Cách duy trì cân nặng không cần ăn kiêng
Bạn cần chú ý nhiều yếu tố khác để có được cân nặng mong muốn.
Duy trì cân nặng là vấn đề phức tạp. Nếu quá béo, chúng ta sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề như bệnh tim mạch, tiểu đường, ngừng thở khi ngủ hay ung thư.
Tuy nhiên, các chế độ ăn kiêng đôi khi cũng gây hại về cả thể chất lẫn tinh thần. Dưới đây là một số yếu tố giúp quản lý cân nặng được tờ Clean Plates đăng tải, dựa trên tư vấn của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, huấn luyện viên.
Ăn để bồi bổ, không phải để hạn chế
Trọng lượng cơ thể không đơn giản chỉ tính toán bằng việc đong đếm calo hấp thụ/tiêu hao. Jess Cording, chuyên gia dinh dưỡng cho biết: "Hấp thụ dinh dưỡng đầy đủ là điều quan trọng. Nếu bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể khó hoạt động tối ưu. Điều này ảnh hưởng đến tốc độ trao đổi chất".
Việc thiếu hụt chất cũng dẫn đến tăng cân. 46% người Mỹ có lượng magie thấp. Đây là chất giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Hấp thụ ít magie gây ra mệt mỏi, lo lắng và thèm ăn.
Trong khi đó, 76% dân số có lượng vitamin D thấp. Việc thiếu hụt vitamin D ảnh hưởng tới bệnh béo phì.
Chế độ dinh dưỡng lành mạnh ảnh hưởng lớn đến việc giảm cân. Ảnh: The Conversation.
Theo Cording, bạn không thể chỉ ưu tiên một vài khía cạnh trong chế độ dinh dưỡng và vẫn muốn thành công trong việc quản lý cân nặng.
Điều này có nghĩa bạn cần ăn uống cân bằng, lành mạnh các chất dinh dưỡng đa lượng (protein, carbs phức hợp, chất béo tốt) để thúc đẩy cảm giác no, cân bằng lượng đường trong máu.
Thay vì tập trung loại bỏ những thứ khỏi chế độ ăn, bạn nên quan tâm việc ăn nhiều thứ tốt hơn. Chiến lược được Clean Plates đưa ra cho hầu hết bữa ăn là 1/2 rau, 1/4 carbs giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, 1/4 protein và đảm bảo có thêm chất béo lành mạnh trong thực đơn.
Tránh ăn vặt đêm khuya
Một số nghiên cứu chỉ ra ăn đêm ảnh hưởng lớn đến việc tăng chất béo trong cơ thể. Các nghiên cứu khác nhận thấy ăn sau 20h khiến chỉ số BMI cao hơn - bất kể thói quen ngủ của bạn thế nào.
Ăn khuya là thói quen xấu. Ảnh: Vox.
Đây cũng là lý do liên quan đến mức insulin tăng cao vào những thời điểm bất thường. Ví dụ khi bạn ăn món giàu carb vào lúc đáng lẽ nên ngủ.
Điều này làm nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể bị gián đoạn, ảnh hưởng tới hormone khác và làm tăng cân cũng như nguy cơ mắc tiểu đường.
Lời khuyên là nếu thực sự cần nhấm nháp gì đó, bạn nên chế biến chúng thành món ăn nhẹ (150 calo hoặc ít hơn). Hãy ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít khả năng tăng cân như quả mọng, sữa chua, táo, bơ đậu phộng.
Chú trọng giấc ngủ
Ngủ đủ giấc ảnh hưởng đến nhiều vấn đề sức khỏe, kể cả việc giảm cân. Theo Clean Plates, người thường ngủ ít hơn 7 giờ nhiều khả năng có chỉ số BMI cao hơn, đồng nghĩa với nguy cơ bị béo phì cao hơn so với nhóm ngủ đủ giấc.
Ngủ đủ giấc có nhiều lợi ích trong việc giảm cân. Ảnh: Shutterstock.
Ngủ không đủ giấc gây rối loạn 2 loại hormone điều chỉnh cảm giác đói/no của cơ thể là ghrelin và leptin. Ghrelin được kích hoạt khi dạ dày bị rỗng, tạo nên cảm giác đói.
Trong khi đó, leptin tạo cảm giác no khi đã ăn đủ. Tuy nhiên, giấc ngủ thiếu khiến nồng độ ghrelin tăng và leptin giảm. Điều này khiến bạn ăn nhiều hơn một cách phản khoa học.
Tránh căng thẳng
Nhịp sống hiện đại khiến nhiều người bị căng thẳng. Sự căng thẳng đến từ nhiều vấn đề như tiền bạc, công việc... Khi căng thẳng cao sẽ dẫn đến gia tăng nồng độ cortisol. Đây còn gọi là hormone stress do nó được sinh ra khi cơ thể bị căng thẳng.
Stress khiến bạn ăn nhiều hơn. Ảnh: Medium.
Nồng độ cortisol tăng mãn tính khiến bạn ăn nhiều hơn, từ đó gây tăng cân. Ngoài ra, một chế độ ăn quá nghiêm ngặt cũng khiến bạn bị tăng cortisol.
Bạn có thể giảm tải căng thẳng theo nhiều cách. Một trong số đó là luyện tập với cường độ thấp như đi bộ, yoga, pilate, chạy bộ chậm, bơi lội...
Theo Zing
-
4 giờ trướcChủ nhà bức xúc vì người thuê lén chuyển đi trong đêm sau khi nhận "tối hậu thư" về khoản nợ tiền thuê nhà 6.800 SGD (gần 130 triệu đồng).
-
7 giờ trướcNgày Lập đông đánh dấu sự chuyển dịch của thiên nhiên từ mùa thu sang mùa đông; vậy Lập đông năm 2024 rơi vàongày nào, thứ mấy?
-
9 giờ trướcDù là quốc gia không giáp biển nhưng xứ triệu voi luôn thu hút du khách bởi những thác nước tuyệt đẹp, trong đó không thể không nhắc tới Tad Fane.
-
10 giờ trướcNhiều người đồn thổi uống nước mía vắt chanh chữa ung thư, vậy thực hư thế nào?
-
12 giờ trướcNho “trái tim mùa thu” là dòng nho nổi tiếng của Nhật Bản và khá đắt đỏ. Nhưng nay loại nho “quý tộc” này từ Trung Quốc tràn sang chợ Việt với giá rẻ bất ngờ.
-
13 giờ trướcMột nghiên cứu với hơn 21.000 người trên 40 tuổi phát hiện ra mối liên hệ giữa cà phê và mỡ máu. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng còn phụ thuộc vào giới tính.
-
14 giờ trướcSau bữa ăn, cô gái thấy đau bụng ngày càng trầm trọng, trán toát mồ hôi lạnh nên được gia đình đưa vào bệnh viện cấp cứu.
-
15 giờ trướcMới đây, một dòng hải lưu xanh neon rực rỡ bất ngờ xuất hiện ngoài khơi bờ biển California khiến nhiều du khách thích thú.
-
1 ngày trướcTrong căn bếp nhỏ của gia đình anh Jens thường xuất hiện các món ăn Việt Nam như phở, thịt kho, bún cá,…
-
1 ngày trướcNhiều du khách bất ngờ khi phát hiện ra sự thật về tảng đá nổi tiếng trên đỉnh Wutong, đỉnh núi cao nhất Thâm Quyến.
-
1 ngày trướcUống 4 tách trà trở lên giúp giảm rõ rệt nguy cơ đột quỵ trong khi cùng lượng cà phê lại có tác động trái ngược.
-
2 ngày trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
2 ngày trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
2 ngày trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
2 ngày trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
2 ngày trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
3 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước