Phải lòng thực đơn thời 'ông bà anh' với các món ăn 'chứa cả trời tình nồng ý đậm'

Từng câu thơ được sắp đặt tinh tế và khéo léo ở ngay đề tựa "Thực" và "Đơn": "Thực lòng trao tặng tay em. Đơn sơ nhẫn cưới, nối duyên bạc đầu".

Cưới xin là một trong những nét văn hóa của người Việt. Theo thời gian một vài yếu tố đã có sự thay đổi, đặc biệt là trong yếu tố ẩm thực. Nhưng mới đây, mạng xã hội xuất hiện một bức ảnh đã nhuốm màu thời gian, bên trong ghi nội dung thực đơn được cho của một đám cưới được tổ chức ở Chợ Lớn năm 1960 lại khiến ai cũng nhốn nháo, tò mò.

Theo đó, tờ thực đơn được trình bày khá đơn giản. Mở đầu ghi ngày tổ chức đám cưới với những câu thơ tình tứ: "Phòng hoa chắc đêm nay mở hội. Pháo vang trời mừng ngày lễ vu quy".

Phải lòng thực đơn thời ông bà anh với các món ăn chứa cả trời tình nồng ý đậm-1
Thực đơn của một đám cưới được cho tổ chức ở Chợ Lớn năm 1960. (Ảnh Lịch sử toàn thư).

Thơ ca còn được sắp đặt tinh tế và khéo léo ở đề tựa "Thực" và "Đơn", cụ thể: "Thực lòng trao tặng tay em. Đơn sơ nhẫn cưới, nối duyên bạc đầu".

Không chỉ vậy, tên các món ăn cũng xuôi theo vần thơ ngọt ngào tựa như lời chúc phúc cho tình nghĩa mặn nồng hạnh phúc trăm năm của cô dâu và chú rể, ngoài ra còn thể hiện tấm chân tình của người mời dành cho thực khách.

Cụ thể, thực đơn gồm 7 món được đánh giá khá cao cấp, bao gồm:

1. Vi cá măng tây tình cua ấp ủ.

2. Da gà quay quyện chặt bánh bao rồi.

3. Bào ngư nấm đông cô cải bẹ ơi!

4. Chả tôm đùm bao bọc nghĩa đầy vơi.

5. Mì hấp Á - Đông tình yêu rạo rực.

6. Canh tiềm tứ bửu trứng cúc giao duyên.

7. Cơm chiên Dương Châu giữ một lời nguyền

Cam tươi dịu mát lòng người.

Trời khuya bánh ngọt ngon lời hát ca.

Phải lòng thực đơn thời ông bà anh với các món ăn chứa cả trời tình nồng ý đậm-2
Đám cưới thời ông bà anh khiến dân tình bày tỏ sự cảm mến, trân trọng. (Ảnh minh họa).

Ngay sau khi đăng tải, tờ thực đơn thời "ông bà anh" đã khiến dân tình yêu thích không thôi. Dù chưa hoàn toàn xác nhận được chính xác nguồn gốc của thực đơn nhưng ai nấy đều bày tỏ sự cảm mến, trân trọng cũng như kính nể sự thi vị của người làm thiệp xưa.

Dưới đây là một số bình luận thích thú từ dân mạng:

- Văn vẻ thì các cụ ngày xưa có thừa à nha!

- Dễ thương mà hay nữa

- Năm 1960 mà cỗ như thế này thì chắc của đại phú hào nào đó rồi.

- Thực đơn đám cưới thời xưa đây ư, văn chương duyên dáng quá!

- Tấm thiệp ngày xưa thật ý nghĩa trong từng câu thơ

- Nghe ngọt ngào, không kém phần lãng mạn. Sau này cũng muốn làm một thực đơn như thế.

- Cái này có thật không vậy? Mình nhớ tiếng việt trước năm 1975 khác khác ấy, mà trong nam lại càng khác hơn nhưng dù sao đọc cũng thấy hay lắm.

An Chi
Theo Vietnamnet


thực đơn đám cưới Việt Nam

Tin tức mới nhất