Tưởng là trò đùa nhưng đây lại là món ăn tàn nhẫn, khiến nhiều người sốc
Có rất nhiều cách chế biến đậu phụ thành những món ăn ngon khác nhau, nhưng chỉ có duy nhất cách làm sau đây khiến cho ai nấy đều cảm thấy đau lòng.
Người Trung Quốc có một cách ăn rất kỳ lạ về đậu phụ, khác hẳn với những món đậu phụ thông thường như chiên, rán, xào, sốt. Đây cũng là món được làm từ đậu phụ kèm với cá chạch con. Món này không có tên gọi cụ thể nhưng khi biết được cách chế biến, ai nấy đều cảm hấy rất kinh hãi, mặc dù thoạt trông nó giống như một trò đùa.
Bản chất của đậu phụ là rất mềm mịn, mát lạnh. Người Trung Quốc có một loại đậu phụ ngon nổi tiếng là Wensi, nó khá giống với đậu hũ non, cực kỳ mịn như tan trong miệng.
Trước tiên, người ta đổ nước lạnh vào nồi và đun ở nhiệt độ thấp, sau đó họ sẽ thả cá chạch con vào bên trong. Ban đầu, nhiệt độ nước không cao, hơi ấm nên những con cá bơi rất tung tăng, thoải mái, sau đó họ dần tăng nhiệt độ lên đồng thời thả ngay một miếng đậu hũ non vào bên trong.
Những con cá chạch như đang "kêu cứu" vì nóng thì bỗng nhiên có một miếng đậu hũ mát lạnh, chúng ngay lập tức đâm đầu vào miếng đậu hũ nhằm tìm một nơi mát mẻ, nhưng chúng không ngờ là đây chính là cái bẫy.
Miếng đậu hũ mềm ban đầu sau khi đun nóng lập tức đông cứng lại, kéo theo những con các chạch đang mắc kẹt trong đó. Bây giờ chúng không thể thoát ra và chỉ có thể chịu chết để trở thành món ăn cho thực khách.
Ban đầu người ta chỉ xem đây như là một trò đùa, trò tiêu khiển, nhưng khi quan sát kỹ mọi người sẽ cảm thấy việc làm này thật ác độc và một số người không dám ăn món này. Sau khi đậu phụ và cá chạch đã chín, người ta sẽ đổ nước sốt lên trên và ăn ngon lành.
Theo Dân Việt
-
34 phút trướcBí quyết sống thọ của người Nhật không đến từ những điều quá cao siêu mà bắt nguồn từ chính những thói quen sống nhỏ nhất.
-
9 giờ trướcNhững ngày gần đây, trên mạng xã hội xôn xao về hình ảnh “rước của quý” ở một lễ hội.
-
9 giờ trướcĐến nay, lãnh cung trong Tử Cấm Thành vẫn là địa điểm bí mật tuyệt đối chưa từng đón khách tới tham quan.
-
11 giờ trướcMón trứng gà nướng tưởng chừng như đơn giản nhưng lại cần sự tỉ mỉ, khéo tay.
-
14 giờ trướcỞ thủ phủ Phúc Châu tỉnh Phúc Kiến, đông nam Trung Quốc, hiện chỉ tìm được ba cây hoa lưu tô. Đó là lý do loài hoa này được bảo vệ cấp quốc gia tại đất nước tỷ dân.
-
14 giờ trướcBa người ở Khánh Hòa bị choáng, nôn với biểu hiện ngộ độc được chuyển vào bệnh viện cấp cứu sau khi nghi ăn nhầm so biển.
-
23 giờ trướcĐang mâu thuẫn với vợ nên Châu nghĩ, không thể để vợ biết việc mình đã giành được giải thưởng lớn.
-
1 ngày trướcDù sinh sống ở Canada nhưng chị Trúc vẫn luôn nấu những bữa cơm Việt Nam như một lời nhắc nhở về cội nguồn.
-
1 ngày trướcVào khoảng 1 giờ 30 phút ngày 5/2, tại đỉnh Fansipan (Sa Pa, Lào Cai) xuất hiện trận mưa đá dữ dội.
-
1 ngày trướcMới đầu, bạn có thể nhức mỏi, đau cơ nhưng sau đó ngủ ngon hơn, ít nguy cơ bị trào ngược dạ dày.
-
1 ngày trướcNếu nấu được những mâm cơm ngon lành như thế này, rất có thể bạn sẽ có cơ hội lấy được chồng đại gia đấy.
-
1 ngày trướcNgày Rằm tháng Giêng, các bà nội trợ tấp nập mua xôi ngũ sắc về làm lễ cúng. Vì vậy, mặt hàng này vô cùng đắt khách. Ghi nhận tại một số cơ sở bán buôn, xôi ngũ sắc luôn trong tình trạng quá tải, có nơi bán hết vèo hơn 2 tấn xôi.
-
1 ngày trước"Của quý" bằng gỗ dài hơn 1m, nặng 60kg, đường kính 30cm được hàng trăm người dân xã Trấn Yên (Lạng Sơn) rước từ đình làng ra miếu trong khuôn khổ Lễ hội Ná Nhèm (Lạng Sơn), sáng 5/2.
-
1 ngày trướcBên cạnh mâm cỗ mặn cúng gia tiên, các món ngọt như bánh trôi, bánh bao, thạch rau câu được tạo hình ý nghĩa và đẹp mắt cũng được các chị em tới tấp đặt mua để dâng cúng Phật trong ngày rằm tháng Giêng, với mong muốn một năm trôi chảy, ngọt ngào và hạnh phúc.
-
1 ngày trướcTại Plaza de Colón ở Madrid, Tây Ban Nha, có một tòa tháp đôi được người dân địa phương gọi là "El Enchufe" hoặc "The Plug" vì trông giống một phích cắm điện khổng lồ.
-
1 ngày trướcCác loại rau củ quả ướp muối có thể bảo quản được lâu nhưng nguy cơ gây hại cho sức khỏe cao.
-
2 ngày trướcKhông thể phủ nhận vai trò của canxi trong việc làm chắc khỏe xương nói riêng và sức khỏe của cơ thể nói chung.
-
2 ngày trướcChuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia đã "xướng danh" món bánh cuốn của Việt Nam nằm trong "Top 10 món ngon hấp dẫn nhất thế giới", khuyến khích du khách nên thử thưởng thức.
-
2 ngày trướcDịp này, hàng nghìn cây mận nở bung lụa trắng cả vạt đồi khắp vùng cao Tây Bắc tại bản Chù Lìn, xã Hồ thầu, Huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu.
-
2 ngày trướcVới giá phòng 95 USD, du khách trải nghiệm một đêm ở khách sạn bình dân nhận đánh giá "tệ nhất" New York, Mỹ, xem có gì khác biệt.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước
-
11 ngày trước