'Siêu phẩm' những món từ thịt gà của mẹ nội trợ 9x sống ở Iraq
Nếu thích ăn thịt gà nhưng lại không nghĩ ra những món gà mới để chế biến thì hãy học ngay chị Ngọc Huyền với bộ sưu tầm những món làm từ thịt gà hết sức đơn giản mà ngon.
Dù không sống ở Việt Nam nhưng chị Nguyễn Ngọc Huyền (24 tuổi) vẫn luôn sáng tạo những công thức nấu ăn thú vị được rất nhiều người yêu thích và học hỏi. Do chồng làm việc tại Iraq nên sau khi kết hôn thì cô nàng 9x cũng theo chồng sang 'xứ người' làm việc và sinh sống.
Do sống ở một đất nước theo đạo Hồi, không có thịt lợn nên Ngọc Huyền đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ thịt gà. "Nhắc đến thịt gà công nghiệp thì mọi người luôn nghĩ ăn bở lắm, không ngon. Nhưng nếu biết chế biên đa dạng, phong phú thì gà công nghiệp sẽ cực kì thơm ngon và bổ dưỡng không kém gà ta đâu ạ"
Vì con còn nhỏ nên công việc hàng ngày của mẹ trẻ là chăm con và quán xuyến những công việc nội trợ trong nhà. Mỗi khi có thời gian rảnh chị thường lên tìm tòi và học thêm nhiều cách chế biến đa dạng. Chính vì vậy mà chồng của chị Huyền càng ngày cũng thích ăn thịt gà cũng như các món ngon từ vợ nấu
Vốn là người rất đam mê nấu ăn nên có nhiều hôm bà mẹ 9x dành đến 10 tiếng ở trong nhà bếp nấu nướng mà không thấy mệt. Chị Ngọc Huyền thấy đáng tiếc một điều đó là ở Iraq có rất ít rau, củ, quả nên mỗi khi muốn nấu một món gì đó, hay muốn tham gia sự kiện nấu ăn trên mạng thì cũng rất khó vì không có đầy đủ nguyên liệu
Món thịt gà kho tàu được mẹ đảm chế biến mềm và ngon không kém gì thịt lợn kho tàu ở Việt Nam
Lúc mới sang, chị Huyền cứ nghĩ là không hợp với thức ăn bên này nhưng sau một thời gian biết tận dụng những thực phẩm có sẵn nên đã nấu được những món ăn như ở quê nhà. Cùng với đó thì thấy có một vài món ăn Iraq rất hợp khẩu vị nên ăn dần cũng thấy quen và khá ngon
Hai đĩa đùi với gà nướng ngũ vị...
Và gà roti ăn kèm cơm nóng đảm bảo sẽ đánh bay nồi cơm
Ở Iraq thì KFC được coi là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhưng muốn ăn thì phải đi sang thành phố khác cách 200km thì mới có thể thưởng thức được món này. Chính vì vậy mà người vợ trẻ đã tự chế biến món gà giòn cay với lớp vỏ vàng giòn, bên trong chín mềm, đậm đà vị cay
Gà sốt cam với miếng thịt mềm, mọng nước kết hợp vị chua chua ngọt ngọt của cam
Hay món giò gà được chị Huyền làm bằng máy xay sinh tố và không cần đến lá chuối để gói. Mặc dù làm rất thủ công và khá mất thời gian nhưng món giò lại vô cùng dai, ngon và không hề bị bở
Ăn chơi cùng món nộm gà xe phay chua chua ngọt ngọt ngon tuyệt vời
NQ (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcNghe tên món bò bía, nhiều người nghĩ thành phần chính của nó là thịt bò nên khi thưởng thức thì sửng sốt thắc mắc: Vì sao gọi là bò bía mà không có bò?
-
4 giờ trướcĐông đảo người dân và du khách đang đổ về khu vực sa mạc Al-Nafūd ở Al-Jawf khi mưa tuyết bất ngờ xuất hiện tại đây.
-
9 giờ trướcSố lượng du khách đổ về quá đông phần nào khiến bảo tàng bị quá tải dẫn đến nhiều hình ảnh không đẹp về văn hóa ứng xử nơi công cộng tràn lan trên mạng xã hội.
-
11 giờ trướcĐoạn video ghi lại cảnh chuột xuất hiện trong gian bếp của một nhà hàng có tiếng ở Quảng Châu, đang nhận được sự chú ý của dư luận.
-
14 giờ trướcDầu ăn là một phần không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình nhưng không phải loại dầu ăn nào cũng tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcLá tía tô chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể làm chậm quá trình lão hóa, da sáng hơn và ngừa mụn.
-
1 ngày trướcMặc quần chật, tắm nước quá nóng là hai trong số 5 thói quen nhiều đàn ông Việt thường làm ảnh hưởng đến khả năng sinh con.
-
1 ngày trướcCá hồi, các loại hạt, dầu thực vật… chứa chất béo lành mạnh, giúp cơ thể chống lại ung thư.
-
1 ngày trướcTrong lòng hồ nước thuộc huyện Thượng Do, tỉnh Giang Tây, Trung Quốc, tồn tại một loài cá nhỏ bí ẩn mà người dân địa phương gọi là "cá nghìn năm tuổi".
-
1 ngày trướcNhiều người cho rằng mỡ máu là nguyên nhân dẫn đến đột quỵ cấp nên đi lọc máu để phòng ngừa bệnh, điều này có đúng?
-
1 ngày trướcBí quyết để sống đến 100 tuổi có thể nằm trong món khoai lang tím của những cụ cao niên trên đảo trường thọ Okinawa.
-
1 ngày trướcTrong nước dùng xương lợn có nhiều collagen, axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, loại thực phẩm này vẫn tiềm ẩn một số mối nguy.
-
1 ngày trướcChris Humphrey, cây viết tự do của báo New York Times vừa đăng tải bài viết gợi ý các điểm đến thú vị của Hà Nội.
-
1 ngày trướcTạp chí World Expeditions vừa công bố danh sách 5 điểm đến đón Giáng sinh đáng nhớ nhất châu Á, trong đó Việt Nam được xếp ở vị trí thứ 2.
-
2 ngày trướcLần đầu thử món phở kiểu Bắc ở Hà Nội, hai vị khách Tây bất ngờ vì hương vị thơm ngon với phần nước dùng trong và thanh, dậy mùi đặc trưng từ thịt bò.
-
2 ngày trướcDu khách đến Ninn Cổ Tháp tháng 12 tới sẽ được trải nghiệm tour du lịch lưu đày, nhập vai các phạm nhân đeo gông cùm, xiềng xích, bị hành hạ và biến thành nô lệ.
-
3 ngày trướcMưa lớn kéo dài, ngập lụt nhiều nơi khiến hàng chục chuyến bay bị hủy bỏ, các điểm đến nổi tiếng đóng cửa, du khách bị mắc kẹt.
-
3 ngày trướcNhiều người trước khi đi ngủ không có biểu hiện bất thường nhưng qua một đêm đã hôn mê hoặc tử vong có thể do đột quỵ gây ra.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước
-