'Quá đã' 5 món quà chiều nhất định phải thử khi Hà Nội sang thu
Mùa thu Hà Nội có rất nhiều món quà chiều như bánh đúc nóng, bánh trôi Tàu hay ốc nóng đốn tim các bạn trẻ.
1. Bánh đúc nóng
Thứ quà chiều là những món ăn đỉnh cao không thể bỏ qua trong checklist của giới trẻ mỗi khi thu về. Bát bánh đúc nóng dẻo quánh chìm trong lớp nước chan trong vắt, đậm đà. Nhân bánh gồm thịt băm xào cùng mộc nhĩ, chút rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm phức, có nơi còn được thêm topping bằng 2,3 miếng đậu rán vàng ươm.
(Ảnh bachuaviahe, eatwithbeann_)
Khi ăn bánh đúc có vị bùi ngậy, đậm đà và chua ngọt hoà quyện với nhau tạo nên một hương vị hoàn hảo. Với mức giá chỉ khoảng 20.000 đồng/bát, món ăn này xứng đáng là bữa quà chiều nhất định phải thử khi thu về.
Gợi ý địa chỉ: Ngõ 8 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng.
2. Bánh giò nóng
Nhắc đến món bánh đặc trưng Hà Nội khi vào mùa thu, đông sẽ là thiếu xót nếu bỏ qua bánh giò nóng. Món bánh này được làm từ bột gạo tẻ, nhân bánh đơn giản gồm có thịt nạc băm nhỏ, hành tím, hạt tiêu và mộc nhĩ. Bánh giò được gói bằng lá chuối hấp chín và thưởng thức khi bánh còn nóng sẽ ngon nhất.
(Ảnh bachuaviahe, anchoi.gttran)
Một chiếc bánh giò ngon sẽ có lớp vỏ bánh mềm tan, nhân thịt mộc nhĩ hòa quyện cùng với mùi thơm của hành củ, hạt tiêu. Đặc biệt, khi ăn kèm bánh giò cùng với tương ớt, dưa góp càng tăng thêm hương vị hoàn hảo của món bánh đặc trưng Hà Nội.
Gợi ý địa chỉ: 249 Thanh Nhàn.
3. Cháo sườn sụn
Nếu ngày trước cháo sườn chỉ dành cho con nít mới mọc răng thì nay đã trở thành món ăn "quốc dân" mỗi khi Hà Nội sang thu rồi vào đông. Thứ cháo đặc trưng của người Hà Nội ban đầu nhìn đơn giản, chỉ có mỗi gạo tẻ xay mịn và sườn sụn (hoặc thịt băm) ninh thật nhuyễn.
(Ảnh mokhoet_hanoi, soosooeats)
Cháo sườn không nêm thêm hành hay rau thơm gì cả mà chỉ rắc thêm hạt tiêu hay ớt bột là đủ. Dăm ba miếng quẩy giòn giòn và ruốc bông, mềm được thêm vào bát cháo cho đậm đà. Khi đưa vào miệng, kết hợp với sự cay nồng của tiêu, ớt bột, thìa cháo trở nên ngọt bùi, như tan ra trong miệng.
Gợi ý địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm.
4. Bánh trôi tàu
Cái tiết trời thu hơi se lạnh này mà cầm bát bánh trôi tàu có hơi nóng tỏa ra, thơm nức thì tuyệt. Bánh trôi tàu ngon ở vỏ bánh, ngoài thì mềm mướt nhưng trong lại dai dẻo. Có hai loại viên bánh, tròn nhân đậu xanh, dài nhân vừng đen và dừa. Bánh được luộc trong nước đường hoa mai ngọt lịm, thơm mùi gừng, vừng đen và bùi vị lạc rang.
(Ảnh fuongsfood, mokhoet_hanoi)
Đưa một thìa lên miệng thưởng thức, bạn chậm rãi cảm nhận rõ vị cay cay của vị gừng đọng lại. Cái nóng, ngọt, cay của nước đường gừng vẫn còn "dư âm" trong dạ dày kể cả đến miếng cuối cùng khiến bạn nhớ mãi không quên.
Gợi ý địa chỉ: 98 – 100 đường đê Tô Hoàng.
5. Ốc nóng
Thời tiết trở gió, có lẽ ốc luộc vỉa hè là một trong những món quà chiều được giới trẻ ưa chuộng nhất. Từng con ốc to, nhỏ được luộc với sả và lá chanh, ăn kèm nước mắm gừng có ớt tươi, nhể ốc bằng gai bưởi hoặc miếng sắt tây cắt nhọn.
(Ảnh beanie.vivi, _troosismeee)
Ốc mới luộc còn nóng, con nào cũng vàng ươm, béo ngậy, ngọt giòn. Mùi sả, ớt, lá chanh thơm nồng. Ốc vừa chín tới, còn giữ được độ giòn, đưa vào miệng đã thấy ran ran tê tê, ngọt nhẹ.
Gợi ý địa chỉ: 90 Cửa Bắc.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcDù hành động vô ý thức này từng bị lên án nhiều lần, nhưng một số người vẫn thản nhiên như không biết.
-
2 giờ trướcĐoạn video ghi lại cảnh rất nhiều du khách gặp phải sự cố kinh hoàng khi đang tham gia trò chơi mạo hiểm ở công viên giải trí tại Trung Quốc.
-
5 giờ trướcNgày xưa "đèn pha đại dương" chỉ là món biến tấu trong lúc lai rai của ngư dân Phú Yên, nhưng nay đã trở thành món ngon trên bàn tiệc.
-
6 giờ trướcChiều mùng 1 Tết Quý Mão, người đàn ông trú tại Hà Nội được con cháu đưa vào cấp cứu vì đau bụng, buồn nôn sau khi ăn canh măng lưỡi lợn.
-
7 giờ trướcViệc lựa chọn các loại thực phẩm là điều vô cùng quan trọng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, dinh dưỡng mà còn rất nhiều vấn đề.
-
14 giờ trướcViệc phụ thu quá cao, quá “kỹ” đến tận mùng 8, mùng 9 tháng Giêng khiến khách hàng bức xúc.
-
15 giờ trướcCác cơ quan chức năng xác minh việc nhóm du khách Nga đứng xin tiền người qua đường ở khu vực chợ Dương Đông.
-
16 giờ trướcBộ trưởng Du lịch và Kinh tế Sáng tạo Indonesia kêu gọi người dân phản đối các nội dung trực tuyến tiêu cực, đánh vào lòng hảo tâm của người xem.
-
18 giờ trướcCứ vào ngày mùng 10 tháng Giêng Âm lịch hàng năm, người dân thường đổ xô mua vàng, chuẩn bị mâm cúng cầu lộc cho cả năm.
-
21 giờ trướcChuyên trang du lịch Traveller của tờ Sydney Morning Herald mới đây nhận định đồng bằng Sông Cửu Long là một trong những nơi hấp dẫn nhất thế giới.
-
1 ngày trướcNhững đàn cá chạch xâm hại bỗng tăng chóng mặt sau trận lụt lớn, nhiều ống lọc tưới tiêu ở Australia bị tắc nghẽn khiến người dân vất vả tìm cách xử lý.
-
1 ngày trướcBà Morera cho biết, bà sống đến 115 tuổi, qua cả chiến tranh, đại dịch nhờ tránh tiếp xúc với những người “độc hại”.
-
1 ngày trướcToàn bộ các bức tường nơi công cộng được sơn bằng một loại sơn đặc biệt nhằm ngăn chặn những du khách thích tiểu bậy.
-
1 ngày trướcViệc ăn sáng hay không sẽ tùy thuộc vào thể trạng cơ thể của từng người. Tuy nhiên, nên biết cách lựa chọn thực phẩm để có một sức khỏe tốt.
-
1 ngày trướcNhiều cư dân mạng còn nghĩ ra ý tưởng, nhanh trí xin nghỉ phép thêm 2 ngày thì sẽ được nghỉ một lèo 9 ngày, hơn cả nghỉ Tết nguyên đán.
-
1 ngày trướcHàng ngàn người dân và du khách đã tới tham gia lễ hội thổi xôi diễn ra tại làng nghề Phú Gia (Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội). Đây là làng nghề xôi nổi tiếng bậc nhất Hà thành, được thực khách khắp nơi yêu thích.
-
1 ngày trướcNgày 29/1, người dùng ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam, mở trang chủ Google hay Google Tìm Kiếm (Google Search) thấy logo của Google đã được thay bằng một Google Doodle về món uống trà sữa trân châu (Bubble Tea).
-
1 ngày trướcĐau đầu là một chứng bệnh phổ biến và gây nhiều phiền toái. Thật may, những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn rất nhanh dịu cơn đau.
-
1 ngày trướcBên cạnh khen thưởng cho nghệ nhân tạo ra linh vật mèo, lãnh đạo tỉnh Quảng Trị cũng đề nghị huyện Triệu Phong có thể nghiên cứu bán đấu giá để gây quỹ từ thiện.
-
2 ngày trướcHàng nghìn du khách xếp hàng dài trên khu thắng cảnh núi Hoàng Sơn trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
3 ngày trước
-
-
4 ngày trước