Những loại thực phẩm giúp giảm cholesterol hiệu quả
Đậu nành: Là một sản phẩm ít béo, đầu nành giúp giảm cholesterol. Các protein đặc biệt trong đậu nành cũng ảnh hưởng tới việc điều hòa cholesterol trong cơ thể. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng bạn có thể giảm 6% lượng cholesterol bằng cách ăn 15g đậu nành mỗi ngày.
Lúa mạch: Loại thực phẩm này rất giàu một loại chất xơ hòa tan có tên gọi beta glucan. Khi ăn, chất beta gluan này biến thành một loại gel giúp giữ cholesterol trong ruột và ngăn chặn chúng khỏi bị hấp thụ. Bạn nên ăn khoảng 3g beta gluncan mỗi ngày. Những thức phẩm chứa nhiều beta glucan đều có thể giảm cholesterol.
Đậu: Một nửa chén đậu có thể làm giảm cholesterol toàn phần, bao gồm cholesterol xấu LDL lên tới 8%. Chìa khóa cho lợi ích tuyệt vời này chính là đậu giàu chất xơ, làm giảm tốc độ và lượng hấp thụ cholesterol trong thực phẩm. Các loại đầu đen, đầu đỏ có thể đáp ứng 1/3 nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn.
Tỏi: Ngoài việc là loại gia vị phổ biến trong rất nhiều món ăn, tỏi còn là loại thực phẩm rất tốt trong việc giảm cholesterol. Ngoài ra, tỏi cũng có rất nhiều lợi ích tuyệt vời khác như ngăn ngừa máu đông, giảm huyết áp, chống nhiễm trùng. Tỏi giúp ngăn chặn mảng bám gây tắc động mạch ở giai đoạn sớm nhất bằng cách giữ các hạt cholesterol không bám vào thành động mạch. Chúng ta nên sử dụng 2-4 tép tỏi tươi mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
30 phút trướcChả rươi là đặc sản Hà Nội, ăn ngon nhất là dịp cuối thu, đầu đông. Chả rươi vốn là món dân dã có từ xa xưa, hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Món ăn này được bán ở nhiều hàng quán giữa lòng phố cổ.
-
2 giờ trướcVừa chăm chú quan sát đầu bếp hướng dẫn, vị khách Tây vừa tỉ mỉ thực hành theo, cẩn thận gói từng chiếc nem rồi cho lên chảo rán.
-
16 giờ trướcNghe tên món bò bía, nhiều người nghĩ thành phần chính của nó là thịt bò nên khi thưởng thức thì sửng sốt thắc mắc: Vì sao gọi là bò bía mà không có bò?
-
1 ngày trướcDầu ăn là một phần không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình nhưng không phải loại dầu ăn nào cũng tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcCá hồi, các loại hạt, dầu thực vật… chứa chất béo lành mạnh, giúp cơ thể chống lại ung thư.
-
2 ngày trướcBí quyết để sống đến 100 tuổi có thể nằm trong món khoai lang tím của những cụ cao niên trên đảo trường thọ Okinawa.
-
2 ngày trướcTrong nước dùng xương lợn có nhiều collagen, axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, loại thực phẩm này vẫn tiềm ẩn một số mối nguy.
-
3 ngày trướcLần đầu thử món phở kiểu Bắc ở Hà Nội, hai vị khách Tây bất ngờ vì hương vị thơm ngon với phần nước dùng trong và thanh, dậy mùi đặc trưng từ thịt bò.
-
3 ngày trướcTrứng vịt lộn là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với nhiều người vì hàm lượng chất béo, cholesterol cao.
-
4 ngày trướcCóc lắc muối ớt là món ăn vặt "quốc dân" được nhiều bạn trẻ yêu thích, cách làm món này hết sức đơn giản với nguyên liệu đặc trưng - muối tôm.
-
5 ngày trướcCác loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc… là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.
-
5 ngày trướcCủ nưa (khoai nưa) là một loại củ có thể gây ngứa khi chạm vào nhựa của chúng, nhưng đây lại là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á khác có giá trị.
-
5 ngày trướcAxit béo Omega-3 là chất béo quan trọng đóng vai trò thiết yếu trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
6 ngày trướcThịt bò có giá trị dinh dưỡng cao nhưng dễ bị làm giả, vậy làm sao để phân biệt thịt bò thật - giả?
-
6 ngày trướcCó hình dạng như một búi tóc rối, món ăn vặt được bán trên các đường phố ở Thành Đô này đang gây sốt trên khắp các mạng xã hội.
-
6 ngày trướcChè hạt sen long nhãn là một món tráng miệng được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon.
-
6 ngày trướcLoại nước này được rất nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết được những lợi ích tuyệt vời của nó đem lại.
-
6 ngày trướcĐược bạn đồng hành liên tục động viên, vị khách Hàn Quốc lấy hết can đảm nếm thử món chả rươi ở Hà Nội và bất ngờ vì hương vị thơm ngon.
-
7 ngày trướcCà phê là thức uống yêu thích của nhiều người, nhưng những người này nên ngừng uống cà phê sau 15h.
-
7 ngày trướcMật ong giả không thể có được những đặc tính như mật ong tự nhiên, vậy làm thế nào để phân biệt được mật ong thật - giả?
Hay nhất 2sao
-
-
30 phút trước