'Ghiền' hạt hướng dương đến mấy cũng đừng ăn 3 loại này nếu không muốn rước độc vào người
Hãy hạn chế tuyệt đối ăn những loại hạt hướng dương này nếu không muốn rước hại vào thân.
Không chỉ vào dịp Tết, ngay cả ngày thường thì hạt hướng dương cũng là món vặt khoái khẩu của nhiều người. Chỉ cần một cốc trà chanh với một vài gói hướng dương là có thể ngồi "rôm rả" nói chuyện với nhau đến vài tiếng đồng hồ.
Trong hạt hướng dương có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Vì có chưa nhiều magie, chất khoáng sẽ làm khỏe cấu trúc xương trong cơ thể. Bên cạnh đó, ăn hạt hướng dương có thể làm dịu những triệu chứng của viêm khớp, hen suyễn và viêm khớp dạng thấp. Các axit béo trong hạt tạo ra collagen và elastin, có tác dụng kháng khuẩn, giúp da luôn mịn màng, và tươi sáng.
Mặc dù ngon cùng với những tác dụng có lợi nhưng cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Các chuyên gia cho biết, trong quá trình sinh trưởng hạt hướng dương thu nhận từ đất tất cả các nguyên tố vi lượng có trong đó, trong số này có nguyên tố cadmi có hại cho sức khoẻ với hàm lượng cao.
Nếu nhấm nháp hạt hướng dương đã trở thành một thói quen thì có thể dẫn đến sự phá huỷ hoạt động của hệ thần kinh và thận mà thủ phạm chính là nguyên tố cadmi.
Đặc biệt có một số loại hướng dương bạn phải cân nhắc kỹ trước khi ăn vì có thể sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể của bản thân.
Hạt tẩm vị
Ngoài loại hạt hướng dương rang truyền thống thì gần đây những loại hạt được tẩm vị caramel, dừa, cacao... ngày càng có mặt nhiều trên thị trường. Hương vị đậm đà khiến người ăn cảm thấy thích thú hơn.
Mặc dù giá thành cao, được đóng gói đẹp mắt nhưng không có nghĩa là an toàn do hương liệu và chất bảo quản lại chưa được kiểm chứng nguồn gốc. Chính vì vậy mà hương liệu có nguy cơ gây hại hơn cả muối.
Có vị đắng
Hạt hướng dương bị đắng là do bị nấm mốc chứ không phải bị cháy và tuyệt đối không nên ăn. Khi 1 hạt hướng dương bị hỏng, rất dễ bị lan sang cả mẻ nên bạn cần cân nhắc việc có nên tiếp tục ăn hay không.
Nếu được nếm thử hạt trước khi mua thì bạn không nên mua ở mẻ đã có hạt bị hỏng.
Có vị mặn
Việc rang hạt hướng dương cùng muối giúp bảo quản lâu hơn và ăn cũng sẽ ngon hơn. Nhưng đôi khi cho quá nhiều muối vào sẽ khiến cho vị mặn thấm vò vỏ, ăn hạt hướng dương mặn với số lượng lớn sẽ ảnh hưởng đến vị giác và thận, tim mạch, huyết áp.
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
- Mới nhất
- Nổi bật
12 phút trướcĐến thăm khu vườn của chàng trai 9X, bạn sẽ ngỡ mình đang lạc vào thế giới cổ tích tuyệt đẹp ngập tràn sắc hoa.
4 giờ trướcSau 14 ngày (từ ngày 16/2), Hà Nội không xuất hiện ca nhiễm Covid-19 mới, các chủ quán cà phê đang hy vọng có thể sớm được mở cửa kinh doanh trở lại.
7 giờ trướcMẹ chồng nhờ con dâu cắt chè lam mời khách, nàng dâu cẩn thận quá cho vào quay lò vi sóng và cái kết đau lòng.
8 giờ trướcChiếc bánh tráng trộn "siêu to khổng lồ" của Hồ Quang Hiếu khiến người hâm mộ thích thú.
9 giờ trướcNghe có vẻ "như một trò đùa" nhưng mới đây, dân tình được phen hú hồn khi phát hiện ra một loạt các mô hình kiến trúc độc đáo trên thế giới tề tựu tại Sapa.
11 giờ trướcNhiều người đã phải "xin hàng" ngay từ hình xăm đầu tiên vì nhận về thành phẩm có hình thù kì quặc, chẳng khác nào... tấu hài.
12 giờ trướcCanh cá nấu kiểu Singapore hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của xương, vị ngọt của gừng, đặc biệt là những lát cá thịt được tẩm ướp hoàn hảo.
14 giờ trướcTimelapse cho thấy một tảng băng lớn đã vỡ ra khỏi bờ hồ rồi trôi đi. Dự báo thời tiết ấm áp sẽ góp phần làm tan băng nhiều hơn tại hồ.
14 giờ trướcNhững đĩa salad với nhiều loại rau củ quả được chị Hạnh chuẩn bị rất ngon và bắt mắt.
22 giờ trước2 nguyên liệu này có mùi thơm nồng, dễ dàng loại bỏ được mùi tanh đặc trưng của các loại thịt.
23 giờ trướcTuy chỉ mới cuối tháng 2 nhưng những hàng cây kèn hồng ở Sài Gòn đã ra hoa rực rỡ một khoảng trời, khiến người đi đường không khỏi thích thú.
1 ngày trướcMón ăn nào được chế biến từ củ cải cũng ngon mà cực kỳ trôi cơm.
1 ngày trướcPhương pháp chế biến cùng các nguyên liệu đơn giản sẽ mang lại cho người nội trợ món sườn heo ngũ vị hương đậm đà, hấp dẫn.
1 ngày trướcKhông chỉ nổi tiếng với mùa hoa anh đào nở, Nhật Bản còn mang những nét đẹp riêng biệt như mùa lá phong, lễ hội hay băng tuyết trắng xóa.
1 ngày trướcNhững ngày này đi dạo đường phố Hà Nội, bạn sẽ bắt gặp những cây hoa sưa nở trắng trời mới đẹp làm sao!
1 ngày trướcBé Bo thích thú giới thiệu cơm lam bằng tiếng Anh trong chuyến du hí đầu xuân cùng mẹ.
1 ngày trướcThị trấn Saint Malo, Pháp là nơi có thể ngắm sóng triều cao nhất châu Âu, lên tới 12 m.
1 ngày trướcSông Caño Cristales, thuộc công viên quốc gia Serrania de la Macarena ở miền Trung Colombia, được biết đến như một trong những dòng sông đẹp nhất thế giới.
1 ngày trướcKhi mang trái bưởi này ra gọt vỏ, chính chủ ngỡ ngàng phát hiện ra hàng chục hạt bưởi mọc mầm nhỏ chi chít bên trong.
1 ngày trướcChiếc máy giặt nhìn qua cứ nghĩ đã biết hết mọi thứ, nhưng có một tính năng cực quan trọng mà chẳng mấy ai để ý.
Tin tức mới nhất
11 phút trước
Tin mới nóng
