Làm cơm nắm chiên cuộn rong biển lạ miệng
Nếu một ngày muốn biến tấu một chút với món cơm quen thuộc, bạn hãy thử làm cơm nắm chiên cuộn rong biển, chắc chắn không chỉ trẻ con mà người lớn cũng sẽ thích.
Chuẩn bị nguyên liệu
Cơm nấu chín, bạn chuẩn bị khoảng 2 chén hoặc nhiều hay ít hơn tùy số lượng người ăn.
Khoảng nửa chén hạt kê vàng nấu chín.
Rong biển rắc cơm ăn liền, lá rong biển.
1 củ cà rốt nhỏ cắt hạt lựu luộc chín
Ít xúc xích, dăm bông cắt nhỏ, chà bông.
Mật ong
Ngoài cơm, bạn có thể chuẩn bị thêm các nguyên liệu phù hợp cho món cơm nắm chiên cuộn rong biển phong phú, hấp dẫn. (Ảnh: TL)
Gia vị gồm xì dầu, dầu hào, muối, tiêu, dầu ăn, mayonnaise.
Khuôn làm cơm.
Làm cơm nắm rong biển
Bạn dùng một tô lớn cho cơm, hạt kê vàng, lượng ruốc vừa ăn, cà rốt, xúc xích, dăm bông cắt nhỏ và rong biển ăn liền vào. Nêm chút muối, hạt tiêu, mayonnaise, nhớ nêm nếm vị rong biển, ruốc đã có vị.
Trộn đều cơm, hạt kê và các nguyên liệu đi kèm ngấm gia vị. Sau đó cho cơm vào khuôn nén chặt một chút. Nếu không có khuôn thì dùng tay nắm thành từng nắm nhỏ rồi ấn dẹt xuống, để ra đĩa.
Món cơm nắm đã hoàn thành, bạn có thể chiên hoặc không chiên tùy thích. (Ảnh: TL)
Cho nước tương, dầu hào, 1 muỗng mật ong vào chén rồi khoáy đều để làm nước sốt.
Bắc chảo với ít dầu ăn lên bếp lửa nhỏ, dầu nóng thì cho cơm nắm vào áp chảo cho vàng đều 2 mặt. Khi cơm đã vàng, bạn quét nước sốt vừa pha lên, lật từng mặt cơm để quét nước sốt đều và chiên cơm thêm vài giây là xong.
Lấy lá rong biển bọc bên ngoài sẽ có cơm nắm rong biển ngon lành, hương vị độc đáo.
Theo VTC News
-
1 giờ trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều. -
3 giờ trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
5 giờ trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
8 giờ trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
10 giờ trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài. -
11 giờ trướcDù vẻ ngoài kém hấp dẫn và cần nhiều công sức, thời gian để sơ chế nhưng ruốc sông vẫn được xem như đặc sản hút khách ở Hải Phòng và một vài địa phương lân cận. -
11 giờ trướcMột số người dân ở Malaysia đang cho rằng có một nhóm người chuyên thôi miên để khiến người khác làm theo yêu cầu của mình và nhắc nhở nhau cảnh giác -
12 giờ trướcNằm trong thung lũng khô McMurdo, hồ Don Juan được mệnh danh là vùng nước mặn nhất thế giới nên không hề bị đóng băng ngay cả khi nhiệt độ xuống tới âm 58 độ C. -
16 giờ trướcThịt lợn là thực phẩm được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt thịt lợn tươi và thịt lợn chết. -
1 ngày trướcOmega-3 là dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể, nhưng uống Omage-3 quá liều có sao không? -
1 ngày trướcDù nước dùng có màu đen, đặc sánh và “bốc mùi” thum thủm, không phải ai cũng dám thưởng thức nhưng món ăn này được xem là đặc sản trứ danh ở Gia Lai, người ăn quen gọi hẳn 2 bát vẫn thòm thèm. -
1 ngày trướcQuả trứng hình cầu siêu hiếm "tỷ quả có một" được một người đàn ông quyên góp cho tổ chức từ thiện đã được bán với giá 200 bảng Anh (hơn 6 triệu đồng). -
1 ngày trướcNgười dân Rovaniemi, thủ phủ của Lapland, đã tổ chức biểu tình nhằm phản đối tình trạng quá tải du lịch trong thời gian gần đây. -
1 ngày trướcMột nữ du khách 55 tuổi đã bị tàu hỏa đâm do đứng sát đường ray xe lửa trong khu rừng Alishan nổi tiếng ở Đài Loan.
-
1 ngày trướcBông cải xanh, trà xanh và tỏi là những thực phẩm được đánh giá cao trong khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư. -
1 ngày trước888 bàn ăn với diện tích trải dài nửa quả đồi của quận Nam Ngạn, Tỳ Bà Viên được Guinness ghi nhận là nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới vào năm 2022. -
1 ngày trướcNhiều người vẫn thường uống nước chanh ấm buổi sáng, vậy uống nước chanh ấm mỗi sáng có tác dụng gì? -
1 ngày trướcChiếc chảo mỡ có tuổi đời hơn một thế kỷ không chỉ là "bí quyết vàng" của món bánh burger, mà còn là bằng chứng cho lịch sử, niềm tự hào của quán ăn. -
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc và tốt cho sức khỏe, vậy nhưng ngày nào cũng ăn rau ngót có tốt không?
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước -
3 giờ trước
Tin mới nóng
