quốc lại đợi đến khi dòi nở lúc nhúc thì lấy sơ chế món ăn. Qua 7749 lần chế biến, món xuất hiện những con dòi trắng nõn, người đầu bếp sẽ mang chúng tạo thành món sơn dương trùng thập toàn đại bổ, có khả năng trị bán thân bất toại và tê liệt.
Ở Việt Nam cũng có một món ăn toàn giòi ở tỉnh Sơn La. Để tạo ra thịt thối, họ treo thịt lên gác bếp hàng tuần thu hút ruồi nhặng bay đến đậu vào làm tổ. Thịt phải thối, giòi phải nhiều mới đạt tiêu chuẩn.
Đầu cá thối là đặc sản của người dân Alaska. Món này khiến thực khách khiếp đảm bởi giòi bò lổm ngổm mà còn ở độ thối "đệ nhất thiên hạ" khi được ủ trong lòng đất đến cả tháng.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước