1001 chiêu nhà bếp hay ho khiến tay nghề nấu nướng của bạn thăng hạng vù vù
Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp khả năng nấu nướng của bạn được nâng tầm đáng kể.
Chuyện nấu nướng giống như mang kiến thức đi thi cử. Nếu có "tủ" thì chẳng sợ trượt vỏ chuối. Nếu nắm được vài mẹo vặt thì chẳng cần tốn thời gian trong căn bếp nóng nực mà vẫn “múa rìu qua mắt thợ”. Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp khả năng nấu nướng của bạn được nâng tầm đáng kể.
1. Pha một ly cà phê cam
Nghe lạ quá phải không? Thức uống tuyệt vời này sẽ tạo sự lạ miệng, thay thế ly cà phê đen hay sữa thông thường. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy 1 quả cam, bỏ hết ruột bên trong ra. Thêm 1 muỗng cà phê và đổ thêm ít nước đun sôi vào, khuấy đều và thưởng thức.
2. Nướng gà trong trái dưa hấu
Công thức nướng gà mới lạ sẽ khiến cho bữa tối đậm đà, thanh mát hơn. Hãy lấy một quả dưa hấu, loại bỏ hết phần ruột bên trong đi. Đặt con gà đã được tẩm ướt kỹ càng vào trong trái dưa rỗng. Đưa vào lò nướng và chờ đợi trong khoảng 2h.
3. Chanh tươi bị khô
Phần chanh cắt dở nhưng chưa dùng đến thường bị khô ngay sau đó. Để khắc phục điều này, hãy ngâm chanh trong một bát nước khoảng 2h. Chẳng mấy mà chúng sẽ tươi ngon trở lại.
4. Bảo quản bơ không bị thâm
Giống như táo, bơ dễ bị thâm sau khi gọt. Vì vậy, hãy bảo quản bơ trong một hộp nhỏ, bên trong có đặt 1 miếng hành tây. Trái bơ sẽ giữ được màu nguyên bản suốt cả ngày.
5. Thả trứng vào nước nóng để dễ bóc vỏ
Trứng sau khi luộc tránh bóc vỏ luôn mà nên thả vào nước sôi ngâm một lúc. Sau đó bóc trứng, quả sẽ tròn trịa, thẩm mỹ hơn. Nếu thả vào nước lạnh, vỏ trứng bị dính vào lòng trắng, khi bóc dễ sần sùi, xấu xí.
6. Làm sạch muỗng, thìa
Muỗng, thìa sử dụng lâu ngày không tránh khỏi bị bẩn, hoen gỉ hay xỉn màu. Bạn hãy ngâm những chiếc muỗng, thìa trong cốc nước đầy với một ít dung dịch tẩy rửa chứa kiềm. Những chiếc muỗng, thìa sẽ nhanh chóng sáng bóng kin kít.
7. Giữ màng bọc thực phẩm trong tủ lạnh
Màng bọc nhựa thường bị dính nên bạn mất không ít thời gian để gỡ ra nếu muốn sử dụng. Để khắc phục, hãy bảo quản màng bọc thực phẩm trong tủ lạnh, nó sẽ không còn "bướng bỉnh" nữa.
Dĩnh Anh (Dịch theo Brightside)
Theo Vietnamnet
-
45 phút trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
4 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
5 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
6 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
8 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
9 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
9 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
9 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
10 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
13 giờ trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
23 giờ trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
-
1 ngày trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
-
1 ngày trướcCó một số loại trái cây và rau củ được chứng minh là làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tuổi thọ tổng thể nhờ các chất dinh dưỡng trong đó.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày, bạn thường xuyên bỏ bữa ăn này sẽ có tác động tiêu cực đến tinh thần và thể chất.
-
1 ngày trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng, việc ngăn ngừa ung thư có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước