Ngày đầu năm mới 2021 vào bếp làm 2 món ngon bất bại lại ít tốn sức
Nếu bạn thuộc nhóm thích ăn ngon nhưng "lười" làm kỳ công thì có thể tham khảo cách làm 2 món dưới đây để có bữa cơm ngày đầu năm mới 2021 cực kỳ ngon miệng nhé!
1. Thịt ba chỉ chiên giòn
Chuẩn bị nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ rút sườn, hạt nêm, dầu ăn
Thịt ba chỉ chiên giòn thơm ngon.
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt thành từng miếng dày 2cm rồi ướp với hạt nêm, để khoảng 1 tiếng cho ngấm.
Bước 2: Cho dầu vào chảo đun sôi, cho thịt vào chiên nhỏ lửa cho đến khi vàng đều là được.
Bước 3: Thái thịt thành miếng vừa ăn, ăn kèm kim chi.
Món ăn thành công với phần bì giòn tan, phần thịt mỡ mềm, thịt nạc đậm đà và đặc biệt là mùi thơm nức mũi.
Cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn này quá đơn giản phải không nào!
2. Gà hấp lá chanh
Nguyên liệu: Một con gà khoảng 1,5kg, 5 củ sả, 5 lá chanh, rau răm, 3 tép tỏi, 3 củ hành tím, bột nêm, hạt tiêu, giấy bạc, nồi hấp
Gà hấp lá chanh ngọt ngon đậm vị.
Cách làm như sau:
Bước 1: Xát muối và gừng lên gà, rửa sạch để ráo. Rau răm, lá chanh rửa sạch, sả bóc lớp vỏ bên ngoài, cắt bớt phần ngọn.
Hành tím, tỏi băm nhỏ, trộn với 1 thìa cà phê bột nêm và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu bắc rồi xoa ướp đều vào thịt gà.
Đập dập các nhánh sả rồi phủ đều lên mình gà cùng rau răm, lá chanh.
Bọc gà vào giấy bạc.
Bước 2: Đặt gà vào xửng hấp, để lửa trung bình và hấp chín gà trong vòng 30 phút.
Bước 3: Thịt gà chín thì lấy ra, để nguội bớt rồi xé hoặc chặt miếng vuông trình bày lên đĩa.
Gà hấp kiểu này có đặc trưng thơm ngon, ngọt đậm vị khác hẳn gà luộc thông thường.
Chúc các bạn có một bữa ăn gia đình ngày đầu năm mới 2021 ngon miệng!
Theo Vietnamnet
-
21 phút trướcDu lịch tụ túc mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và độc đáo, nhưng không phải ai cũng phù hợp với hình thức du lịch tự túc này.
-
21 phút trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh.
-
51 phút trướcKhi bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể thường sẽ cảnh báo bạn bằng nhiều dấu hiệu cụ thể nhưng nhiều người vẫn chưa thực sự lưu tâm đến những tín hiệu này.
-
1 giờ trướcTheo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào.
-
1 giờ trướcNằm ở vị trí ven hồ cực thơ cùng với tán cây thấp và hoa nở rộ rực rỡ, cây bằng lăng trên đường Hoàng Cầu (Hà Nội) trở thành điểm check-in được nhiều bạn trẻ săn đón.
-
2 giờ trướcĐây là thành phố duy nhất ở Trung Quốc nơi cây xanh không tồn tại được suốt hàng nghìn năm qua.
-
6 giờ trướcBí quyết sống trường thọ không hẳn nằm ở chế độ ăn uống hợp lý, đôi khi được hình thành từ những thói quen đơn giản trong cuộc sống.
-
6 giờ trướcChè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
-
15 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
17 giờ trướcCục Hàng không Việt Nam đề nghị các cá nhân, tổ chức, khách hàng mua vé máy bay các hãng hàng không Việt Nam thời gian qua (nhất là từ đầu năm 2024 đến nay) phản ánh thông tin, tài liệu xác thực về việc đã phải mua vé máy bay giá cao so với quy định
-
19 giờ trướcCồn cát “biết hát” là một địa điểm đến nổi tiếng nằm trong công viên quốc gia Altyn Emel, Kazakhstan thu hút khách du lịch với những âm thanh kỳ lạ, du dương.
-
21 giờ trướcMcDonald's Việt Nam cho biết sự việc xảy ra do sự thiếu cẩn trọng trong khâu kiểm duyệt nội dung được đăng tải, dẫn đến sự việc đáng tiếc.
-
22 giờ trướcLá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
-
1 ngày trướcRau lá xanh và các loại hạt được coi như siêu thực phẩm, tác động lớn tới sức khỏe, làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, ung thư và giúp sống lâu hơn.
-
1 ngày trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
1 ngày trướcMột mảnh đất nhỏ của Châu Phi không có người ở, không được quản lý bởi nhà nước, pháp quyền, đến nay vẫn hoàn toàn vô chủ.
-
1 ngày trướcMọi người nói rằng quán chay của vợ chồng Ngô Thanh Vân nằm ở vị trí tốt tại khu vực Thảo Điền nên giá món ăn đắt hơn bình thường cũng dễ hiểu.
-
1 ngày trướcChế độ ăn cầu vồng không chỉ trông thực sự đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm cân.
-
1 ngày trướcGiá vé máy bay trung bình của các hãng hàng không Việt Nam đều tăng nhưng bảo đảm nằm trong khung giá, và không cao hơn các nước trên thế giới.
-
1 ngày trướcTheo nền tảng dữ liệu du lịch Qunar của Trung Quốc, Việt Nam lọt top 10 điểm đến được du khách Trung Quốc yêu thích nhất trong dịp nghỉ lễ của nước này.
Tin tức mới nhất
-
51 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
21 ngày trước