Phải lòng thực đơn thời 'ông bà anh' với các món ăn 'chứa cả trời tình nồng ý đậm'
Từng câu thơ được sắp đặt tinh tế và khéo léo ở ngay đề tựa "Thực" và "Đơn": "Thực lòng trao tặng tay em. Đơn sơ nhẫn cưới, nối duyên bạc đầu".
Cưới xin là một trong những nét văn hóa của người Việt. Theo thời gian một vài yếu tố đã có sự thay đổi, đặc biệt là trong yếu tố ẩm thực. Nhưng mới đây, mạng xã hội xuất hiện một bức ảnh đã nhuốm màu thời gian, bên trong ghi nội dung thực đơn được cho của một đám cưới được tổ chức ở Chợ Lớn năm 1960 lại khiến ai cũng nhốn nháo, tò mò.
Theo đó, tờ thực đơn được trình bày khá đơn giản. Mở đầu ghi ngày tổ chức đám cưới với những câu thơ tình tứ: "Phòng hoa chắc đêm nay mở hội. Pháo vang trời mừng ngày lễ vu quy".
Thực đơn của một đám cưới được cho tổ chức ở Chợ Lớn năm 1960. (Ảnh Lịch sử toàn thư).
Thơ ca còn được sắp đặt tinh tế và khéo léo ở đề tựa "Thực" và "Đơn", cụ thể: "Thực lòng trao tặng tay em. Đơn sơ nhẫn cưới, nối duyên bạc đầu".
Không chỉ vậy, tên các món ăn cũng xuôi theo vần thơ ngọt ngào tựa như lời chúc phúc cho tình nghĩa mặn nồng hạnh phúc trăm năm của cô dâu và chú rể, ngoài ra còn thể hiện tấm chân tình của người mời dành cho thực khách.
Cụ thể, thực đơn gồm 7 món được đánh giá khá cao cấp, bao gồm:
1. Vi cá măng tây tình cua ấp ủ.
2. Da gà quay quyện chặt bánh bao rồi.
3. Bào ngư nấm đông cô cải bẹ ơi!
4. Chả tôm đùm bao bọc nghĩa đầy vơi.
5. Mì hấp Á - Đông tình yêu rạo rực.
6. Canh tiềm tứ bửu trứng cúc giao duyên.
7. Cơm chiên Dương Châu giữ một lời nguyền
Cam tươi dịu mát lòng người.
Trời khuya bánh ngọt ngon lời hát ca.
Đám cưới thời ông bà anh khiến dân tình bày tỏ sự cảm mến, trân trọng. (Ảnh minh họa).
Ngay sau khi đăng tải, tờ thực đơn thời "ông bà anh" đã khiến dân tình yêu thích không thôi. Dù chưa hoàn toàn xác nhận được chính xác nguồn gốc của thực đơn nhưng ai nấy đều bày tỏ sự cảm mến, trân trọng cũng như kính nể sự thi vị của người làm thiệp xưa.
Dưới đây là một số bình luận thích thú từ dân mạng:
- Văn vẻ thì các cụ ngày xưa có thừa à nha!
- Dễ thương mà hay nữa
- Năm 1960 mà cỗ như thế này thì chắc của đại phú hào nào đó rồi.
- Thực đơn đám cưới thời xưa đây ư, văn chương duyên dáng quá!
- Tấm thiệp ngày xưa thật ý nghĩa trong từng câu thơ
- Nghe ngọt ngào, không kém phần lãng mạn. Sau này cũng muốn làm một thực đơn như thế.
- Cái này có thật không vậy? Mình nhớ tiếng việt trước năm 1975 khác khác ấy, mà trong nam lại càng khác hơn nhưng dù sao đọc cũng thấy hay lắm.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
7 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
8 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
9 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
9 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
14 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
17 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
18 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
22 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
7 giờ trước