Dâu tằm được mùa giá cả phải chăng, 6 món ngon từ loại quả dân dã
Tháng 4, mùa dâu tằm chín đỏ rực. Còn chờ gì mà không mua về chế biến những món tráng miệng thơm ngon từ loại quả dân dã này.
Tháng 4 mỗi năm, những vườn dâu tằm ở khu vực bãi bồi ven sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình... chín rực đỏ cả một góc trời. Năm nay, dâu tằm được mùa, giá cả rất phải chăng nên đừng bỏ lỡ những món ăn, thức uống thơm ngon được chế biến từ loại quả này nhé.
Dâu tằm có vị chua nhẹ, mọng nước và có nhiều lợi ích cho sức khỏe nên là loại trái cây rất được ưa chuộng ở Việt Nam. (Ảnh minh họa)
Dâu tằm có thể ăn trực tiếp hoặc đem đi chế biến ra nhiều món ngon. (Ảnh minh họa)
Cách đơn giản và phổ biến nhất là ngâm với đường để làm siro. Với cách này, bạn có thể bảo quản trong thời gian dài, khi nào cần dùng thì pha với nước, đường, đá là có ngay thức uống giải khát mát lạnh cho những ngày nóng nực. (Ảnh minh họa)
Mứt dâu tằm sấy dẻo cũng là một món ngon mà bạn nên thử. Thông thường, dâu tằm thường được ngào với đường mạch nha và nước cốt chanh, sau đó sấy cho đến khi dẻo lại là có thể dùng được. (Ảnh minh họa)
Kẹo dâu tằm bọc đường - đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, ai đến đây cũng mua về làm quà. Thực ra, bạn "dư sức" tự làm món này ở nhà với 3 nguyên liệu chính là siro dâu tằm, gelatin và đường. (Ảnh minh họa)
Cũng như nhiều loại trái cây khác, dâu tằm có thể ăn kèm với sữa chua. Món này thơm ngon hấp dẫn lại tốt cho hệ tiêu hóa, thích hợp cho chị em ăn xế mà không lo tăng cân. (Ảnh minh họa)
Nếu khéo tay hơn một chút, bạn có thể thử sức với các loại bánh như bông lan, cheesecake,... Khi được kết hợp với các loại bột, dâu tằm cho màu sắc rất đẹp và bắt mắt, hương vị chua ngọt, thanh mát rất dễ chịu. (Ảnh minh họa)
Sinh tố dâu tằm sánh mịn, mát lạnh là sự lựa chọn cho những ai không thạo việc bếp núc, bởi đây là thức uống rất dễ làm. Bạn có thể kết hợp dâu tằm với một số loại trái cây khác như chuối, kiwi,... hoặc cho thêm sữa chua, hạt chia để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể. (Ảnh minh họa)
Theo VTC
-
31 phút trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo.
-
2 giờ trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
3 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
5 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
6 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
7 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
8 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
11 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
21 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
22 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
1 ngày trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
1 ngày trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước